BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
Juan Viu y Álvaro Rivera, juventud y calidad en la gastronomía de Barbate
06-01-2020...cinco años. Antes estuve en Barcelona con Albert Adriá, en Tickets y Enigma. Pero de cocina japonesa aprendí en Kabuki, que es un referente no solo en España sino en Europa. Estuve en el equipo que consiguió una estrella Michelin en el Kabuki Raw [+]
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cadiz | Cultura/Cultural
Leonardo da Vinci o la infinita curiosidad
19-04-2018...son sus cuadernos, más que sus pinturas. Considera que las 7.200 páginas de apuntes, dibujos y esbozos milagrosamente conservados son los que encierran el enigma del «hombre más curioso de la Historia», como dijo Kenneth Clark. Fascinación ante el [+]
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cadiz | Cultura/Libros
César Antonio Molina: «La cultura actual no es evolutiva, estamos dando un salto mortal»
19-04-2018...seducción, ese misterio, el enigma, la fabulación, el encuentro casual? Sí, me temo que cualquier tiempo pasado fue mejor? Yo en el libro hablo de unos años maravillosos, los 60, de donde surgió la modernidad, el gran cine, los grandes escritores. Todo [+]
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cadiz | Opinión
La revolución idolatrada
18-04-2018, de urbanismo, de educación superior, sin que nada de su tiempo le fuera ajeno. ¡Qué enigma, qué misterio de la historia! ¿Por qué existía entonces la pasión de construir un país, y de hacerlo desde la cultura, desde los más altos niveles del pensamiento, desde [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Lecturas veraniegas con autores cordobeses
30-07-2016...reciente. Los amantes del enigma tienen como propuesta «Guía de la Córdoba misteriosa» de José Manuel Morales Gajete, un viaje por los rincones de Córdoba en que han sucedido fenómenos extraños. [+]
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cadiz | Ciencia
El vestido con el que baila la Vía Láctea gira con ella
27-07-2016...debería estar en alguna parte. Recientemente, algunas investigaciones han situado la respuesta a este enigma en el halo. De ahí la importancia de entender mejor cómo se comporta el «vestido» de la Vía Láctea. Para llegar a estas conclusiones [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Las aventuras de las biografías cordobesas de Cristóbal Colón
15-04-2018...primeras biografías. Uno de ellos, el propio Hernando Colón; el otro, Fernán Pérez de Oliva. Amigos entre sí, no llegarían a ver en vida publicados sus relatos, ni a saber tampoco de los enigmas que acabarían por rodearlos. Hernando Colón había nacido en [+]
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cadiz | Sociedad
Fantasmas, duendes y otras experiencias
02-01-2013...mezcla con la vida cotidiana de los vecinos. José M. Escudero, fotógrafo de profesión, hace un catálogo sobre todos estos entes en su libro 'Misterios y enigmas de Madrid' (La Librería). Según el autor, en esta urbe hay «unos cuantos» fantasmas. «Uno ... de duendes, como el del Parque del Retiro, que hacía que aparecieran flores olorosas al paso del rey Felipe V. De este ser existe, incluso, «como homenaje», una escultura del duende en la antigua Casa de Fieras del parque. También 'Misterios y enigmas [+]
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cadiz | Sociedad
Fantasmas, duendes y otras experiencias
02-01-2013...mezcla con la vida cotidiana de los vecinos. José M. Escudero, fotógrafo de profesión, hace un catálogo sobre todos estos entes en su libro 'Misterios y enigmas de Madrid' (La Librería). Según el autor, en esta urbe hay «unos cuantos» fantasmas. «Uno ... de duendes, como el del Parque del Retiro, que hacía que aparecieran flores olorosas al paso del rey Felipe V. De este ser existe, incluso, «como homenaje», una escultura del duende en la antigua Casa de Fieras del parque. También 'Misterios y enigmas [+]
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Prueba de fe
15-02-2013...sin un patrón tan educado y sensible como Ang Lee -se barajaron los nombres de Jean-Pierre Jeunet y Alfonso Cuarón-, pulcro y eficiente en la modulación de un personaje que declina en rosa el enigma existencial acuñado por Dostoievski. A su manera, la [+]
