BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Kéfir
11-10-2019El kéfir se obtiene por una doble fermentación: acido-láctica, por la acción bacteriana y alcohólica, por las levaduras. Es un producto lácteo líquido, fermentado y aromático. Su consistencia y sabor dependen de la fermentación alcohólica, por lo que [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
¿Cuánta carne roja habría que comer según la ciencia?
19-07-2021Dieta Mediterránea, cabe destacar que la recomendación de consumo de carne es moderada para la blanca (pollo) y poco frecuente para la roja (vacuno mayor, animales de caza y vísceras) Estas características nutricionales hacen que la carne se incluya ... en patrones alimentarios considerados como saludables, como puede ser la Dieta Mediterránea. De hecho, la «presencia» de la carne dentro de la Dieta Mediterránea es uno de los argumentos que más se ha utilizado para defender su consumo. Sin embargo ... , y puestos a profundizar en lo que es la Dieta Mediterránea, cabe destacar que la recomendación de consumo de carne es moderada para la blanca (pollo) y poco frecuente para la roja (vacuno mayor, animales de caza y vísceras). No solo eso: la Escuela [+]
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Cuatro errores fatales que cometes antes de las 9 de la mañana
22-03-2016Madrugar suele resultar desagradable, especialmente para quienes están obligados a hacerlo a diario. Por ese motivo, si no tenemos más remedio que levantarnos temprano, es fundamental establecer una rutina saludable que nos ayude a reducir el impacto [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Zanahoria
09-10-2019...que... No debe abusarse de este alimento. Un exceso de vitaminas (hipervitaminosis) no es saludable. El consumo de carotenos debe estar controlado en el marco de una dieta rica en vegetales Tras manipular las hojas de la planta no se recomienda la [+]
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Descubren por qué unas mujeres recuperan su figura antes que otras tras el parto
09-10-2019Un estudio llevado a cabo por investigadores del Laboratorio de Alimentación y Salud, perteneciente al grupo de Calidad, Seguridad y Bioactividad de Alimentos Vegetales del Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura (CEBAS-CSIC) en Murcia, h [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Remolacha
07-10-2019La remolacha es en realidad el tallo bajo de una planta propia de la Europa mediterránea y ocidental. También se denomina betarraga o betabel. Su color, de rosáceo a violáceo o de anaranjando a rojizo y marrón llama especialmente la atención. Su pulp [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Seis consejos para sacar el máximo partido a tu horno durante estas fiestas
24-12-2021Con la Navidad encima y las celebraciones con cenas y comidas familiares, desde Beko, compañía de electrodomésticos referente en soluciones sostenibles para el hogar, proporcionan seis consejos para sacar el máximo provecho a uno de nuestros mejores [+]
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cadiz | Sociedad
Seis salsas caseras para alegrar las comidas de Navidad (y no sentirse muy culpable)
22-12-2017La Navidad se celebra con los seres queridos alrededor de una mesa compartiendo una rica comida. Para no acabar con unos cuantos kilos de más es importante la moderación y optar por alimentos poco procesados y nutritivos. Y esto no tiene por qué ser [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Así debe ser la cesta de compra vegana en el confinamiento
27-04-2020dieta vegana han tenido algún problema a la hora de encontrar ciertos productos; ahora que debemos hacer la compra en el supermercado más próximo a nuestro domicilio, se encuentran con que no tienes acceso a algunos alimentos que utilizaban con ... regularidad. Pero, aunque puede que la dieta se vuelva un poco más monótona, no es difícil hacer una buena compra, que supla todas nuestras necesidades nutricionales si seguimos una dieta vegana, aun en tiempos de confinamiento. Cristina Casado ... podemos comprar pasta preparada a base de legumbres, soja texturizada o la harina de garbanzo», comenta Cristina Casado. La importancia de las legumbres para la dieta reside en que, son un alimento completo que nos aporta multitud de nutrientes, proteínas [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
La curiosa razón por la que tener la cocina ordenada adelgaza
03-10-2019...comiendo sano si... Una vez que hemos organizado el «continente» llega la hora de atender al «contenido». La clave para analizar lo que tenemos en la despensa y en la nevera está en que a la hora de perder peso no sirven las dietas sino los cambios [+]
