BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
Azafrán de La Mancha y la Academia Gastronómica potencian el uso de la especia
08-06-2020La Fundación Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Azafrán de La Mancha y la Academia de Cultura Gastronómica de Castilla-La Mancha han firmado un convenio de colaboración con el objetivo de potenciar el uso de la especia ... nutricionales del azafrán de la Mancha, al igual que su historia y vínculos culturales y antropológicos que lo ligan a su zona de producción. El convenio ha sido rubricado por el presidente de la DOP Azafrán de La Mancha, Carlos Fernández, y su homólogo en la ... Academia de Cultura Gastronómica de Castilla-La Mancha, Antonio Mateos. Tras la firma, Carlos Fernández ha destacado que este acuerdo supone «un paso firme» para posicionar al azafrán de la Mancha acogido a la DOP como un producto «de calidad y prestigio [+]
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cadiz | Tecnología/Informática/Soluciones
El vaticinio de Bill Gates sobre ChatGPT: «Es tan importante como la invención de Internet»
11-02-2023...competición en la que ambas empresas piensan dopar sus servicios con software similar a ChatGPT. Especialmente a sus motores de búsqueda. A pesar de las buenas palabras que tiene Gates para ChatGPT, otros gurús de la industria tecnológica se han mostrado menos [+]
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cadiz | Economía
Saque la calculadora, presidente
18-06-2023...menos dinero porque las empresas anteriores, dopadas por una serie de perversiones del sistema, habían desaparecido, el proceso inflacionario vivido con Sánchez ha multiplicado por tres el efecto del deterioro del poder adquisitivo en las billeteras [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
La campaña olivarera acaba en Córdoba con una cosecha más mermada de lo que se esperaba
20-03-2023...al inicio de la recolección estaban en la media, pero «sufrieron un descenso muy acusado tras las lluvias de diciembre ». Peores datos son los que manejan en la Denominación de Origen Protegida (DOP) Baena . Su secretario general, José Manuel Bajo ... campaña ha sido creciente como demuestra el hecho de que el aceite se ha encarecido casi un 29 por ciento . El representante de la DOP Baena tiene claro que en los próximos meses no se producirá una bajada «brusca» de los precios, sino que «tenderán a [+]
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cadiz | Sociedad
El Gobierno vende un sello de calidad a los freseros tras jalear el boicot alemán
14-06-2023...de protección, como Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP). «La posición del ministerio es de apoyo», explicó Planas, «es un elemento muy importante para la valoración de nuestros productos». MÁS INFORMACIÓN noticia [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Los mejores aceites virgen extra se expondrán en la Feria del Olivo de Montoro
05-05-2022Guía Evooleum de los 100 mejores aceites de oliva virgen extra del mundo. También se contará con la presencia de los aceites finalistas del Concurso Internacional de Calidad de AOVE Pedro León Mellado, así como aceites de las diferentes DOP andaluzas [+]
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cadiz | Gastronomia
El uso de la miel se estanca en España: ¿por qué debes consumirla para hacer más sostenible el mundo?
20-05-2021...reconocen varias denominaciones de origen protegidas (DOP) e indicaciones geográficas protegidas. En concreto son siete: DOP Miel de la Alcarria; DOP Miel de Campoo-Los Valles; DOP Miel de Granada; DOP Miel de Liébana; DOP Miel Villuercas-Ibores; DOP Miel [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Juan Manuel Centella (Asaja Vitivinícola): «Peligra nuestro sector porque el arranque de viñedos va a continuar»
19-09-2022Finaliza la vendimia en la zona de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montilla-Moriles con la cosecha de uva más baja de su historia . presidente de la Sectorial de la Viña de Asaja en Córdoba , Juan Manuel Centella, señala que la única ... esta ocasión a lo largo de la historia de la DOP Montilla-Moriles? -Hace algunos muchos años hubo una vendimia por debajo de los 30 millones de kilos de uva, pero esta campaña va a ser sin duda la de menor producción . La necesidad de que el cultivo sea ... . Estamos entrando en unos números de hectáreas de viñedo prácticamente insignificantes. Actualmente la DOP cuenta con poco más de 4.000 hectáreas cuando llegó a alcanzar las 20.000 hectáreas. Es un 20 por ciento de lo que una vez fuimos. Esto no parece [+]
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cadiz | Opinión
Magnífico amigo
06-06-2023...en una cabecera centenaria donde han escrito los mejores no te abruma sino que te dopa, no hay vértigo sino responsabilidad de no bajar los brazos ni amusgarse. Es acicate, jamás freno ni losa. No viniste aquí para hacer amigos pero, de eso también [+]
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cadiz | Viajar
Ávila: un cielo cuajado de estrellas
19-01-2023...de Castilla y León para alumbrar la que será la primera Denominación de Origen Protegida de Aceite de Oliva Virgen Extra de la Comunidad. Mientras, en apenas un lustro se han quintuplicado las bodegas y las vendimias de la DOP Vinos de Cebreros, que, con el [+]
