...datos de imágenes satelitales para estimar los niveles de luz en la noche en las direcciones residenciales de los participantes en el Estudio de Salud y Dieta NIH-AARP, que reclutó a adultos estadounidenses de 50 a 71 años en 1995-1996. Examinaron [+]
...determina que «numerosos estudios señalan que el consumo de carne de la población española es entre dos y cinco veces superior al recomendable». Asimismo, se menciona que la situación es «insostenible» y denuncia el «abandono progresivo de la dieta [+]
'Californian Journal of Health Promotion'. La doctora señala que la investigación sobre los efectos del consumo de alcohol en la dieta es «escasa», y advierte de que comer más alimentos poco saludables después del consumo de alcohol es un comportamiento que ... , a menudo, «se pasa por alto en la investigación tradicional sobre la adicción». Además, comenta que «es importante estudiar cómo el consumo de alcohol afecta la dieta, especialmente en las instalaciones universitarias, que suelen tener una gran ... de las principales investigadoras del estudio «Disipar estos mitos es una forma de promover una dieta saludable. Incluso después de una noche de borracheras», advierte Kruger, quien da una posible razón de lo que ocurre en el cuerpo de los 'drunchies' durante y [+]
. Cualquier cifra dentro de este rango es el peso natural». Este experto comenta que, si has hecho dieta alguna vez, es casi seguro que hayas tenido el efecto rebote y hayas recuperado el peso. ¿Por qué sucede esto? La explicación es que las dietas ... interfieren en el sistema natural de regulación del peso. «Tu organismo está diseñado para mantener el peso natural que genéticamente te corresponde y cuando haces una dieta porque tienes unos kilos de más, y bajas de peso rápidamente, el hipotálamo no sabe si ... es una dieta o una hambruna y reacciona para que recuperes el peso perdido y sobrevivas», declara. Cuando se hace una dieta, una serie de ajustes en el cuerpo hacen que se reduzca el metabolismo, es decir, que se consuma menos energía para mantener [+]
...de la población con el exceso de peso, así como la relación con los factores de riesgo cardiovascular. «Los individuos que combinan un mayor nivel de actividad física y siguen un patrón alimentario moderadamente adecuado al patrón de dieta mediterránea [+]
No, no estamos hablando de la «dieta de la alcachofa», sino del alimento en sí, del vegetal. O mejor dicho de la flor, pues resulta que la alcachofa (cynara scolymus) es una flor de la familia de las «Asteraceae». Se consume como verdura y entre sus ... de los alimentos que figuren en las dietas orientadas a la pérdida de peso. Pero esto no quiere decir, tal como defiende la Dra. Aguilar, que sea conveniente ensalzar a la alcachofa por encima del resto de las verduras y las hortaliza, pues «corremos el riesgo [+]
«An apple a day keeps the doctor away», dice el famoso proverbio anglosajón. No es mal consejo. Quizás una manzana al día no sea suficiente para mantener alejado al médico, pero desde luego ayuda. Claro que depende de cómo se la coma y del origen de [+]
Biomedal, empresa biotecnológica que preside el sevillano Ángel Cebolla, ha entrado en EE.UU. con test rápidos para que los celíacos puedan comprobar en sus casas si están siguiendo una dieta sin gluten. Para abordar el mercado estadounidense ... de biotecnología. Glutenostics comercializa el test rápido de seguimiento de dietas sin gluten, llamado Gluten Detect, que permite autocontroles en la casa, «lo cual es muy útil cuando hay sospecha de contaminación porque se coma en la calle o para los niños ... que están en comedores escolares», indica Ángel Cebolla. El test, que tiene un precio de unos 25 dólares, analiza la orina y heces de la persona para saber si en su dieta ha consumido algo con ese alergeno. La Asociación de celíacos de EE.UU. (Celiac [+]
Center Madrid. Esta dieta debe estar regulada en base a la edad, sexo y, sobre todo, el tipo de tratamiento que está recibiendo el paciente y la fase de la enfermedad en la que se encuentra en esos momentos. Como apunta el especialista, «los síntomas [+]
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