BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Murcia
El vino Casa Castillo Pie Franco 2020 recibe cien puntos Parker en la guía Wine Advocate
23-05-2022La guía creada por Robert Parker, The Wine Advocate, ha reconocido al primer vino DOP Jumilla con 100 puntos, la máxima puntuación posible, solamente reservada a unos pocos elaboradores en el mundo. El crítico y catador de esta publicación, Luis ... expresan su origen con orgullo. Orgullo de ser mediterráneo». En su artículo titulado «España, Central y Mediterránea, aquí llega el sol, la legendaria añada 2020», Gutiérrez menciona la DANA que azotó algunas zonas de la DOP Jumilla en 2019, con ... ». En esta última valoración publicada a finales de abril 2020, Gutiérrez cata vinos de 9 bodegas Certificadas en la DOP Jumilla, de las añadas 2019, 2020 y 2021. Destaca especialmente a Bodegas Casa Castillo, con 12 vinos catados, donde Pie Franco, con [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha
La Denominación de Origen Queso Manchego nombra presidente de Honor a José Bono
25-11-2022...instituciones que han contribuido al desarrollo y consolidación de una de las figuras de calidad más representativas de Castilla-La Mancha. En su intervención, el presidente de la DOP Queso Manchego, Antonio Martínez , ha puesto en contexto el esfuerzo ... Bono por su apoyo incondicional en la consolidación de la denominación en sus inicios. También se han reconocido a aquellas instituciones que han impulsado y apoyado de una u otra forma a la DOP en su desarrollo y consolidación. Por este motivo, se ha ... otros grandes cargos de responsabilidad, consejero de agricultura del Gobierno de Castilla-La Mancha durante la consolidación de la DOP Queso Manchego por su compromiso y apoyo en los momentos difíciles; a María de los Ángeles Rozalén , cantante y [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha
Martínez Arroyo pide a los futuros profesionales de la hostelería ofrecer siempre vino de Castilla-La Mancha
12-05-2023...conocimiento, sabiendo que en Castilla-La Mancha tenemos nueve Denominaciones de Origen y que tenemos variedades de uva tan características como la monastrell, por ejemplo, en la D.O.P. Jumilla; como la bobal en D.O.P. La Manchuela; o la airén o la cencibel en ... la D.O.P. La Mancha». Gracias «a la formación y a la experiencia que iréis adquiriendo», ha dicho a los estudiantes, «espero que presumáis de algo que es único y que tenemos aquí, porque un vino bobal que se hace en un pueblo de La Manchuela, solo se [+]
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cadiz | Cultura/Cultural
Jesús Madriñán: «Centro mis experimentos en la subversión de la fotografía de estudio»
12-07-2016... ¿Qué se trae ahora mismo entre manos? Este año soy uno de los artistas residentes de la Real Academia de España en Roma. Estoy trabajando en un proyecto titulado «Dopo Roma (Después de Roma)». Se trata de una colección de fotografías de gran formato, un [+]
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cadiz | Gastronomia
Estos son los mejores aceites de oliva del mundo y el primero no es español, es sudafricano
26-04-2023Don Gioacchino, Monini Monocultivar Coratina Bio -uno de los ganadores ex aequo de la pasada edición- y Cassetta DOP Terra di Bari Castel del Monte. Junto a ellos, repite el brasileño Azeite Sabiá Blend Especial tras su novedosa irrupción en la edición ... Coratina (Tarragona) Supremo Royal (Jaén) Monini Monocultivar Coratina Bio (Italia) Azeite Sabiá Blend Especial (Brasil) Cassetta DOP Terra di Bari Castel del Monte (Italia) Pagos de Toral Picual Selección Gourmet (Jaén) «Una de las curiosidades que se [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha
Vega Tolosa, la bodega de la Manchuela que triunfa con sus vinos ecológicos
08-05-2023, veganos, acogidos a DOP Manchuela y así poder comercializarlos en el mundo entero. Construyendo un proyecto de futuro para que las nuevas generaciones se incorporaren al mundo rural, la viticultura, la enología, en general al mundo del vino. Y siempre ... buscando sentido al valor de las cosas, al trabajo bien hecho y el respeto por la naturaleza. La compañía tiene al frente a dos jóvenes mujeres, Mariluz y Rocío Tolosa , quinta generación de una saga que es la primera y única de la DOP Manchuela en elaborar ... los premios Mundus Vini Bio , en la que les concedieron una medalla de oro a '11 Pinos' Bobal sin barrica y una medalla de oro en Bacchus al Capricho DiVino sauvignon blanc, única otorgada en toda la DOP Manchuela. Aun así, el responsable de la bodega, Juan [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
¿Este jamón es bueno? Lo sabrás según su precinto: negro, rojo, verde o blanco
21-11-2022Respecto a los jamones ibéricos de Denominación de Origen Protegida (DOP), tienen que cumplir con la normativa de la Unión Europea. Los precintos deben llevar el logotipo de la DOP a la que pertenezcan. En España hay cinco: Dehesa de Extremadura, Jabugo [+]
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cadiz | Deportes/Ciclismo
Bruyneel: «El 90% de los ciclistas se inyectaba EPO... Lo que solía ser dopaje, ahora es un enfoque científico»
25-04-2023...triquiñuelas que utilizó para dopar a sus ciclistas, incluido el polémico Lance Armstrong . Noticias Relacionadas estandar No La justificación de Bruyneel: «Éramos hijos de nuestro tiempo» estandar No Armstrong se pregunta si el dopaje le produjo el cáncer Como ... . Por otro lado, ningún corredor de nuestro equipo recurrió nunca al dopaje sin haberlo pedido él mismo». «Entre 1999 y 2001 los cincuenta primeros del Tour estaban dopados» Johan Bruyneel tiene muy claro que el dopaje estaba absolutamente generalizado ... momento, entre 1999 a 2001 , el sistema era el siguiente: los veinte, treinta, cuarenta y cincuenta primeros en la clasificación del Tour estaban dopados con EPO y el 90% del pelotón tomaba EPO», sentenció en la entrevista con el medio belga. Lance [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
CoNfusione y Gozo Slow Food participan en el I Campeonato de España de Pizzas
01-11-2023De Norte a Sur, con crema de boniato, mozzarella Fior di latte, Pastrami de retinto handmade, crema de queso cabrales Dop. 4 meses, chips de boniato,aceite trufado y albahaca fresca. «El nombre de nuestra pizza ya nos puede dar una idea del concepto que [+]
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cadiz | Deportes
Hamilton dice que la UCI ocultó un positivo de Armstrong
23-05-2011...americano, que devolvió la medalla de oro lograda en Atenas 2004 tras confesar que se había dopado, señaló que había decidido contar la verdad tras ser citado por el gran jurado que actualmente investiga a Armstrong y recibir inmunidad limitada desde la [+]
