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  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Logran simplificar el tratamiento del VIH sin perder eficacia

    01-06-2015

    , lopinavir-ritonavir, y un inhibidor de la transcriptasa inversa (enzima necesaria para que el virus se replique): la lamivudina; comparado con el tratamiento triple que ya estaban tomando los pacientes con estos dos fármacos más otro inhibidor de la transcriptasa [+]

  • cadiz | España/Castilla y León

    Nace «Vulturis», la nueva cerveza artesana alcarreña

    31-05-2015

    ...permanece almacenada en una cámara frigorífica a 15 grados centígrados en el mismo almacén. «durante el proceso de malteado, el grano de cereal adquiere el almidón y enzimas necesarios para la elaboración de cerveza. Ese almidón luego se transforma en [+]

  • cadiz | Sociedad

    Sanidad promueve una mirada femenina para tratar la enfermedad

    28-08-2018

    ...tratamientos oncológicos, resultado de las diferencias en el metabolismo de hombres y mujeres, así como la desigual actividad de las enzimas encargadas de metabolizar las drogas. [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    Investigadores españoles piden precaución en el consumo de pétalos de flores en la alta gastronomía

    24-08-2018

    ...de oliva, aunque en el caso de la caléndula está presente en menor cantidad. «Incluso algunos autores señalan la actividad hipoglucemiante in vitro de los extractos de algunas flores, debido a la inhibición de enzimas como la a-amilasa y a-glucosidasa [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Las nuevas terapias mejoran el pronóstico en cáncer de ovario

    08-05-2015

    ...incorporación de los inhibidores de la enzima PARP en pacientes que han sufrido una recaída platino-sensible, así como en las pacientes que tienen una mutación del gen BRCA. Y es que las investigaciones han demostrado que el cáncer de ovario incorpora una [+]

  • cadiz | Sevilla

    ¿Cómo saber si un pan es de masa madre y fermentación lenta?

    17-08-2018

    ...de masa ¿Qué es eso de la masa madre? Son dos palabras que se han puesto de moda en el mundo gastronómico. «Vulgarmente la masa madre es un trozo de masa del día anterior», aunque es mucho más que eso: «La masa madre tiene un conjunto de enzimas que son [+]

  • cadiz | Sociedad

    Descubren un derivado del jengibre como posible remedio contra la artrosis

    22-04-2015

    Carazo. Estudio en humanos en unos meses Según los investigadores, el «6-S» consigue inhibir la actividad inflamatoria y las enzimas que destruyen el hueso. «Como consecuencia de la destrucción progresiva del cartílago articular que se produce en la [+]

  • cadiz | Ciencia

    Los 40ºC, la temperatura a la que tu cuerpo no debe llegar

    01-08-2018

    ...funcionamiento de la maquinaria celular (como las enzimas), que es esencial para la obtención de energía y el funcionamiento de los órganos principales. La hipertermia se caracteriza porque los mecanismos fisiológicos del cuerpo humano no son capaces [+]

  • cadiz | Ciencia

    «Si alguien me ofreciera jamón serrano, no le diría que no»

    28-10-2015

    ...enfermedades. Por otra, ayudó a descubrir que las células tumorales se blindan con unos telómeros «más fuertes» que les permiten vivir de forma indefinida gracias a una enzima llamada telomerasa. ¿Le alarma el anuncio de la OMS sobre la carne procesada ... fanatismo y prohibir el consumo de carne» -Sabemos que si en ratones sanos hay menos enzima telomerasa -encargada de mantener los telómeros-aparecen más enfermedades. Cuando se aumenta la cantidad de telomerasa se mejora la situación y se retrasa el [+]

  • cadiz | Sociedad

    Identifican un gen que protege frente al alcoholismo

    20-10-2010

    ...el alcohol. El gen CYP2E1 ha sido del interés de los investigadores sobre alcoholismo debido a que codifica una enzima que metaboliza el alcohol. La mayoría del alcohol del organismo se metabolizada por otra enzima, la alcohol dehidrogenasa, que ... funciona en el hígado. Pero CYP2E1 no funciona en el hígado sino en el cerebro y lo hace de forma diferente a otras enzimas al generar pequeñas moléculas llamadas radicales libres que pueden ser reactivas y bastante nocivas para estructuras sensibles como [+]

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