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  • cadiz | Sociedad

    Crean la primera dieta que garantiza la salud del hombre y la del planeta

    19-01-2019

    Los científicos la han bautizado como la «dieta de salud planetaria». En líneas generales, consiste en duplicar el consumo de frutas, verduras, legumbres y frutos secos, y reducir en más del 50% las carnes rojas (vacuno, cerdo y cordero) y ... individuales. Aunque la base de la alimentación es clara: los vegetales deben ser los protanistas, con entre 200 y 600 gramos de consumo al día. Algo parecido pasa con la fruta, de la que habría que consumir hasta 300 gramos (una manzana o una naranja mediana ... de pescado se podrían consumir hasta 100 gramos al día. El consumo de frutos secos debería duplicarse hasta 350 gramos a la semana, o las legumbres, con un umbral máximo de 525 gramos semanales. Los azúcares añadidos estarían reducidos al mínimo, unos 31 [+]

  • cadiz | Economía

    Primer verdeo con el cien por cien de la aceituna gravada con aranceles

    17-08-2020

    Incertidumbre y pesimismo ante el inicio de la próxima campaña de recogida de la aceituna de mesa. A un mes del arranque del verdeo en la provincia de Sevilla las expectativas no son favorables para el sector del olivar de mesa, sobre todo, tras esfu [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia

    Nueva vida en el pinar de Las Canteras

    02-12-2024

    ...es la mejor manera» de mirar al futuro de cara a la conservación y mantenimiento de este enclave. Además, ha insistido en que esta restauración es fruto de la colaboración entre administraciones, asociaciones y colectivos, «porque sumamos, entre todos [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Descubren una nueva dieta capaz de reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y muerte prematura

    16-01-2019

    Española del Corazón (FEC). Fibras solubles e insolubles Existen dos tipos de fibra: solubles e insolubles. Las primeras se encuentran principalmente en las frutas y verduras, especialmente en manzanas, naranjas, zanahorias, brócoli y cebollas. También ... , en la parte blanca de las frutas cítricas y legumbres. «Los alimentos ricos en fibra regulan el tránsito intestinal, incrementan la sensación de saciedad y se han relacionado con la regulación de los niveles de glucemia y colesterol" Ahora bien ... , las frutas, verduras, cereales y legumbres contienen fibra soluble e insoluble en diferente proporción. De hecho, los cereales y vegetales poseen aproximadamente un 30 por ciento de fibra soluble con respecto al contenido de fibra total, las legumbres un 25 [+]

  • cadiz | Andalucía/Almería

    La Junta reclama controles «exhaustivos» sobre los productos hortícolas de países terceros

    15-11-2019

    La consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Carmen Crespo se ha reunido con representantes de Asaja, Coag, Upa, Aproa-Coexphal y Ecohal, para analizar la situación del sector agrícola como consecuencia de la crisis de preci [+]

  • «Cuidado con gestos cotidianos como probar la comida que estamos preparando»

    02-04-2020

    ...dieta sana, variada y equilibrada a lo largo de toda la semana. Considera que es importante aportar a los más pequeños todos los nutrientes necesarios para su desarrollo. Debemos garantizar un aporte adecuado de frutas, verduras, proteínas y ... consumir alimentos crudos como pueden ser las frutas o verduras es importante desinfectarlos previamente. Es importante aclarar estos días que no existe evidencia científica de que el COVID-19 se transmita a través de los alimentos. ¿De qué ingredientes [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Calabaza

    15-11-2019

    La calabaza es el producto más grande del huerto y podría decirse que el vegetal más importante del otoño, ya que comienza a dar sus frutos los meses de verano, continuando hasta septiembre y octubre. Sensible a la temporada más fría del año, es en ... estudiarlas mucho para saber que si este fruto anaranjado presenta grietas o roturas, lo recomendable es no consumir esa fruta. Su piel define su estado: la cáscara debe estar lisa y libre de cortes para que esté lista para comer y sea saludable. Si, por el ... Las personas con algún tipo de alegria a este fruto deberán evitarla ya que podría producir diarrea y causar gases [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Higo

    14-08-2020

    El higo es el fruto (en realidad es la flor invertida) del primer árbol del Edén según la Biblia y del árbol del conocimiento en Mesopotamia: la higuera. Se asocia con la fertilidad, la abundancia, la iniciación sexual y la buena fortuna. Para ... mgVitamina A8 ugVitamina E0,89 mgPotasio270 mgCalcio38 mgMagnesio20 mgFósforo22,5 mgHierro0,6 mgEl higo es, además de una fruta, un auténtico símbolo en todas las culturas a lo ancho y largo del mundo, de hecho, Rómulo y Remo fueron amamantados por una loba ... bajo una higuera. Y así se puede seguir buscando hasta encontrar cientos de anécdotas y mitos. Más allá de este aspecto romántico, el higo es una fruta melosa y dulce que combina la suavidad de su piel con el crujiente de sus semillas. Su dulzor hace [+]

  • cadiz | Familia/Mayores

    Así ayuda el zumo de naranja al cerebro de los mayores

    11-01-2019

    ...de Harvard T.H. Chan School of Public Health y publicado en la revista científica «Neurology». Los resultados vinculan también el consumo de frutas y verduras con una menor probabilidad de padecer una función cognitiva subjetiva deficiente o moderada ... . Los hallazgos del estudio apoyan el beneficio del consumo a largo plazo de verduras, frutas y zumo de naranja en el deterioro de estas funciones. «Los patrones dietéticos muestran también que aquellas personas que consumen una mayor cantidad de verduras ... , frutas y zumos de frutas (especialmente zumo de naranja) son mayoritariamente no fumadores, consumen suplementos vitamínicos, menos alcohol y llevan a cabo una mayor actividad física. Es decir, su consumo está asociado a unos hábitos más saludables [+]

  • cadiz | Sociedad

    Plátanos contra la resaca y la depresión

    19-05-2015

    Aunque la mala fama le precede por su aporte calórico, unas 150 calorías por cada pieza de tamaño mediano, la cantidad de calorías ingeridas por pieza de fruta son similares entre el plátano (que pesa alrededor de 150 g.) y, por ejemplo, una manzana ... o naranja medianas que pesan más de 250 g. y, además tiene un poder saciante mucho más alto. Sin embargo, y más allá de si engorda o deja de hacerlo, esta fruta tropical tiene muchas otras propiedades para el organismo que quedan solapadas bajo esa ... el estómago, y combinado con un poco de miel, ayuda a restablecer el equilibrio de azúcar en la sangre, empobrecido tras el exceso de alcohol, y así se calma el estómago y se hidrata el organismo. La fruta de la felicidad, platanos contra la [+]

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