BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Historia
El altar azteca de sacrificios que horrorizó a Hernán Cortés y a los conquistadores españoles
05-07-2017...del Imperio Azteca, Tenochtitlán. Y, curiosamente, la tomó con el beneplácito del emperador Moctezuma, quien vio en aquellos barbudos embutidos en metal a los mismos enviados de los dioses. [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Nace la primera promoción de guías gastronómicos
14-05-2012Huerta de Albalá, Venta de Vargas, el obrador Antonia Butrón, Compuertas, embutidos Los Chiclaneros. Explicaciones detalladas, ejemplos prácticos, catas, jornadas gastronómicas, porque hay muchas formas de aprender, desde cómo nace el producto hasta cómo [+]
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cadiz | Viajar
Las manías más raras de los famosos en los hoteles
01-12-2014...de vainilla, frutas y bandejas de embutidos, todo orgánico; además de una botella de vitaminas de los Picapiedra. - Britney Spears pide que haya siempre ensaladas de camarones y langostinos, bebidas energéticas, chicles, caramelos y cereales en los hoteles [+]
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cadiz | Economía
CETA, el ambicioso acuerdo comercial que se abre paso en tiempos de proteccionismo
23-06-2017...los vinos. Una de las claves del acuerdo es que protege 145 denominaciones de origen europeas, 26 de ellas españolas (15 aceites de oliva, azafrán de la Mancha, quesos manchegos y de Mahón, turrones de Alicante y de Jijona, embutido de Guijuelo, jamones [+]
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cadiz | Internacional
Cuba, a dieta
08-10-2009Mujeres y jóvenes aceptan mejor la idea, que tiene además una doble intención: acabar con la corrupción que nutre de aceite, embutidos y otros productos el mercado negro. Muchos empleados se quejaban de que la comida era pésima porque los encargados [+]
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cadiz | Economía
Campofrío, una familia unida ante la desgracia
24-11-2014...compañía había invertido unos 170 millones en las instalaciones. En ellas trabajaban 892 empleados que producían cada año unas 60.000 toneladas de cocidos, fiambres, embutidos crudos y loncheados curados y cocidos. Pocas horas después de iniciarse el [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/San Fernando
«El alma también tiene un precio por lo que decidí romper con todo y devolver el dinero»
21-11-2014...sin ser carne, con el potencial que tiene ante una cultura que ahora podría comer los embutidos que por religión no puede. Y firma con una empresa y resulta que descubre que para reducir costes meten un porcentaje de carne de cerdo. «El alma [+]
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cadiz | Cultura
Rodaje de «Oro»: La cruda y heroica verdad de los conquistadores de América
03-03-2016...patética de la conquista del Nuevo Mundo que no pretende el más mínimo rigor histórico sino inflamar los pechos en una época especialmente mustia. «1492», de R. Scott La gran empresa de este filme fue embutir a Marlon Brando en el traje de Torquemada y [+]
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Zamora, para chuparse los dedos
19-11-2014...los asados y estofados más populares. También es muy demandado el cerdo, del que se consiguen excelentes embutidos de manera artesanal, como chorizos y salchichones. A pesar de ser una tierra de interior, quizás por su cercanía con Galicia, los fogones [+]
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cadiz | Cultura
Callos: una ruta con sabor
16-11-20142010 y ese embutido de León hecho con lomos de mújoles); el jamón ibérico, por la mojama, y ¿el aporte gelatinoso? De las pieles de las rayas o las colas del cazón. Eso también es un plato de callos. DireccionesLa Tasquita de Enfrente. Ballesta, 6. 91 [+]
