BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cultura/Música
20 canciones que han definido los 20 primeros años de música popular del siglo XXI
25-12-2020Cada etapa histórica tiene canciones que la representan. En estos primeros veinte años de siglo XXI, en los que la industria de la música ha sufrido los cambios más radicales de su historia, las transformaciones estructurales impulsadas por la revolu [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
?La rosa de los vientos?, cocina marinera desde los cuatro puntos cardinales
03-07-2021Cádiz. Uno de los eventos gastronómicos más singulares que se van a vivir durante el III Encuentro de los Mares, es el menú a ocho manos ?La Rosa de los Vientos?, que cerrará la primera jornada del congreso el lunes por la noche. En el marco de la bo [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
El cocinero oficial de 'La Roja' elabora un menú con Aceite de Oliva de la Sierra de Cádiz
15-09-2018...del Aceite de Oliva integrado en una dieta mediterránea. Gazpacho de mango elaborado con AOVE de la DOP Sierra de Cádiz, un plato fresco y divertido. Por su parte el profesor del departamento de Química Analítica de la Universidad de Córdoba ... , Feliciano Priego, señaló que las características del aceite de la Sierra de Cádiz, al tratarse de un aceite elaborado con varios tipos de aceituna (multivarietal) y ser un olivar de montaña, es uno de los que reúne las condiciones para tener ?niveles muy ... de La Cala Resort de Mijas, Jesús Arjona, preparó un menú consistente en tres platos con aceite de la Sierra de Cádiz. Cada uno de los tres platos estuvo elaborado con el aceite más adecuado elegido por el chef. El objetivo no era otro que fomentar el [+]
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cadiz | Cultura
Los mejores villancicos flamencos para escuchar esta Navidad
24-12-2020...creación de una atmósfera concreta. Bulerías, tangos, tanguillos, rumbas, zambombas, botellas, familia, reunión, comida, cante, guitarra, corro, encuentro, abuelo. En ABC de Sevilla, hemos elaborado una lista en Spotify para disfrutar de algunos [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
20 recetas de verano con marisco: sabor a mar
02-07-2021Auténticos manjares sobre la mesa, los mariscos se han convertido en un bocado exquisito con el que poder elaborar recetas muy variadas. Pasteles, ensaladas, salsas, guisos? como acompañamiento o como auténticos protagonistas de nuestras recetas ... , los mariscos son, hoy por hoy, uno de los alimentos más versátiles de la cocina. Y son ideales para elaborar recetas de verano frescas y deliciosas. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | España
El economista Carlos Ocaña niega haber elaborado la tesis de Pedro Sánchez
13-09-2018El economista Carlos Ocaña ha negado haber elaborado, total o parcialmente, la tesis doctoral sobre Diplomacia Económica del presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, como señala ABC, según un comunicado remitido hoy a la Agencia Efe. Dicha [+]
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cadiz | Sociedad
Alerta alimentaria de Sanidad por un chorizo y una morcilla vendidos en España
06-12-2019El Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social ha retirado dos lotes de morcilla vegetal y otros dos de chorizo vegetal elaborados con gluten de trigo con trazas de mostaza no declarada en el etiquetado, fabricados en España, con materia prima [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Apertura: Antonio Bort se instala en Salteras con Hacienda Damajuana
20-12-2020Es una nueva hacienda en Salteras que quiere romper el molde de los asadores de la zona y ofrece tapas elaboradas y una cocina que juega con la tradición y la creatividad. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Familia/Educación
El 77% de los jóvenes ha reconsiderado sus planes de futuro tras el Covid
18-12-2020La pandemia ha pasado factura a la sociedad, especialmente a los más jóvenes. Para medir el impacto del coronavirus en la vida de los chicos entre 16 y 24 años, ViacomCBS ha realizado el estudio mundial «Beyond 2020: Global Youth - Voices & Futures», [+]
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Vinícola del Carmen de Campo Criptana celebra sus 125 años con un Baco de Oro a su vino 'Albaicín'
14-07-2022Lo de 'Albaicín' ha sido llegar y besar el santo, como se suele decir. Así es cómo se las ha gastado este vino con el nombre del barrio más turístico de Campo de Criptana (Ciudad Real), el lugar donde se elabora, ha triunfado en su primer año de ver ... Blanc y Verdejo genera un incremento de matices olfativos, atrayendo a su universo todos los caracteres frescos, herbáceos y de juventud de estas elaboraciones sin crianza. En boca tiene estructura, equilibrio y valores añadidos por la multiplicación ... mercado, que le dan un carácter especial», destacaba el enólogo de Vínicola del Carmen, Gregorio Martínez . «Aunque es un vino elaborado con la cosecha de 2021, ya lo habíamos soñado antes», recordaba la presidenta de la cooperativa. Por eso, la etiqueta [+]
