BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Salud
Las alternativas a la sacarina o la stevia para endulzar los alimentos
18-05-2023...tradicionales La fructosa , lactosa , maltodextrina y, obviamente, la sacarosa , son ejemplos de azúcares que se encuentran de manera natural en los alimentos. Es el caso igualmente de los siropes ( agave , arce o maíz ) y de las melazas y mieles. De hecho, la ... ser un acierto en estos casos. En la parte negativa de su consumo está que favorecen la aparición de caries y alto aporte calórico , que se mueve entre las 3 kcal/g en el caso de la mencionada miel, y las 4 kcal/g del azúcar y la fructosa. Por ello, la [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Caqui
29-03-2023...favorable para la salud, ya que aporta nutrientes como fibra dietética, magnesio, hierro, zinc o vitaminas C y A. Este fruto aporta hidratos de carbono, principalmente fructosa y glucosa, lo cual lo convierten en un alimento nutritivo y energético. Sus [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Las bebidas azucaradas representan un mayor riesgo de diabetes que el resto de los alimentos azucarados
22-11-2018Frutas y otros alimentos ricos en fructosa no parecen tener un efecto dañino sobre los niveles de glucosa en la sangre; sin embargo, las bebidas azucaradas y algunos otros alimentos que agregan un exceso de energía ?pobre en nutrientes? a las dietas ... pueden tener efectos perjudiciales. «Estos hallazgos podrían ayudar a reorientar las recomendaciones sobre fuentes alimenticias de fructosa para la prevención y el tratamiento de la diabetes», señala John Sievenpiper, autor principal del estudio e ... fructosa podría ser particularmente dañina para la salud. Fructosa La fructosa se produce naturalmente en una variedad de alimentos -frutas y verduras crudas, zumos de frutas naturales y miel-. También se agrega a los alimentos, como refrescos, cereales [+]
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cadiz | Economía
La innovación agroalimentaria brota con abono colaborativo
28-05-2023...las alergias Charo Barroso Desde la fruta sin fructosa a un trigo sin gluten, las startups ofrecen alternativas frente a estas reacciones más allá de la mejora técnica en su identificación Presentado en sociedad en noviembre, el 'hub' está dando sus primeros [+]
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El superalimento que sustituye al cacao en el chocolate y cura el estreñimiento
14-09-2022...estreñimiento y favorece la digestión. Del mismo modo, destaca por su alto contenido en calcio, además de potasio o magnesio, y contiene azúcares naturales -fructosa, glucosa y sacarosa- que refuerzan su componente energético. Se usa como sustantivo del cacao en [+]
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cadiz | Salud
Los 3 frutos secos que deberías eliminar de la dieta según los expertos
11-05-2023...es prácticamente azúcar: «La miel es un edulcorante natural que se compone principalmente de azúcares simples, como la fructosa y la glucosa», explica el citado medio. [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Alternativas saludables para quienes no comen uvas en Nochevieja
30-12-2021...de uvas blancas o negras. En general, su aporte en hidratos de carbono es mayor que en otras frutas, por eso proporcionan mucha energía. Son hidratos de carbono de fácil asimilación como la glucosa, la fructosa, sacarosa, dextrosa y levulosa. Además ... . Por otro lado, las uvas se pueden comer con hueso y con piel, que aportará más fibra (escasa en la dieta de la mayoría) y mayor cantidad de resveratrol. Alternativas a las uvas María Sanchidrián comenta que los intolerantes a la fructosa, deberían ... partir seis uvas por la mitad y tomar doce partes: «Esta ración debería ser tolerable por la mayoría de las personas con malabsorción de fructosa. Si, por la razón que sea, optamos por cambiar las uvas por otro alimento durante las campanadas, queremos [+]
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cadiz | Ciencia
Las frutas también respiran
31-03-2023Comprar fruta en el punto adecuado para el consumo se convierte, en muchas ocasiones, en una verdadera hazaña. Sabemos que las frutas maduras son las más dulces y apetitosas, ya que el contenido de fructosa es más elevado, sin embargo, el paso del [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El desconcertante superalimento que fortalece los huesos, mejora las defensas y previene la migraña
14-11-2022...azúcares (fructosa y glucosa). [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El superalimento para curar la resaca que funciona como antioxidante
11-11-2022, con casi un 93% de agua, son una buena opción; también es una buena opción consumir leche , yogures porque contienen un 85% de agua. Las frutas , ricas en fructosa, ayudarán a recuperar los niveles de glucosa en sangre. Además son ricas en agua, que [+]
