Riff , situado en el centro de la ciudad, es el más veterano de los restaurantes con estrellas Michelin de Valencia. Hace diez años que su cocinero y propietario, el alemán Bernd Knöller, con una cocina absolutamente personal, diferente a todas [+]
, y así se lo comunicaron hace semanas o meses a los responsables de Michelin. En la nueva Guía de España y Portugal 2021 hay nueve restaurantes que pierden su estrella, bien sea por cierre o por cambio de domicilio, aunque dos de ellos ya la han ... recuperado en las nuevas instalaciones. Veamos: Eneko Bilbao, el restaurante de Eneko Atxa en el Palacio Euskalduna, pierde su estrella por cierre. Cobo Vintage, en Burgos, cierra por traslado a un nuevo local, con un nuevo nombre: Cobo Estratos, en ... Plaza de la Libertad, 9. Amelia, San Sebastián. Recupera la estrella en su nuevo local, en el hotel Villa Favorita, situado en la Bahía de la Concha de San Sebastián. Zaranda, Mallorca. Este restaurante del Hotel Castell Claret, en es Capdellà, que [+]
La próxima noche del sábado 11 de agosto hasta la mañana del domingo 12 se podrán ver las famosas Perseidas, también conocidas como Lágrimas de San Lorenzo. Madrid no es exactamente el lugar perfecto para contemplar las estrellas o cualquier ... . Una de las azoteas por excelencia es la del Círculo de Bellas Artes. En pleno corazón de Madrid, las vistas son espectaculares y es posible disfrutar de las estrellas hasta la madrugada, pues cierra a las 02.30 horas durante los fines de semana. Otro ... buen lugar puede ser el Mirador de las Vistillas, con la Catedral de la Almudena de fondo, o el Faro de Moncloa, para aquellos que no tengan miedo a las alturas. Los parques son los más buscados para pasar una noche estrellada. La Casa de Campo se [+]
. Para esta edición de 2021 se han unido la Fundación Cajasol y la Fundación Alalá para organizar un concierto benéfico, en el que intervendrán grandes estrellas del flamenco actual junto los niños de las Escuelas Alalá de Sevilla y Jerez. La cita será ... . Todos ellos, además de Estrella Morente y Marina Heredia ?que por cuestiones de agenda no podrán estar en el concierto? han grabado además el disco 'Así canta nuestra tierra en Navidad', que ha contado con la producción de José Manuel Soto y Dr. Keli [+]
El ánimo de una ciudad puede medirse en la vida de sus mercados. Calles y puestos llenos son sinónimo de bonanza económica. Las persianas bajadas esconden las consecuencias de la crisis. Estos días los más rezagados han acudido a los puestos onubense [+]
...convirtiera en una obra maestra capaz de resistir como pocas el paso del tiempo. El director, que ayer recibió por fin su estrella en el paseo de la Fama de Hollywood, celebra estos días el 50 aniversario de su obra más conocida, dentro de una carrera [+]
Desde la Tierra las estrellas parecen puntos inmutables y estáticos, pero están lejos de ser así. Algunas, como Betelgeuse, experimentan cambios muy drásticos en su brillo y pasados miles o decenas de miles de años estallarán en supernovas. De hecho ... hay estrellas variables, en las que su brillo cambia de forma más o menos periódica, a medida que su cuerpo se contrae y se expande, o según sus capas más externas se enfrían o calientan. Entre estas estrellas variables están las cefeidas enanas o ... estrellas Delta Scuti, un grupo de estrellas de masa baja que se caracteriza por tener oscilaciones de brillo complejas y aleatorias, en las que su cuerpo se expande o contrae a la vez que su superficie cambia su luminosidad. Como esos cambios ocurren a la [+]
Ocho días después de su elección en primarias como candidata a la Presidencia por Los Republicanos (LR, derecha), Valérie Pécresse se ha consagrado como la estrella ascendente del paisaje político francés, denunciando el «inmovilismo» de Emmanuel [+]
El callejón del Gato es un pasaje peatonal encajado en el corazón del Madrid antiguo, a pocos pasos de la Puerta del Sol. En esa callejuela, un comerciante instaló a principios del siglo XX dos espejos deformantes como reclamo para atraer clientes. A [+]
...un segundo estallido cuyos efectos podríamos sentir a finales de esta semana. Todos estos fenómenos, ¿acaso significan que nuestra estrella está cambiando? «En realidad, todo esto es normal», explica Javier Rodríguez-Pacheco, catedrático ... acercándose al Sol para 'escudriñar' de cerca a nuestra estrella y desentrañar algunos de sus misterios, incluidos los ciclos solares. «Vamos subiendo en la actividad del ciclo solar, y a medida que sube se esperan más erupciones», añade. Porque ... las estrellas son enormes bolas de fluido extremadamente caliente, cargadas eléctricamente. Esta carga eléctrica se mueve, generando potentes campos magnéticos. Cada once años (más o menos), este campo magnético se 'voltea': los polos norte y sur intercambian [+]
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