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  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Champiñón

    10-02-2021

    ...proteínas tiene junto a las espinacas, los espárragos o el kale. Esas proteínas son magras, es decir, no tienen colesterol ni grasa y tienen pocos carbohidratos. Además, cuentan con unas enzimas que ayudan a reducir y equilibrar los niveles de colesterol [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    ¿Es bueno beber agua mientras comemos?

    03-12-2021

    ...de las enzimas digestivas como algunos profesionales han llegado a afirmar, aunque sí que puede haber personas a las que se les revuelva un poco el estómago si beben mientras comen», alerta. Si es tu caso, según la experta, simplemente opta por beber agua antes o [+]

  • cadiz | Ciencia

    El elixir de la juventud de las termitas reinas, descubierto en sus genes

    11-01-2017

    ...reproductivos. Midieron los niveles de marcadores de daño oxidativo y evaluaron la expresión de enzimas y su actividad para buscar posibles mecanismos de antienvejecimiento. Y encontraron que las termitas reina tienen menores niveles de marcadores de daño ... oxidativo en su ADN, proteínas y lípidos en comparación con las obreras. En concreto, las reinas tenían mayores niveles de expresión de dos genes que codifican enzimas antioxidantes clave, la catalasa y la peroxirredoxina. Además, la catalasa también ... parecido ocurre con la peroxirredoxina, una enzima antioxidante que controla los niveles de peróxidos, sustancias altamente oxidantes. El privilegio tan bien guardado de las termitas reinas está, según este trabajo publicado en PlosOne, en un sistema [+]

  • Estos son los alimentos que no deberías darle nunca a tu perro

    04-07-2019

    ...cantidades puede provocar desde temblores muscuales, hemorragias internas hasta un ataque al corazón. Leche y derivados Los perros no tienen la enzima lactasa que descompone la lactosa. Hay perros que la toman y no les pasa nada, pero eso es poco corriente ... . Lo más normal es que no les sienta bien. Aparte de la enzima, la grasa de la leche de vaca les puede causar diarrea y diversos problemas gastrointestinales. Los veterinarios aconsejan prescindir de ella, pero en especial con los cachorros ya que estos ... contienen gran cantidad de azúcar que es perjudicial para los perros ya que pueden causae obesidad, diabetes e incluso afectar a su visión. Cebolla Su toxicidad se debe a su contenido en compuestos sulfúricos. Los perros no tienen la enzima necesaria para [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Curan la fibrosis pulmonar en ratones rejuveneciendo los tejidos afectados

    30-01-2018

    ...acumulando con el tiempo (envejecimiento) y, al final, aparecen las enfermedades. Cuando los telómeros son más largos de lo normal -cosa que logró por primera vez en 2012 el grupo de María A. Blasco del CNIO con una enzima llamada telomerasa, que es capaz ... , ensayaron un tratamiento para activar la telomerasa, la enzima que repara los telómeros. El estudio demuestra que al activar la enzima telomerasa en los ratones se alargaron los telómeros en el tejido pulmonar. Solo tres semanas después del tratamiento [+]

  • cadiz | Ciencia

    ¿Cuándo floreció la vida en la Tierra?

    17-02-2015

    ...al nacimiento del planeta- mostraron evidencias químicas de que la vida estaba tirando del nitrógeno en el aire. La relación de los más pesados a más ligeros átomos de nitrógeno se ajusta al patrón de enzimas fijadoras de nitrógeno contenidas en ... », dice Eva Stüeken, autora principal del estudio. «Esto sugiere que estas enzimas realmente complicadas se formaron aparentemente muy temprano, así que tal vez no sea tan difícil para estas enzimas evolucionar». El análisis genético de las enzimas ... molécula que es más fácil de usar por los seres vivos. La firma química de las rocas sugiere que el nitrógeno estaba roto por una enzima basada en el molibdeno, el más común de los tres tipos de enzimas fijadoras de nitrógeno que existen ahora. El [+]

  • cadiz | Estilo/Gastronomía

    El cochinillo de mar, la última genialidad de Ángel León

    25-01-2018

    , se pone en el volumen que él quiere y se activa de nuevo otra hormona inhibidora de la muda y se pone el cangrejo duro de nuevo», ha explicado León. Enzimas y vinagre Pero el chef quería más. Deseaba que la cáscara de los crustáceos permaneciera ... blanda. «Lo intentamos con enzimas que descubrimos en algas, pero no conseguimos nada», señaló. Pero si a esas enzimas le añade vinagre, la cosa cambia. «Nos da un abanico de posibilidades tremenda. Cada bicho tiene su tiempo», dijo. La cáscara del [+]

  • cadiz | Opinión

    Los placeres de la vida

    26-01-2021

    ...parte de nuestro repertorio hacen que tu alma libere unas enzimas positivas que sirven para alargar tu vida por lo menos 30 años mas. Codo con codo los componentes de los grupos disfrutamos de ese placer exclusivo de los artistas, los aplausos. Un [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Estos son los beneficios desconocidos de la leche en tu dieta

    29-05-2019

    . -Minerales, como el calcio, fósforo y magnesio, que contribuyen a la formación de huesos y dientes, además de formar parte de enzimas y hormonas. [Los riesgos de quitarse los lácteos] Diversos estudios han asociado el consumo de lácteos con menor [+]

  • cadiz | Estilo/Belleza

    El singular secreto de belleza de Tom Cruise: mascarilla de excrementos de ruiseñor

    21-07-2018

    ...parecer lleva utilizando años y no le avergüenza en absoluto. Este ingrediente de ave tiene enzimas que eliminan la piel muerta y actúan como exfoliante quitando el polvo y la suciedad que se acumula en el rostro Fue un buen amigo el que le aconsejó este [+]

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