BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
Los restaurantes que pierden sus estrellas Michelin en España y los motivos
15-12-2021La Guía Michelin deja cada año un reguero de estrellas perdidas, algunas de ellas por el cierre o el traslado de un restaurante que fue reconocido en la anterior edición, y otras por decisión propia de los inspectores de esta publicación en visitas ... posteriores. Así, tras el análisis del nuevo firmamento de proyectos gastronómicos que gozan de este reconocimiento y, en comparación con la guía en vigor, perderán la estrella los siguientes establecimientos españoles ?dos con dos estrellas y el resto con una ... ?. Ninguno de los tres estrellas reconocidos en 2021 pierde su categoría. Restaurantes que pierden su estrella en la Guía Michelin 2022: Santceloni - Madrid (dos estrellas, por cierre) Annua - San Vicente de la Barquera (dos estrellas, por traslado [+]
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cadiz | Gastronomia
Qué se come en Cañabota, la nueva estrella Michelin de Sevilla
15-12-2021Los novecientos cuarenta y cinco kilómetros de costa andaluza nos surten de algunas de las piezas más codiciadas en el mundo gastronómico en una lista interminable, desde la humilde cañaílla hasta la opulenta langosta. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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El cocinero toledano Iván Cerdeño logra su segunda estrella Michelin
15-12-2021Con tan sólo tres años de historia, el restaurante Iván Cerdeño en El Cigarral del Ángel de la capital toledana ha conseguido su segunda estrella Michelin en la Gala de la Guía Michelín España y Portugal 2022 que se ha celebrado este martes en el ... Palacio de las Artes de Valencia. Asimismo, se ha incorporado a este exclusivo grupo de premiados con la prestigiosa estrella Michelin el chef José Antonio Medina, de El Coto de Quevedo, en Torre de Juan Abad, que ha obtenido su primera estrella. El ... chef Iván Cerdeño consigue su segunda estrella Micelin tan sólo dos años después de recibir la primera en su propio restaurante en el año 2019. Tras unos meses al frente de su último proyecto a orillas del Tajo, se convirtió en el chef [+]
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cadiz | Gastronomia
Restaurantes Estrellas Michelin 2022: consulta el listado completo
15-12-2021La Guía Michelin para España y Portugal 2022 ha revelado las nuevas estrellas Michelin para el año que viene. La ceremonia de entrega de las distinciones, que ha tenido lugar este martes 14 de diciembre en el Auditorio del Palacio de las Artes Reina ... Sofía de Valencia, sin grandes novedades pero con algunas sorpresas reseñables como el regreso de Dani García ?que renunció a sus estrellas Michelin? al olimpo de los biestrellados. Sin ningún tres estrellas nuevo en el mapa ?siguen siendo los 11 de la ... pasada edición?, la categoría de dos estrellas ?que suma 33 espacios en total? estrena cuatro nuevos en la guía roja, entre ellos Smoked Room del chef marbellí en Madrid. La categoría de una estrella Michelin estrena 27 nuevos espacios. La lista crece con [+]
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cadiz | Gastronomia
El nuevo y desconocido estrella Michelin en Madrid
15-12-2021Quimbayá es, para los expertos en gastronomía, la gran sorpresa del reparto de estrellas Michelin en Madrid ?salvando las distancias con la polémica decisión de los inspectores de reconocer con dos de golpe a Smoked Room de Dani García?. El ... compensa pararse». Detrás de este restaurante, desde ayer con una estrella Michelin, se encuentra en pleno distrito de Chamberí, en el número 63 de la calle de Zurbano. Su chef, Edwin Rodríguez define este espacio como el «primer restaurante de cocina ... unen entre sí por medio de las historias en las que nuestro chef se inspira para crear los platos», explican desde el nuevo una estrella Michelin. «Somos un restaurante diferente. Ofrecemos una experiencia gastronómica de autor y, aunque nos inspiramos [+]
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El resort de lujo portugués que reunirá 51 estrellas Michelin este 2022
02-08-2022...aniversario. La cocina estará presente en esta celebración con Ocean ?el restaurante con dos estrellas Michelin que alberga? en el epicentro. A su frente está el chef Hans Neuner que ejercerá de anfitrión en buena parte de los eventos gastronómicos que acogerá ... el hotel durante todo el año. El más importante de todos?que reunirá a 27 de los 51 estrellas Michelin que participarán activamente en ellos? tendrá lugar este martes 2 de agosto en el Reach for the Stars World Edition . Entre la representación ... de restaurantes españoles que están invitados a esta gran cita gastronómica está Lasarte ?tres estrellas en la guía roja?. Su chef y mano derecha de Martín Berasategui en este gastronómico de Barcelona, el italiano Paolo Casagrande , cocinará junto a Gert [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Taylor Swift triunfa en los Teen Choice Awards
08-08-2011Taylor Swift y Selena Gómez fueron las grandes triunfadoras en los Teen Choice Awards, los premios que cada año otorga la cadena Fox y que premian a los preferidos de los más jóvenes en cine, música y televisión. La joven cantante ha recibido el Choi [+]
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cadiz | Gastronomia
Cañabota consigue una segunda estrella Michelin para Sevilla
14-12-2021La Guía Michelin España y Portugal 2022 se ha presentado este martes 14 de diciembre en Valencia y ha traído pocas novedades a Andalucía, que sólo ha logrado dos nuevas estrellas (más una verde), aunque sin duda la de Sevilla es la más esperada [+]
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cadiz | Gastronomia
Así es Cañabota, la nueva estrella Michelin de Sevilla
14-12-2021En primer lugar el comensal encuentra una pequeña lonja o puesto de mercado donde se exhibe el pescado y el marisco que se consumirá a lo largo del día. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Ciencia
Parte de un cohete de Elon Musk se estrella en la finca de un granjero australiano
01-08-2022Un enorme trozo de chatarra espacial se ha estrellado en la granja de Nueva Gales del Sur (Australia), propiedad de Mick Miners, un granjero de ovejas australiano. La familia de Miners escuchó una gran explosión, pero no lograron identificar el [+]
