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  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Paola Freire (@foodtropia): «Mi despensa está llena de conservas que me facilitan las cenas de última hora»

    21-10-2021

    ...supuesto, las verduras y las frutas que suelo ir variando en función de la temporada. Siempre tengo básicos en la despensa como pasta, integral y normal, arroz, quinoa, cuscús, conservas de calidad (mejillones, sardinillas, habitas, espárragos, bonito o [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Francisca López (investigadora CSIC):«En investigación las mujeres ya no tenemos techo de cristal»

    20-03-2022

    ...tecnificado el olivar, que ha sido un «boom»; el viñedo está en espaldera; y también se ha avanzado mucho en los cultivos de ajo, de espárragos o de zanahoria. La agricultura de Córdoba es muy relevante. He leído lo siguiente: «Andalucía se prepara para [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Dietas saludables

    Estas son las peores y las mejores dietas que puedes hacer en 2023

    17-01-2023

    ...de forma natural en alimentos como leche, nueces, miel, cebolla, ajo, espárragos, lentejas rojas y plátano, entre otros. Los probióticos se pueden obtener a través del yogur natural, el kéfir, verduras fermentadas y encurtidos. Las actrices Gwyneth Paltrow [+]

  • cadiz | Opinión

    España en almoneda

    21-02-2020

    ...nunca han tenido. Lo que podría hacer cambiar de actitud a muchos catalanes recelosos ante tal eventualidad. De ahí en adelante, sería cuestión de «apretar y apretar», hasta que los españoles se hartaran y dijeran «Idos a freír espárragos». Lo que [+]

  • cadiz | Estilo/Gente

    Ventresca de atún con crema de rape

    17-02-2015

    Ingredientes (para dos raciones) 100 gramos de ventresca de atún rojo de almadraba 400 gramos de rape 20 gramos de navajas o muergos 20 gramos de almejas 20 gramos de berberechos 30 gramos de espárragos trigueros 20 gramos ... los muergos. Limpiamos también los espárragos trigueros. En una sartén preparamos cuatro cucharadas de aceite y salteamos ahí, los espárragos, con los bivalvos y los espaguetis cocidos. Lo retiramos del fuego y retiramos las conchas de los mariscos. Ponemos ... a calentar la crema. El atún lo cortamos en cuatro tacos y lo pasamos por la plancha a fuego fuerte. Poco tiempo para que queden jugosos. Inmediatamente se monta el plato. Se pone debajo la crema de rape, encima el salteado de mariscos, espárragos y [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia

    Trabajadores gaditanos para el campo francés

    14-08-2022

    ...los trabajos que llevan a cabo durante sus meses en Alcalá: « Se va haciendo lo que se puede o lo que va saliendo , como el espárrago». Hablando de su trayectoria, se le hace imposible no hablar de su padre, Victoriano Ponce Bastida , que fue por primera vez a [+]

  • cadiz | Viajar

    La ruta de los Pueblos Blancos de Cádiz con alojamientos y restaurantes recomendados en 2021

    13-10-2021

    ...hoteles de Cádiz para visitar todos sus pueblos. ¿Dónde comer en la ruta de los Pueblos Blancos? En cualquiera de los 19 municipios podrás comer bien. Entre los platos más típicos de estas localidades encontramos: los espárragos cocinados en todas sus [+]

  • cadiz | Canal Amarillo/Noticias del Cadiz CF

    Leo Messi, entre el Carranza y el Coliseum

    20-05-2020

    ...de 2005 cuando el Cádiz CF, que se preparaba para el asalto a la élite tras el brillante ascenso a Primera División en el Municipal de Chapín, intentó su cesión. Con Antonio Muñoz en la presidencia y Víctor Espárrago en el banquillo, la opción del entonces ... 'desconocido' Messi sonó. Y todo ello gracias al intento de Luis Soler, mano derecha y segundo a bordo de Víctor Espárrago. Por aquel entonces, el Cádiz CF disputaba el Trofeo Ramón de Carranza junto al FC Barcelona, el Sporting de Braga y el Sevilla. Lejos [+]

  • cadiz | Viajar

    La ruta de los Pueblos Blancos de Cádiz con alojamientos y restaurantes recomendados en 2021

    06-10-2021

    ...hoteles de Cádiz para visitar todos sus pueblos. ¿Dónde comer en la ruta de los Pueblos Blancos? En cualquiera de los 19 municipios podrás comer bien. Entre los platos más típicos de estas localidades encontramos: los espárragos cocinados en todas sus [+]

  • cadiz | España/Castilla y León

    La voz ronca de la tierra

    01-02-2020

    ...de Fermoselle, el pimiento de Fresno- Benavente, los ajos y cebollas que tapizan de blanco Tres Cruces zamoranas cuando llega junio. Soplo primigenio de los espárragos de Tudela, la pera y la reineta del Bierzo, las cerezas de Las Caderechas, la lechuga [+]

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