BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Economía
Las razones por las que el precio del zumo de naranja se disparará durante la pandemia del coronavirus
26-03-2020Los productos básicos, como los de alimentación, están siendo los grandes aventajados en la crisis del coronavirus. En concreto, en el mercado de futuros se ha registrado una subida de los precios del zumo de naranja de un 20% en marzo debido al aume [+]
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cadiz | Familia/Educación
Uno de cada 10 niños en edad escolar presenta alguna alergia alimentaria, un 3% más que en 2019
15-11-2020...alergia a las frutas y verduras (23,4%), que supera a la de los frutos secos, que fue la más frecuente en el Observatorio anterior. Aun así, esta alergia sigue siendo una de las más comunes, ya que ocupa el segundo lugar con un 18,9% del total. «Este dato ... , los frutos secos, legumbres y el pescado» asegura Gonzalo Galicia Poblet, pediatra especialista en Digestivo infantil del Hospital Universitario de Guadalajara y profesor asociado de Medicina en la UAH. Por otra parte, las alergias menos comunes son ... los aditivos (0,6%), el pescado (6,3%) y los mariscos y crustáceos (5,6%). Las mayores diferencias respecto a los datos recopilados en el curso escolar 2018-2019 son las frutas y verduras, que aumenta un 11,2% de un año para otro, los aditivos prácticamente [+]
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cadiz | Economía
Aumenta la superficie de melón y sandía para la primavera en Almería
05-02-2020En los invernaderos almerienses ya están en marcha los cultivos más tempranos de melón y sandía. En la próxima campaña de primavera es previsible un ligero aumento de la superficie de melón, al no haberse cumplido durante el otoño las perspectivas de [+]
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cadiz | España/País Vasco
Urkullu niega «agravios» a otras autonomías y afirma que el pacto con Sánchez es fruto de la «singularidad» vasca
31-07-2020...manifestado, de un «compromiso previamente pactado» y fruto de la «singularidad» del País Vasco, que dispone de un régimen fiscal especial vinculado al Concierto Económico y al Cupo. En este sentido, el lendakari ha negado que la cesión de Pedro Sánchez [+]
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cadiz | Opinión
Sandías
25-07-2018Hay por ahí una letra de soleá que leí hace mucho tiempo y que creo que la escribió alguien de Espartinas, quizá el padre o un pariente cercano del gran Curro Íñigo, inmortal Curro, irrepetible, generoso y amable como un sol de invierno. La letra es [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
La lista de la compra que debes hacer durante el confinamiento
24-03-2020...dieta mediterránea, ya que está basada en alimentos fáciles de conseguir en el supermercado y, además, aporta muchos de los nutrientes necesarios en un contexto de confinamiento. «Es variada, equilibrada y rica en frutas y verduras que pueden consumirse ... B» a los picoteos tipo aperitivo, Anna Bach recomienda frutas como los plátanos, «una estupenda fuente de azúcar natural, vitamina B6 y fibra prebiótica, nutrientes que trabajan de forma conjunta para mantener estables tanto los niveles de azúcar en ... la sangre como el ánimo». Las bayas, los arándanos y los frutos rojos (todos ellos ricos en antocianinas, antioxidantes que protegen el sistema nervioso) y los frutos secos (con moderación) son también buenas alternativas. - El confinamiento y la [+]
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cadiz | Economía
Estos son los alimentos del campo que más se han encarecido por el aumento del precio de la luz
19-08-2021La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha denunciado que las progresivas subidas del precio de la electricidad, el butano y los carburantes se han traducido en un «significativo» incremento del IPC en lo que va de este año 2021, «especialme [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
¿Son más saludables las chips de verduras que las patatas fritas de siempre?
24-03-2020; de frutas, como de plátano o manzana; o incluso de legumbres, como garbanzos o maíz, con el que puedes hacer unos kikos saludables . Si optamos por la opción más tradicional, de tubérculos o verduras, lo mejor es optar por hornearlos en vez de freírlos [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Salmorejo de nectarinas: la receta para triunfar en el entrante
18-08-2021...resultar más bueno, sabroso y con ingredientes fácilmente accesibles. Antes de que se acaben los buenos tomates, os comparto esta receta en la que incluyo también nectarinas, una fruta de hueso carnosa y jugosa cuyo sabor y aroma combina a la perfección con ... (cocidos) 6 ó 7 Sal 5 gramos Pimienta negra recién molida Al gusto Podéis versionar el clásico salmorejo añadiendo alguna fruta o vegetal e ir variando. Lo más divertido es que se puede adaptar a gustos diferentes y encontrar nuestra combinación favorita y ... original. Si no encuentras nectarinas puedes utilizar melocotones, paraguayos, o cualquier otra fruta con hueso. Para conservarlo bien fresquito y en buen estado solo tienes que traspasarlo a una botella de cristal hermética y meterlo en el frigorífico [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Algunos alimentos te dan felicidad (y algunos te la quitan)
22-03-2020...cuyo grupo deberíamos incluir otros como: leche, huevos, cacahuetes, garbanzos y plátanos. Por su parte, la nutricionista de Centta recomienda también las verduras, «en especial las de color verde oscuro», frutas como la naranja, aguacate, pollo ... , pescado, granos integrales, en especial la avena, patatas y frutos secos como almendras y nueces. Adobe Stock La importancia de los alimentos sanos Explica la nutricionista Mireia Elías que los alimentos más saludables, aquellos contienen nutrientes [+]
