BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Economía
Lectura para el verano
16-07-2023...achacables a esa falta de racionalidad. También elabora por qué sufrimos más con las pérdidas que disfrutamos con las ganancias o el sesgo cognitivo. Se trata en definitiva de los mejores manuales en los que de una forma sencilla desarrolla sobre las posibles ... trampas en las que podemos caer en el proceso de inversión. Otro libro también muy recomendable y que es una muy buena aplicación práctica de la teoría que elabora Kahneman es el libro de 'Barton Biggs Hedge Hogging'. En él, el autor cuenta los sinsabores [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
La Komuna: la parte más urbana de Atrípico llega a Chiclana
25-03-2023...damos un servicio más rápido que en Atípico, pero con una comida igualmente rica. Siempre bajo nuestra base, que es una cocina artesanal, elaborada por nosotros. Todo sin gluten, con sabores latinos, salados, dulces, agripicantes? Aquí daremos un trato ... ». Todo sin gluten La carta es cien por cien sin gluten, dice Santiago, «porque lo hacemos con harina de maíz elaborada por nosotros. Preparamos la masa de las arepas, de las empanadas, y tenemos nachos, tacos, empanadas colombianas, arepas venezolanas ... , arepas artesanales, patakones pisaos, empanadas y takos de maíz, todo ello con la opción de tomar sus margaritas, elaborados por ellos, y micheladas, además de cervezas y refrescos. Trayectoria de Santiago Santiago Moncada se formó con un doble grado [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Ensalada de pasta con pimientos, maíz, surimi, tortilla y aceitunas
15-05-2020Las ensaladas de pasta gustan a todos. En esta ocasión la elaboramos con ingredientes saludables y variados que la convierten en un plato muy completo. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Carlos Paradas, sobre la EDUSI: «El PP ha hecho el techo y quiere hacer creer que ha construido toda la casa»
16-01-2024...de las obras y de las actuaciones realizadas son nuevas: todas son las preparadas, elaboradas y que estaban en ejecución desde el anterior mandato municipal. «Decir que la EDUSI se completado al porcentaje final gracias a los últimos meses de trabajo es como [+]
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Casi el 40% de los gaditanos mayores de 65 años tiene problemas de malnutrición
22-03-2006El 37,7% de los gaditanos mayores de 65 años padecen malnutrición. De ellos, el 5,7% están desnutridos y el 32% obesos, según reflejan las conclusiones del tercer Plan de Educación Nutricional desarrollado por el Consejo General de Farmacéuticos, con [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Torremilanos Ojo Gallo 2021: la guinda del pastel
14-12-2022, presenta una estupenda lista de opciones con vinos tintos para todos los gustos Las prácticas ecológicas se extienden a la totalidad del viñedo y desde 2011 sus vinos cuentan con certificado ecológico. Elaborado a la manera tradicional, Ojo Gallo es un ... las celebraciones de fin de año Procede de viñedos situados al este de Torremilanos , en la subzona de Las Majadillas . Una parte fermenta en barrica y la otra en hormigón, clarete de gran personalidad, elaborado sin clarificar, sin filtrar y sin sulfuroso añadido. [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Sitios para tomar un buen cuscús en Córdoba
28-12-2021Propio del norte de África y elaborado con sémola de trigo, el cuscús, además suele llevar garbanzos, algún tipo de carne roja o pollo, o bien verdura según preferencias, aunque con las enormes variedades que hay hoy en día se le pueden añadir otros [+]
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cadiz | Opinión
Exposición de motivos de una chapuza legal
14-12-2022...que se trata de enmendar el estropicio generado por el texto elaborado por Igualdad y asumido, obedientemente, por todo el Consejo de Ministros. Causa perplejidad que el Ejecutivo se niegue a enmendar esa ley, asombro que se multiplica exponencialmente ... después de escuchar al portavoz socialista, Patxi López, admitir que «esto es un toque de atención a los jueces», asumiendo quizá la teoría de Podemos de que los «jueces son unos machistas y fachas». Y todo por aplicar una ley elaborada por el Gobierno [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Siete claves para el futuro de los vinos en España: de las burbujas naturales a los tintos en lata
29-03-2023No hace falta tener una bola de cristal para adivinar el futuro del mundo del vino. Muchas de las tendencias que están a punto de revolucionar el sector están ya presentes en nuestro día a día, elaboradas y embotelladas. Conciencia ecológica ... , variedades locales, elaboraciones ancestrales, gustos renovados y nuevos formatos. El vino español nos invita a abrir la mente ?y el paladar? hacia la artesanía y el terroir. Todo un universo de emociones en la copa. Pequeños productores y vinos de proximidad ... paraje, la parcela y la viña de la que proceden las uvas con las que se elaboran los vinos más singulares. Apreciar cómo el suelo y el clima determinan la identidad, el carácter y la calidad de estos, haciéndolos completamente diferentes entre ellos [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Una receta facilísima para hacer mantecados en Navidad
27-12-2021...hablamos de Navidad, un producto que no puede faltar en esta época del año. Aquí te dejamos una sencilla receta para que puedas elaborarlos en casa. [+]
