BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gente
Cristina Pedroche: «Me casaré en vaqueros y zapatillas con David Muñoz»
24-09-2015...gustaría tener un bebé en torno a los 30», cuenta. Sincera y natural como pocas, Pedroche confiesa que es muy complicado compaginar el trabajo con su vida personal. «David sólo cierra [el restaurante] DiverXO los domingos y los lunes, pero no pasa nada. En [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
La innovadora cocina de Quique Dacosta gana los IX premios Salsa de Chiles
07-04-2017, Zuberoa, Disfrutar, Real Balneario de Salinas, Diverxo, Dos Cielos, Casa Marcial, La Tasquita de Enfrente, El Bohío, Santceloni, Las Rejas, Atrio, Elkano, Punto MX, Pakta, Viridiana, Sudestada, Lera, Koy Shunka o Kabuki Wellington, entre otros muchos. El [+]
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cadiz | Sociedad
Madridfusión saca la mejor cocina a la calle
28-01-2014...menú de degustación de 30 platos a un precio de 350 dólares y en el que 22 cocineros atienden a 24 comensales que han de reservar sitio con tres meses de antelación. Por su parte, Dabiz Muñoz, dueño de DiverXO, aprovechó su paso por Madridfusión para [+]
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Ya puedes elegir los mejores restaurantes de España con ABC.es
13-03-2017...algún galardón: El Bulli, El Celler de Can Roca, Martín Berasategui, Calima, Azurmendi, Casa Gerardo, Quique Dacosta (entonces El Poblet), Mugaritz, Nerúa, Aponiente, Etxebarri, Zuberoa, Disfrutar, Real Balneario de Salinas, Diverxo, Paco Morales, Dos [+]
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Guía Michelin reúne los mejores restaurantes de las grandes ciudades de Europa
09-03-2017...tres estrellas Michelin, entre ellos el madrileño Diverxo y el barcelonés Lasarte, que es la única novedad con respecto a la edición del año pasado. De dos estrellas hay 91 establecimientos, cinco de Madrid y tres de Barcelona. Con una son 386 [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
León, el mejor cocinero de Europa
24-01-2017...por la conservación del mar con el Premio Cocinero del añoo en Europa, que ya han recibido colegas como David Muñoz (DiverXO) y Massimo Bottura. Ángel León recibe este premio una semana después de que su restaurante fuese elegido como el mejor [+]
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Un asador vasco, elegido el tercer mejor restaurante del mundo
26-06-2019...continuación aparecen Diverxo, de David Muñoz, que ocupa la posición 75; Quique Dacosta (81), Enigma, de Oliver Peña (82), Martín Berasategui (87) y Aponiente, de Ángel León, en el 94. José Andrés, el prestigioso chef español que desarrolla su carrera en [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Cristina Pedroche: «Soy mujer de un sólo hombre»
26-05-2015...en Asia y él trabajaba en sus restaurantes de Madrid, DiverXO y StreetXO. «He encontrado lo que quería. Mi chico tiene su puntazo, es maravilloso», aseguró la presentadora, «es la primera vez que me enamoro de verdad y sé que es para siempre. Yo ahora [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Ángel León sigue en el cielo de Michelin
27-11-2015...la recupera ahora. España no consigue ningún nuevo tres estrellas desde que en la edición de 2014 obtuviera su tercera DiverXO, del madrileño David Muñoz, pero en la de 2016 conserva su olimpo de ocho triestrellados con Akelarre, Arzak, Azurmendi ... , El Celler de Can Roca, DiverXO, Martín Berasategui y Sant Pau gracias a que «han mantenido el magnífico nivel en sus prestaciones». El mayor crecimiento se da en las primeras estrellas, que los inspectores de Michelin otorgan a 15 restaurantes, ocho [+]
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¿Dónde caerá el Gordo de las estrellas Michelin?
22-11-2016...ostentan dos «brillos» obtendrá un tercero y subirá a la primera división de la restauración, en la que juegan Akelarre, Arzak, Azurmendi, El Celler de Can Roca, Martín Berasategui, Quique Dacosta, Sant Pau y DiverXO, el último en ascender, en 2014. Según [+]
