BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
Alimentos congelados, mucho más sanos de lo que pensamos
17-02-2018...como la lasaña, las patatas prefritas, las croquetas... Frutas, verduras, pescados, carnes... En lo que a los alimentos naturales congelados se refiere, Zurita explica a ABC que son numerosos los beneficios que este grupo puede aportarnos frente ... frutas, verduras, hortalizas, pescado, carne...». Preferiblemente ultracongelados La nutricionista señala, además, que es importante que distingamos entre aquellos alimentos que han sido congelados y los que han sufrido un proceso de ultracongelación [+]
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cadiz | Opinión
¡Vaya arte!
06-12-2024...friolera cifra de seis millones doscientos mil euros. Un empresario chino, fundador de una plataforma de criptomonedas, ha cometido la obscenidad de pagar esa escalofriante cifra por una pieza de fruta que apenas cuesta treinta céntimos de euros. A ... los pocos días de la compra se ha comido la pieza de fruta. Esperamos que por los menos sea de denominación de origen canario. El arte conceptual, que da más valor al concepto que a la obra en sí, puede que tenga poco de belleza, y que ni por asomo pueda ... hacer sentir al espectador esa magia que se siente al contemplar una obra que te sumerja en efecto Stendhal. ¡Y después dirán que la fruta es cara! [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
El tímido pero imparable cambio en los comedores escolares
03-03-2020. La demasía de proteínas de origen animal o carnes procesadas unido a un bajo consumo de frutas y verduras son otras de las características que aún imperan en los menús de numerosos centros. De hecho, según la Organización de Consumidores y Usuarios ... (OCU), más de la mitad de los colegios sirven demasiados hidratos de carbono y carne, mientras que escasean las legumbres, los huevos, el pescado azul y la fruta. Conviene recordar que el bajo consumo de frutas y verduras se asocia a 2,7 millones [+]
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cadiz | España/Cataluña
Los republicanos, en la telaraña de Trump
14-11-2020...con la alt-right de Steve Bannon y Richard Spencer. La cuestión es: ¿hasta cuándo van a seguir los republicanos en la telaraña de Trump? En unos días veremos o bien cómo la batalla legal comienza a dar sus frutos o cómo fracasa estrepitosamente [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
¿Caries? ¡Pero si mi hijo no come chuches!
23-02-2019...comer un donut y luego un puñado de frutos secos, los cuales arrastran los azúcares, que al revés. Cuanto más pegajoso, más tiempo pasará en contacto con los dientes (ciruelas disecadas, higos, pasas, pan, patatas)». «En cambio los líquidos (bebidas ... carbonatadas, zumos de frutas, etc) consiguen adentrarse entre los dientes y atacar estas zonas», añade Ruiz Guillén. Exta experta sugiere tratar la enfermedad también desde un punto de vista preventivo, pasando por la educación del niño, no acostumbrándoles [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
La cantidad de azúcar añadido en alimentos en conserva es superior al 50%
22-02-2019Los azúcares añadidos están presentes en el 78 por ciento de las legumbres, en el 63 por ciento de las frutas en conserva y en el 10 por ciento de las hortalizas, según ha evidenciado una investigación realizada por expertos del Ciberobn, de la [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
¿Pueden los alimentos ayudar a prevenir la gripe y reforzar el sistema inmunitario?
29-02-2020...puede ayudar a prevenir esas enfermedades (o en algúnos casos a aliviar sus síntomas), es seguir hábitos de vida saludables entre los que figura seguir una alimentación equilibrada cargada de vegetales, frutas, legumbres, cereales integrales y proteínas ... estrés oxidativo. Así, lo ideal sería incluir en el día a día alimentos de origen vegetal que sean ricos en antioxidantes, especialmente la fruta, las hortalizas, las verduras de hoja verde, las semillas y los frutos secos. La farmacéutica y ... disminución del sistema inmunitario», explica. Algunos de los alimentos que confienen zinc son carnes y pescados, moluscos como las almejas, las semillas como las de calabaza, la levadura de cerveza, las espinacas y los frutos secos. Los ácidos grasos Omega [+]
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cadiz | Ciencia
Pues sí, las naranjas vienen de la China
09-02-2018...de Genómica del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA), ha logrado desentrañar los orígenes de los cítricos y sí, esas frutas que consideramos tan nuestras tienen en realidad un remoto germen asiático. Por mucho que les duela a los valencianos ... . El limón, la naranja, la mandarina y el pomelo son algunas de las frutas más comercializadas del mundo, pero sus orígenes e historia hasta ahora no habían quedado claros por su alto nivel de hibridación. Los investigadores analizaron los genomas de 60 ... Guinea y Australia. Incomestibles Este proceso generó una red compleja de parentescos entre los cítricos que quedó registrada en sus genomas. Y hasta ahí la naturaleza, porque hace unos 4.000 años, los agricultores chinos decidieron mejorar esos frutos [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Arándanos
24-03-2020Si hablamos del género Vaccinium posiblemente no podamos imaginar que se trata de un fruto cada día más incorporado en nuestra dieta. Se trata del arándano. El arándano crece en terrenos húmedos y se puede encontrar en estado silvestre en ... han incorporado dos regiones a este mercado: Huelva y Asturias, consiguiendo grandes éxitos. En general podemos diferenciar dos tipos de arándanos por su color: los azules o negros y los rojos. Pero también hay distintos frutos según su época ... es originario de Canadá y Estados Unidos. Crece en racimos y es más difícil de encontrar frescos. Su sabor es más ácido y se suele consumir seco, en zumos o en conservas. Por su parte, el arándano azul, conocido también como Blueberry es un fruto [+]
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cadiz | Andalucía/Málaga
¿Quieres hacer una media maratón? Bebe zumo de sandía
15-02-2019...ingesta de frutas y verduras es la clave del éxito para eliminar esos kilitos de más, eso no es ninguna novedad, pero ¿y si hubiese un alimento que mejorase el rendimiento deportivo? Investigadoras de la Escuela Superior de Ingeniería Agronómica de la ... Universidad Politécnica de Cartagena han demostrado que el zumo de sandía tiene este plus que tan bien viene a los «runners». El consumo de zumo enriquecido con L-citrulina, aminoácido que se encuentra de forma natural en esta fruta, «reduce la fatiga ... Europa en 1999 con el objeto de demostrar que hay alimento tiene un efecto beneficioso, que va más allá de lo nutricional porque mejoran la salud y el bienestar. Las frutas y hortalizas son un gran ejemplo de alimentos funcionales naturales. La sandía [+]
