BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Economía
Los productores de plátanos de Canarias facturan 800 millones de euros al año
01-11-2018...aporta más de 15.000 empleos directos e indirectos no estacionales, siendo una de las señas de identidad más significativa en cuanto a imagen de la marca España. El mercado de frutas para consumo en restauración supone un 4% del volumen total de ventas ... de frutas, lo que en el caso del plátano se estima en un máximo del 3%. El acceso al mercado de la restauración y la cocina, al convertir al fruto en un innovador ingrediente, supone una nueva vía de actividad para el sector. En este sentido, Asprocan ... , gestora de la marca «Plátano de Canarias», ha decido publicar el libro «Plátano de Canarias en la cocina», escrito por los chefs Sergio y Javier Torres, para divulgar las posibilidades que tiene este producto más allá de su consumo como fruta. Después [+]
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cadiz | Familia/Consumo
Frutas y verduras importadas, más baratas pero menos sabor
22-01-2015Nosotros nos hemos acercado al mercado a preguntar en un puesto de fruta y verdura para saber qué frutas son de fuera de España. «Yo importado tengo el melón que es brasileño, la uva que es sudafricana, la cereza que es de Chile o de Argentina, el ... aguacate de Perú y las judías de Marruecos» nos cuenta Emilio Jiménez, frutero del mercado de La Cebada. En el resto de productos él apuesta por comprar fruta y verdura nacional siempre que el mercado y el precio lo permite por razones de sabor «el aguacate ... la fruta de invierno». En todo caso Emilio nos cuenta que mucha de la fruta y la verdura que se importa ofrece precios más bajos pero esto suele estar muy reñido con el sabor. [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Dietas saludables
Esto es lo que debes comer si te despistas y dispersas con facilidad
31-01-2020. Nutrientes buenos para el cerebroFósforoPescado, lácteos y frutos secosDHA (Omega 3)Pescado, frutos secos, huevos, aceite de oliva y semillas de linoYodoMarisco, pescado, algas y sal yodada.Vitamina B5Lácteos, vegetales, legumbres, huevos y carneVitamina ... B9Verduras hoja verde, legumbres y frutos secosCalcioLácteos, vegetales de hoja verde, legumbres y frutos secosVitamina B1Cereales integrales, pescado, carne y lecheVitamina B6Legumbres, frutos secos, pescado carne y cerealesVitamina B8Carne, cereales y ... Elío recuerda que debe evitarse el exceso de grasa corporal y hacer una correcta selección de alimentos ricos en hidratos de carbono complejos, antioxidantes (frutos rojos, especialmente arándanos), grasas monoinsaturadas (aceite de oliva) y [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Ocho alimentos que parecen bajos en azúcar pero no lo son
31-01-2020...nos interesa, hablando siempre de población general y sana, es el que viene intrínseco en alimentos como frutas y verduras, que va acompañado de la matiz del alimentos, vitaminas, minerales y otros compuestos como antioxidantes», cuenta Ana Núñez ... si se utiliza azúcar, aunque encontraremos sinónimos utilizados por la industria para desorientar como dextrosa, siropes, jarabes, jugos de frutas...», aclara Daniel Ursúa. Luis Riera, director general de la consultora de seguridad alimentaria Saia ... primer ingrediente, quiere decir que tiene más azúcar que el propio cacao», alerta el experto. Según apunta Ana Núñez, dietista-nutricionista de Nutrición Clinic, «los alimentos que vienen sin envasar como las frutas o verduras no son el problema. Lo [+]
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cadiz | Cultura
El acoso textual de Gertrudis Gómez de Avellaneda
27-03-2021Una de las personalidades literarias más fascinantes del Romanticismo hispanoamericano fue la poeta y narradora cubana Gertrudis Gómez de Avellaneda (1814-1873), autora de Sab (1841), la primera novela antiesclavista del siglo XIX, que se adelantó en [+]
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Siete curiosos trucos psicológicos para perder peso
18-04-2016, divídelo con tu chaqueta por la mitad. La clave es que tengas en cuenta que tienes que llenar la mitad con frutas y verduras (ya sean frescas, congeladas o enlatadas). 3-Ten cuidado al leer los menús de un restaurante. Según el doctor Wansink, la [+]
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Nuevo récord histórico de las exportaciones de Castilla-La Mancha de enero a octubre
17-12-2021518 millones, registrando un aumento del 6,7%. Frutas, hortalizas y legumbres subió un 6,4% (358 millones). Las exportaciones de lácteos y huevos subieron un 11,7% (270 millones), y las de aceite alcanzaron los 224 millones con un fuerte crecimiento [+]
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cadiz | España/Murcia
Proexport reclama más infraestructuras para el transporte de frutas y verduras
22-01-2015...hortofrutícolas de la Región, ya que permitirá reducir costes en el transporte de frutas y hortalizas murcianas a los mercados internacionales. En este sentido Marína ha detallado que si sólo un 10% de la exportación actual pasase a utilizar el Corredor ... Región de Murcia por seguir apoyando, como hasta ahora, al sector exportador de frutas y hortalizas, como uno de los motores de crecimiento de nuestra economía y gran generador de empleo. La Consejería de Fomento va a mejorar toda la logística [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Tana Rivera y su novio, Quique González de Castejón, pasean su amor por Ronda
01-09-2019El pasado mes de junio, Tana Rivera, la hija de Eugenia Martínez de Irujo y Francisco Rivera, hacía su primera aparición pública en la plaza de toros de Las Ventas junto a su actual pareja, Quique González de Castejón, quien estudió la carrera de Dir [+]
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La aceituna gordal sevillana, un producto único que merece un museo
28-08-2019...presente de este fruto que ha sido básico para la economía social de Utrera a lo largo de las últimas décadas. «Es bien sabido que la historia de Utrera ha estado siempre relacionada con la aceituna, por lo que en este sentido no se puede olvidar por [+]
