BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Canelones de espárragos con salsa blanca: una original receta rica en vitamina C
30-12-2022, grelos, etc?) con lácteos (queso o bechamel) y frutos secos son siempre un acierto. Pero una salsa blanca tan suculenta como la bechamel no tiene porque ser solo de origen animal. Podemos elaborar salsas blancas maravillosas con base vegetal que [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Frutas y verduras de temporada en diciembre
04-12-2020Ya en diciembre despedimos el año con una serie de frutas y verduras de temporada que harán que nuestros platos navideños estén llenos de sabor, aunque también de color. A pesar de que no es necesario esperar a un momento en concreto para consumir ... alguna fruta y verdura porque gracias a los invernaderos ya es posible encontrar melón en invierno o caquis en verano, los expertos en nutrición aconsejan y animan a los consumidores a consumir estos vegetales en su temporada, para así aprovechar al ... máximo el sabor y contribuir a la sostenibilidad. En el último mes del año podremos hacer entrantes, platos principales y postres con frutas de diciembre como el caqui, kiwi o aguacate y verduras de temporada como las zanahorias, coles, puerros [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
«La ubicación de la carpa es fruto de la improvisación y la flojera de siempre»
06-05-2022...estación de Renfe y la Cuestas de las Calesas. «La ubicación de la carpa en este sitio es fruto de la improvisación y la flojera de siempre. Han optado por un emplazamiento más cerca de las viviendas, lo que provocará más molestias a los vecinos, optan por [+]
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Valencia acoge este domingo un mercado extraordinario con productos ecológicos y de proximidad
15-12-2022...precios justos por sus frutas y verduras y de alguna manera, asegurar su supervivencia económica y también asegurar así, la supervivencia de l'Horta». En este sentido, el consistorio tiene prevista la puesta en funcionamiento en breve de cuatro mercados [+]
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cadiz | Gastronomia
Cerveza de piña de las Azores: la última idea para revalorizar la única plantación de esta fruta en Europa
03-05-2022...de productos diferentes para revalorizar la piña autóctona. Ya teníamos la compota y los bombones de piña», dicen Ana Isabel Dámaso y Luis Miguel Rego desde la zona de Laranjeiras, en Ponta Delgada. Su refugio creativo está allí, donde abrieron Boa Fruta (Buena ... Fruta), el local que se ha convertido no solo en su seña de identidad sino en mostrador de venta y degustación. La empresa de la Isla de San Miguel, con una distribución inicial de 400 botellas, analiza qué tipo de acogida puede tener, aunque la ... incluso afirman que la receta «es secreta». Solo cuentan que «la piña entra en el proceso de la cerveza, en la fase de fermentación, con lo cual el cliente consume al mismo tiempo fruta también». En consecuencia, el circuito de los herbolarios aparece en [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Unicaja Banco ofrece a agricultores y ganaderos seguros agrarios con amplias coberturas
23-10-2023...disposición del sector el Seguro Agrario Combinado (Agroseguro), centrándose, en el último trimestre del año, entre otras líneas, en las destinadas a vid, olivo, frutos secos y herbáceos. El Seguro Agrario Combinado ofrece todas las coberturas y prestaciones [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Los alimentos que debes tomar en cuanto superes los 50 años
24-05-2023...hacer una lectura del etiquetado y comprobar la cantidad de grasas, azúcares y sal que pueden llevar algunos productos). - Nueces y semillas. Frutas y verduras variadas Verduras, fuente de minerales, antioxidantes y vitaminas. Las frutas y verduras son ... y de proteínas vegetales. La fibra es esencial para mantener una buena salud intestinal, prevenir el estreñimiento y controlar los niveles de azúcar en sangre y colesterol. Los alimentos ricos en fibra incluyen: - Cereales integrales - Frutas ... - Verduras - Legumbres - Frutos secos y semillas Antioxidantes Brócoli, una de las verduras con más antioxidantes. Las sustancias antioxidantes ayudan a combatir el estrés oxidativo que está relacionado con el envejecimiento y el desarrollo de enfermedades [+]
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cadiz | Ciencia
Así 'lloran y gritan' los tomates cuando se les ataca
02-08-2021Pueden parecer fuertes y silenciosos, pero los tomates, igual que muchos otros frutos, 'lloran' y 'gritan' cuando sufren un ataque que pueda dañarlos. De este modo, avisan al resto de la planta para que tome medidas defensivas. Esa es la principal ... conclusión de un estudio dirigido por Gabriela Niemeyer Reissig, de la Universidad Federal de Pelotas, en Brasil, en el que se explica con todo detalle cómo el fruto del tomate envía señales eléctricas al resto de la planta para advertir de eventos dañinos ... , como por ejemplo un ataque de orugas. La investigación acaba de publicarse en 'Frontiers in Sustainable Food Systems'. «Lo que descubrimos -explica la investigadora- es que las frutas pueden compartir información importante, como los ataques de orugas [+]
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cadiz | España/Valencia
Alerta sanitaria por unos aguacates peruanos comercializados en España
27-06-2022...de residuos en lotes de aguacates procedentes de Perú. Ambas organziaciones denuncian que «las importaciones foráneas de aguacates están desplazando y dejando sin apenas hueco de comercialización a la fruta europea que sí cumple las máximas garantías [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Cuanto más tiempo pasen los niños sentados a la hora comer más probabilidad hay de que coman verduras y frutas
01-08-2021Cuanto más tiempo pasen los niños sentados a la hora comer más probabilidad hay de que coman verduras y frutas, según ha puesto de manifiesto un estudio llevado a cabo por investigadores de la Universidad de Illinois (Estados Unidos) que ha recogido ... Ep. «Durante los períodos de comida más cortos, los niños comieron una cantidad significativamente menor de las partes de frutas y verduras de su comida, mientras que no hubo una diferencia significativa en la cantidad de bebidas que consumieron», han ... comida. Los investigadores midieron todas las porciones antes y después de la comida para obtener una estimación de cuánto comió cada niño. Si bien las frutas se consumieron a una tasa general más alta que las verduras , el consumo de ambos tipos [+]
