BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Valencia
Guerra del cava: el PP acusa a Sánchez de plegarse ante ERC en contra de los productores valencianos
31-12-2019...pasado sábado la disposición del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación sobre las denominaciones de origen protegidas (DOP) y las nuevas limitaciones que se establecen. En el caso del cava, se ratifica que se permitirá la nueva plantación de 0 ... un riesgo de devaluación significativa de la DOP», algo que ya es lo defendido por los productores catalanes. El Consejo Regulador del cava, cuya mayoría de miembros de su estructura directiva proceden de empresas catalanas, lleva años pidiendo al [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Concurso de Cocina «Ávila Auténtica»: semifinalistas diez cocineros de cinco comunidades autónomas
21-11-2020...elaboraciones productos de Ávila Auténtica entre los que figuran carnes; embutidos; legumbres; quesos; aceite de oliva virgen extra; pimentón; vino de la DOP Cebreros; hortalizas o miel, entre otros. Entre los semifinalistas hay tres abulenses: Pablo Hernández [+]
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cadiz | España/Valencia
El vino alicantino Cesilia Rosé La Réserve, galardonado en los Premios Bacchus 2021
29-06-2021Réserve que resultó premiado junto a otros diez vinos de la DOP Alicante. Bacchus es el único concurso internacional de vinos en España que pertenece a VINOFED, la federación que integra los concursos más reputados a nivel mundial. Además, está [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Las manitas de cerdo en salsa de Carmen Tamayo, del Restaurante el Carmen
12-04-2020...molido, otra de ñoras molidas, de sal, de pimienta recién molida y dos de pimentón de la Vera. Además, 300 mililitros de vino blanco y un chorro de aceite de oliva virgen extra de la DOP Sierra de Cádiz. El ajo y la cebolla se introducen en la olla con [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
La vendimia de Montilla-Moriles cierra su tercer año con caída de producción, un 25% menos esta campaña
13-09-2021La pérdida de superficie y la reducción del número de viticultores han sido dos de las principales características que han acompañado a la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montilla-Moriles en los últimos años. Estos aspectos se están dejando ... producción, algo que contrasta con el inicio de la temporada cuando las noches eran frescas y eso contribuía al desarrollo del fruto», explicó este representante de la DOP. Eso sí, Garrido se mostró más optimista con la evolución del mercado y sus [+]
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Quesos Rosillo se renueva para hacer frente al coronavirus
03-11-2020...le aporta la leche seleccionada de oveja. Alto contenido proteico y textura cremosa. Un queso ideal para todo tipo de gustos. Queso manchego curado D.O.P. «Valdencinas»: Uno de sus quesos estrella, es un manjar de la Denominación de Origen ... Protegida Queso Manchego. Elaborado con leche de oveja de raza pura manchega. Queso manchego semicurado D.O.P. «Valdencinas»: Al igual que el curado, es otro de sus productos estrella y una delicia de nuestra tierra con Denominación de Origen Protegida [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
El cocinero oficial de 'La Roja' elabora un menú con Aceite de Oliva de la Sierra de Cádiz
15-09-2018...del Aceite de Oliva integrado en una dieta mediterránea. Gazpacho de mango elaborado con AOVE de la DOP Sierra de Cádiz, un plato fresco y divertido. Por su parte el profesor del departamento de Química Analítica de la Universidad de Córdoba ... altos de compuestos fenólicos que son los que determinan las propiedades saludables del Aceite de Oliva Virgen Extra?, un aspecto que se está investigando actualmente en el marco del proyecto Aristoil. Distintas marcas incluidas dentro de la DOP ... brotes picantes. Daniel elaboró el gazpacho de mango con aceite de la DOP Sierra de Cádiz. Daniel comenzó empapando el pan del gazpacho en Aceite de Oliva de la DOP Sierra de Cádiz y posteriormente lo usó para aderezar el tartar de atún rojo. Daniel [+]
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cadiz | Deportes
Un año de trampas y escándalos
27-12-2022...separación inmediata entre el club y el jugador. En su selección, las cosas no le fueron mucho mejor. Cristiano Ronaldo, en un partido del United Reuters La niña dopada Kamila Valieva estaba llamada a ser la reina de los Juegos de Pekín. Con solo 15 años se [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Coronavirus| Cancelada la Cata del Vino de Córdoba
20-03-2020...celebración en las fechas tradicionales de finales de abril», debido a la situación generada por «la pandemia del Covid-19», por lo que ha anunciado su "cancelación". En un comunicado, el Consejo Regulador de la citada DOP, con sede en Montilla (Córdoba), ha [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Repullo afea al PSOE que siga «manchando» la imagen de Andalucía al pedir el indulto para quienes la «saquearon»
04-09-2022...gran trama en Andalucía que lo que hacía era beneficiarse a ellos mismos, que eran los que se presentaban a esas elecciones adulteradas», ya que «el PSOE acudía dopado» a los comicios gracias a ese dinero público «como ha sido demostrado por [+]
