...relación directa de la dieta mediterranea en la salud de los trabajadores, ahora queremos saber si también impacta en la microbiota y sobre qué bacterias influye», indica Clotet. Después del estudio, ya no hay ni rastro del bocadillo de aguacate. El [+]
La alcachofa es una buena aliada para adelgazar si se incluye en una dieta variada, equilibrada y adaptada a cada necesidad, en la que se consuman verduras, frutas, legumbres, aceite de oliva, frutos secos crudos y alimentos integrales. Es baja ... alimento muy útil en las programaciones nutricionales y dietas bajas en calorías», valora Moreno. Es saciante Cómo la mayoría de las verduras, tiene una gran cantidad de agua y menos calorías que otros alimentos, por lo que ayuda a disminuir la cantidad ... de energía cuando se incorpora en la dieta en lugar de alimentos más calóricos. Tiene gran cantidad de fibra, sobre todo soluble (principalmente inulina) que ayuda a aumentar la sensación de saciedad, por lo que influye a la hora de comer menos y ayuda al [+]
Las dietas ricas en frutas y verduras, tal y como han demostrado infinidad de estudios, ayudan a reducir el riesgo de desarrollo de enfermedades cardiovasculares y de distintos tipos de cáncer. Un beneficio que, cuando menos en parte, se explica por ... ? han evaluado el efecto de nutrientes aislados ?ya sean alimentos o suplementos nutricionales?, que no la capacidad antioxidante total de la dieta. Así, el objetivo de la nueva investigación fue analizar si, atendiendo a su capacidad antioxidante, la ... dieta en sí misma tiene alguna influencia sobre la probabilidad de aparición de esta enfermedad metabólica. Para llevar a cabo el estudio, los autores siguieron la evolución durante el periodo 1993-2008 de 64.233 mujeres francesas que en 1990, año [+]
«Tampoco come tanto», esta es una de las frases que más se repiten en las consultas de los dietistas-nutricionistas cuando se les pregunta a las familias por los patrones de alimentación del hijo que sufre exceso de kilos. Y es que, tal y como reflej [+]
...propone picar unas onzas de chocolate negro, lo más puro posible (con un 70% de cacao, como mínimo): «Su contenido en vitaminas y proteínas hace que sea buen complemento en dietas hipocalóricas en momentos de debilidad, eso sí, en pequeñas porciones ... kcal. por cada 100 gramos es uno de los alimentos más calóricos que existen, aunque es uno de los más saludables. «No hay que apartarlo ni eliminarlo de la dieta, pero sí que hay restringir su consumo a 2-4 cucharas al día y, preferiblemente, en crudo [+]
Las personas con celiaquía llevan una dieta más desequilibrada, con mayor presencia de azúcares añadidos, grasa y alimentos ricos en proteínas, y con menos alimentos ricos en almidones y una menor cantidad de micronutrientes como el ácido fólico ... , calcio, hierro y magnesio. Este es la conclusión de un estudio que ha comparado el patrón de dieta entre personas de 10 a 23 años con enfermedad celiaca y personas sanas de la misma edad. El trabajo lo han coordinado Nancy Babio y Jordi Salas-Salvadó ... posiblemente la avena. El único tratamiento eficaz es una dieta sin gluten para toda la vida. El estudio, publicado en la revista Journal of Pediatric Gastroenterology, concluye que, comparando personas con enfermedad celiaca con un grupo control [+]
¿Qué tipo de ayuno practican Elsa Pataky y Chris Hemsworth? La actriz aseguró en «El Hormiguero» que tanto ella como su marido hacen un ayuno diario de 16 horas y que esta es una de las fórmulas que sigue para sentirse mejor con su cuerpo. Aunque est [+]
...incluso peligrosos para la salud- hábitos alimenticios que le hacen lucir «tipazo» a sus casi 50 años. Campbell ha querido ir un paso más allá en la dieta del ayuno intermitente -pasar alrededor de 12 a 14 horas sin ingerir alimento alguno- practicando ... la gana». En 2010, Campbell ya le dijo a Oprah Winfrey que llevaba a cabo unas restrictivas pautas alimenticias en su vida, la «dieta Master Cleanse», también conocida como la «dieta de la limonada», un régimen en el que tan solo pueden ingerirse ... tres tipos de bebidas: limonada con pimienta de cayena y jarabe de arce, una bebida de agua salada y té laxante a base de hierbas. «El tiempo máximo que he practicado esta dieta ha sido durante 18 días», dijo después de añadir que «es bueno limpiar tu [+]
Michael Phelps quiere divertirse. El nadador, que saldó con ocho oros su paso por las últimas Olimpiadas, ha dejado la dieta y ha bajado el ritmo de sus entrenamientos. A sus 23 años, no está dispuesto a renunciar a todos los placeres de la vida [+]
...otro lado, la calidad de nuestro producto local, clave para que nuestros menús mantengan la esencia de la dieta mediterránea". València Cuina Oberta, organizado por la Fundación Turismo València con la colaboración de Cruzcampo Gran Reserva, vuelve [+]
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