BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sevilla
«Brigada Nocturna»: los ángeles custodios de los sintecho de Sevilla
05-08-2019...registrados como asociación para intentar recibir alguna subvención. Sólo tienen un medio de difusión: Facebook . Desde la red azul hacen un llamamiento constante a la sociedad: «Necesitamos magdalenas, zumos, salmorejo, embutidos, pan...». «No queremos que [+]
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«La cerveza artesana es una moda que ha venido para quedarse, tiempo al tiempo»
18-10-2018...hacer el vermut salado (aceitunas, patatas fritas, frutos secos) antes de la comida las cuatro sirven. Para comer la Truja fera y la Pubilla son las que van mejor. Para un aperitivo de quesos y embutidos la Cabalera es la mejor. Para comidas o aperitivos [+]
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cadiz | España/Madrid
Seis días para sentir el «duende»
11-08-2015...con sabor flamenco De sus cocinas salen las mejores tapas, jamón ibérico de bellota y embutidos ibéricos, quesos del país, una amplia oferta en ensaladas entre las que destaca la faosa «Tomatera», croquetas caseras de jamón ibérico. El inconfundible [+]
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La 'nouvelle' morcilla
22-11-2013...emblemático fabricante burgalés, que desde su ya casi centenaria empresa Embutidos de Cardeña ha colocado en el mercado inventos como el paté de morcilla, raviolis de morcilla, preparado para tortilla de patata con morcilla y su creación más representativa: la ... Morcilla de Autor, un embutido de desmesurado calibre resultante de una cocción lenta de casi cuatro horas. Espectacular. Ejemplos de innovación Es notorio que desde hace ya tiempo la tecnología actual ha convertido muchas 'cocinas de la abuela' en [+]
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cadiz | Sociedad
'100 Montaditos' aterriza en Nueva York
22-11-2013...gastronomía española en el gigante norteamericano. Los "montaditos" -pequeños y originales panecillos con embutidos, carnes o vegetales a precios muy asequibles- entraron por primera vez en EE UU el 28 de enero de 2011 en Miami (Florida), y desde allí se han ... los clientes estadounidenses agradecen "la variedad, el precio y la calidad", especialmente del pan. El pan, como aproximadamente la mitad de los productos alimentarios ofertados -especialmente embutidos y quesos-, es importado de España. "El buen momento de la [+]
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Uno de los restaurantes más bonitos del mundo está en España
07-03-2017, el cerdo y los embutidos, la trucha de río, el caracol, el jabalí, la trufa, la castaña, el nabo, las setas, las hierbas y las flores? No importa que los productos sean humildes para convertirlos en protagonistas de platos de alta cocina. Siempre con [+]
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cadiz | Familia/Consumo
El 10 % de clientes del supermercado ya compra habitualmente alimentos por Internet
01-03-2017...en las compras por internet (están presente en el 70 % de las cestas "online"), seguidas por embutidos y cervezas (60 %) y vinos y otras bebidas alcohólicas (46 %), en contraste con los frescos, que aparecen en menos del 25 % de los pedidos. El [+]
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cadiz | España/Valencia/Alicante
El canto coral se despide de las Eras de la Sal
25-07-2015Verduras ecológicas, embutidos, pescados y mariscos se unen en un sinfín de tapas y platos en los que la calidad de sus productos salta a la vista. Tambiéna cuentan con terraza en la Explanada y una barra en el gourmet del Corte Inglés. Una [+]
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cadiz | España/Valencia/Alicante
Héroes de la lucha contra el terrorismo
22-07-2015Este bonito restauranteen pleno centro cuenta con un puestecito de embutidos ibéricos y de Pinoso, fiambre y más de 12 variedades de quesos, con los que degustar productos de primera calidad recién cortados. Presentación de la exposición «La [+]
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La Santpere, la tradición catalana
23-02-2017...buscado personalmente los mejores proveedores. Se aprecia, por ejemplo, en unas magníficas anchoas de La Escala de la añada 2011 (18,50 ?), o en los embutidos variados que pueden tomarse como entrada, entre ellos una butifarra del perol (10,50) francamente [+]
