Nervios y emoción tras la barra del restaurante Aponiente. La plantilla de Ángel León, su tripulación, espera junto a un buen puñado de medios de comunicación la llegada de su jefe tras recibir la segunda estrella de la 'Guía Michelin España y [+]
Nervios y emoción tras la barra del restaurante Aponiente. La plantilla de Ángel León, su tripulación, espera junto a un buen puñado de medios de comunicación la llegada de su jefe tras recibir la segunda estrella de la 'Guía Michelin España y ... plantilla, contagiosa. «No esperaba que me diesen la estrella ahora. Después de dos años sin recibirla, me consideré premiado al poder servir el catering junto a mi compañero Dani García, en la gala de la Guía Michelin que se celebraba por primera vez en ... Andalucía. Con esto ya hubiera triunfado», apunta un acelerado Ángel León. «Por eso, esta segunda estrella es todo un regalo para mí y mi tripulación», repite el 'Chef del mar', mientras su mano derecha, el cocinero Juan Luis Fernández, todo templanza y [+]
El cocinero Ángel León, quien recibió ayer la segunda Estrella Michelín como reconocimiento a la calidad de su oferta gastronómica, el excelente servicio y la innovación gastronómica, ha querido compartir el premio con todo su equipo. En una nota [+]
...de Aviación Civil egipcio. El avión, un Airbus 320 de la aerolínea nacional egipcia, cubría la ruta París-Cairo y se estrelló a unos 280 kilómetros de la costa egipcia. «Se han hallado muestras de material explosivo en algunos restos humanos de las víctimas ... , los controladores perdieron toda señal del aparato, que finalmente se estrelló en el mar tras descender desde 22.000 pies y dar dos giros bruscos. No hubo supervivientes. En los días que siguieron al accidente, las autoridades egipcias apuntaron a un atentado [+]
Muchas estrellas. Pero en la parte baja. Y también ausencias notables. Michelin, la guía con más prestigio en la gastronomía mundial, sigue tratando a los restaurantes españoles con manifiesta cicatería. Un año más, la palabra es decepción. Al menos ... esa ha sido la sensación generalizada entre cocineros y periodistas en la presentación de la Guía Michelin 2015 para España y Portugal celebrada esta noche en el hotel Los Monteros de Marbella. La cosecha de estrellas de esta edición ha sido, como ... suele ser habitual, más bien pobre y no ha respondido a lo que se esperaba, ni refleja el nivel de la cocina española. Y ello peses a que ha habido bastante movimiento en la categoría de una estrella, con 19 nuevas incorporaciones. Se mantienen, sí [+]
A un día de la presentación de la Guía Michelin España & Portugal 2015 casi nada se sabe del reparto de las codiciadas estrellas, salvo que habrá «muchos nuevos restaurantes con una» y que estarán repartidos «por toda la geografía», según han ... avanzado este martes a Efe fuentes de la prestigiosa publicación. Concretamente, uno de esos «nuevos» que opta al ansiado «macarrón» -como se conoce en el argot gastronómico a las estrellas Michelin- es el Tribeca, un restaurante situado en el barrio ... sevillano de Nervión. [Más información sobre el Tribeca] El listado de los establecimientos que ostentarán una, dos y tres estrellas en 2015 se conocerá mañana por la noche en una gala que, por primera vez, tendrá acento andaluz, ya que se celebrará en el [+]
El 17 de agosto de 2017, un enorme plantel de científicos hizo historia al observar con telescopios y escuchar con ondas gravitacionales el mismo fenómeno cósmico, la fusión de dos estrellas de neutrones en una galaxia a 130 millones de años luz. La ... misma escala de tiempo», explica. Las similitudes entre los dos eventos sugieren que la kilonova de 2016 también resultó de la fusión de dos estrellas de neutrones. Las kilonovas también pueden ser el resultado de la fusión de un agujero negro y una ... estrella de neutrones, pero se desconoce si tal evento produciría una firma diferente en las observaciones de rayos X, infrarrojos, radio y luz óptica. Troja admite que la información recopilada del evento de 2016 no contiene tantos detalles como [+]
Carmelo Anthony, fichaje estrella de los Thunder para formar un nuevo 'Big Three' en Oklahoma City con el que plantar cara a los poderosos Warriors y Cavaliers, fue el encargado de anotar los primeros puntos para su renovado equipo, que selló el [+]
...de estrellas de neutrones al tiempo que la «escuchaban» con ondas gravitacionales. [+]
...egún los datos de la Delegación Provincial de Turismo en Málaga, la zona está centrando su crecimiento en los hoteles de más categoría. Los empresarios apuestan por la creación de establecimientos de cuatro, cinco y cinco estrellas-gran lujo, en detr [+]
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