...y se congelan. A la hora de cocinar las verduras, si no se van a descongelar previamente, es más aconsejable prepararlas al vapor o cocidas, aunque también se pueden saltear con un poco de aceite. En el caso de las frutas se deben lavar bien ... , secar, pelar, quitar los corazones y las semillas, cortarlas en trozos y congelar en recipientes o bolsas que incluyan un cierre hermético. Algunas frutas como el plátano, los frutos rojos y el mango toleran mejor este proceso y los resultados son [+]
...exprimidos. El zumo a partir de concentrado, por su parte, tampoco contiene aditivos y suele obtenerse añadiendo agua a un concentrado de zumo. No obstante, cuando pasamos a los néctares de frutas, el porcentaje de zumo cae a veces por debajo del 50 %, y a ... este se añade agua, azúcar y otros aditivos. Las bebidas a base de zumo pueden presentar edulcorantes en lugar de azúcar o una cantidad aún más baja de zumo natural de frutas, mientras que las que llevan zumo y leche se mueven en el amplio abanico del 7 ... % al 41 % de zumo, con menos leche y el resto de agua. Los zumos más recomendables del mercado A la cabeza de la lista de la OCU se encuentra el Carrefour bio zumo de naranja 100% fruta exprimida, con una calificación B en Nutriscore. Tras él [+]
«Quisiera denunciar los costes que estamos teniendo, no cubrimos los gastos con el precio que nos pagan en la fruta», señalaba Carmen, agricultora dedicada al cultivo de fresas en Huelva, que fue entrevistada esta semana por el equipo de Sábado ... fruto rojo de Huelva, además, está reconocido a nivel mundial y contienen innumerables propiedades y beneficios para el organismo que los convierten en unos grandes aliados para la salud. Noticias Relacionadas estandar Si Los robots también quieren ser ... granjeros estandar No El verdadero origen de las frutas y verduras más comunes Adrián Delgado El valor de la producción de la fresa andaluza en 2020 se estimó en 337 millones de euros, constituyendo el 3,4 por ciento del valor de la producción vegetal de la [+]
Nuevo caso de alerta sanitaria en alimentos en nuestro país. En esta ocasión se trata de unos frutos secos que la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición avisa del peligro que puede conllevar consumirlos. En concreto, Sanidad anuncia ... que se han encontrado presencia de sulfitos no declarados en pasas procedentes de Sudáfrica, las cuales fueron empleadas para la elaboración de un cocktail de frutos secos en España. El producto afectado en sí es un cóctel de frutos secos de la [+]
Las frutas y verduras representan el sector agrario más importante de España, que permite además el desarrollo de la industria y los servicios. Alrededor de la producción y distribución hortofrutícola giran empresas de transporte, reciclaje ... demanda la que determina los precios», recuerda Pozancos. Variedades resistentea a plagas En España hay más de 50 centros de investigación de nuevas variedades, de las cuales más de 20 son de frutas y verduras. Las empresas españolas dedicadas a la [+]
...preguntas si aconseja las mascarillas nutritivas con frutas y vegetales, puedes llegar a imaginarte cómo fruncen el ceño para acto seguido responder un rotundo «no». Las mascarillas faciales son productos cosméticos que se ponen en la cara, se dejan ... aplicados durante unos minutos para que realicen su efecto y posteriormente se retiran con agua. Las hay de muchos tipos y composiciones y uno de los ingredientes más utilizados son principios activos de frutas. No es que estos productos caseros sean ... tipo de piel», por lo que no encuentra sentido utilizar mascarillas caseras de frutas. «Las marcarillas caseras que uno se hace en casa como las de pepinos (las más famosas) y demás no son recomendables. Argumentan que estas mascarillas de pepino son [+]
...de guarda es fruto de un accidente, al encontrar de forma inesperada viñas de variedades blancas entre las tintas. Una ardua investigación y años de pruebas fueron necesarios hasta lograr su primera añada, que cumple ahora diez años. Con la premisa de la ... longevidad, su porcentaje principal es ?sauvignon blanc?, variedad con gran potencial de guarda, y un porcentaje de verdejo que aporta frescura y fruta. Fermenta y reposa durante más de siete meses en barrica de roble francés, lo que le confiere su gran ... paleta aromática abarca cítricos y fruta de hueso, con un fondo de especias dulces, siendo un vino de gran complejidad que sin embargo irá ganando en las botellas de aquellos pacientes que sepan esperar. [+]
Una de las frutas veraniegas por excelencia es el melón. Y nada mejor que una buena fruta de temporada para preparar platos frescos, saludables y, en este caso, sencillos, como estas 10 recetas con melón que te proponemos. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
Una nueva investigación que se presenta en el Congreso Europeo sobre Obesidad de este año en Maastricht (Países Bajos) ha descubierto que los niños pequeños comen más verduras si se les recompensa por probarlas. Los hábitos alimentarios saludables [+]
...este fin participa en cerca de 50 programas internacionales de reproducción de especies en peligro de extinción. Fruto de una de estas acciones conservacionistas ha nacido en el parque valenciano la segunda cría de Dik-dik de Kirk (Madoqua kirkii). El [+]
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