BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
Eneko Atxa cocina el cerdo ibérico y las plantas y flores con las que se alimenta en la dehesa
28-11-2022...imprescindible huevo trufado de Atxa, en esta ocasión con añadido de grasa y papada; y la visita al invernadero con un rollito de bellota y espárrago , manzana con hierbas fermentadas, chuleta de Joselito a la brasa y un merengue de 'cerdito'. Ya en el comedor [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
¿A qué sabe Palma del Río?
13-11-2018...de corral y cacería. Los espárragos trigueros son otro de los tesoros que se recogen en las inmediaciones de Palma del Río. Esparragados, en revuelto, tortilla o arroz resultan una magnífica opción. De esos mismos campos se recolectan caracoles grandes y [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Diez excelentes restaurantes donde reinan las verduras
04-09-2020...de interés. En pocos restaurantes hay tan buenas verduras y tan bien tratadas: alcachofas, pueros, borrajas, espárragos, tomates, pimientos del cristal, ajetes, cogollos, cebolletas, pochas... Tienen una sucursal en Madrid, La Huerta de Tudela (Prado, 15), y ... Miguel recomienda los espárragos, las habas y sus fundas (los calzones), los guisantes, los puerros, el cardo, la borraja, los ajetes, las alcachofas? y esos pimientos del cristal que merecen punto y aparte. Explosión de sabores vegetales que culmina en ... una gran menestra. LA MANDUCA DE AZAGRA. Sagasta, 14. Madrid. www.lamanducadeazagra.com Mesón 2,39, Tudela de Duero Aunque los espárragos de Navarra son los más conocidos por su calidad, los de la localidad vallisoletana de Tudela de Duero no les [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Ya se conocen los finalistas del Chef Sierra de Cádiz 2022
03-05-2022. En la modalidad de tradición, los clasificados han sido Juan Antonio García, de La Tarara (Olvera), con un plato de carpaccio de retinta y espárragos; Oliva Moreno de la Venta El Cortijo de Algodonales, con un plato de llana al vino tinto; Josefi [+]
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cadiz | Canal Amarillo/Noticias del Cadiz CF
El Cádiz CF debutará ante Osasuna en el Ramón de Carranza
31-08-2020...nacional, donde no militaba desde la temporada 2005/2006, por aquel entonces con Víctor Espárrago en el banquillo como entrenador. En su estreno este curso seguirá sin haber espectadores en las gradas debido a la situación provocada por el Covid-19 [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
La falta de agua merma de manera importante la superficie hortícola en Córdoba
21-11-2022...provincia un total de 3.277 hectáreas ligadas a estos cultivos, destacando especialmente el ajo, la cebolla, la sandía y los espárragos o la lechuga . Estos productos, muy ligados a las plantaciones de riego, están sufriendo especialmente los efectos de la [+]
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cadiz | Canal Amarillo/Noticias del Cadiz CF
La falta perfecta
01-05-2022Lucas Lobos hizo sus cosas a balón parado en la campaña de Primera Divisón con Víctor Espárrago. El argentino tenía una calidad que se notaba en cualquier falta que lanzaba. Y de todos ellos hay que volver a la actualidad, a un nuevo lanzador que ya se [+]
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cadiz | Gastronomia
La Mesa de Conus: jugando con fondos y salsas
28-04-2022...nieta. Jamón que también aparece en unas buenas croquetas, bien cremosas. De la vecina localidad de Nigrán proceden unos espárragos que se presentan con una lograda holandesa que lleva ajo tostado. Alcachofas con berberechosDe Cambados, una vieira [+]
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cadiz | Cultura
Isa Pastoriza (Más Madera): «Somos ambiciosos: queremos situar a nuestra banda en el panorama nacional»
27-02-2023' , haciendo las veces de bajista. Han compartido escenario con Barón Rojo, Leño , Miguel Ríos y otros nombres mayúsculos del rock nacional. También han participado del No sin Música y el Espárrago Rock entre otros festivales y, como nota curiosa, participan [+]
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cadiz | Canal Amarillo/Noticias del Cadiz CF
Toca repetir otra gesta
25-04-2022...que el Cádiz fue capaz de puntuar o de sumar un empate en el Sánchez Pizjuán fue en la temporada 2005/2006. Curiosamente en esa campaña, con el Cádiz de Espárrago en Primera, el equipo amarillo visitó dos veces Nervión, en Liga y Copa. Y en ambas [+]
