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  • cadiz | Cádiz Provincia

    Investigadores de la UCA logran un vinagre de piña en 15 minutos sin perder sus propiedades

    21-07-2021

    ...ensayo radica en el empleo de microondas, que reducen el tiempo de maceración de tres días a quince minutos. Según ha informado la Fundación Descubre en una nota, al emplear el método que proponen estos científicos, el producto final suma las cualidades ... polifenoles y tampoco se obtuvo el mismo sabor dulce que con las otras dos técnicas". Después de probarlas, la Fundación Descubre continúa argumentando que concluyeron que la forma de extraer el mayor número de compuestos de la piña en el menor tiempo [+]

  • cadiz | Gastronomia

    Milhojas, un repaso por los difusos orígenes de esta peculiar masa y a sus mejores exponentes patrios

    29-10-2024

    Es momento de hojas. Las de papel, que huelen a tinta, como hemos comprobado en la Feria del Libro; están las hojas de las arboledas, que ahora empezarán con su cromatismo otoñal; está la hoja que nos pone al filo de la navaja, y, por supuesto, el mi [+]

  • cadiz | Viajar

    Tras el legado de Juan Ramón Jiménez, el Nobel moguereño

    12-10-2022

    ...donde se gestó el descubrimiento de América. Allí se alojó Colón antes de emprender su viaje. Por sus jardines pasearon Juan Ramón y Platero. El lugar donde descansa Platero El viajero que emprenda ese corto paseo de apenas unos kilómetros del monasterio [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz

    El mensaje de un repartidor de Glovo de Cádiz para las personas que hacen pedidos los días de tormenta: «Es mi consejo»

    17-12-2024

    Pedir comida a domicilio se ha convertido en una costumbre muy habitual en la actualidad. Poder disfrutar de una buena comida sin necesidad de tener que desplazarse hasta el restaurante o el establecimiento que la sirve supone una gran comodidad que [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Campo Gibraltar

    Detectan el Virus del Nilo en Tarifa

    21-10-2024

    La Consejería de Salud y Consumo de la Junta de Andalucía, a través de la Dirección General de Salud Pública y Ordenación Farmacéutica, informa de que esta última semana se ha confirmado un nuevo caso de Fiebre del Nilo Occidental (FNO) en el municip [+]

  • cadiz | Carnaval

    Andaluces por el Falla

    04-02-2025

    ...las célebres noches de garabatillo pero con el turrón mejor repartido, y el «público turista», gente forastera que muere por lo nuestro de manera sorprendente, o lo acaba de descubrir, como quien dice, y tiene curiosidad por experimentar en carne propia cómo es [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz

    Barricadas y banderas en un Cádiz revolucionario que emula a París para el rodaje de 'Young Sherlock'

    31-01-2025

    ...misterio. « Un Sherlock Holmes de 19 años se ve enredado en un asesinato en Oxford. Su primer caso, abordado imprudentemente, le lleva a descubrir una conspiración de gran alcance que altera su camino para siempre». [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Jerez

    El jerezano Emilio Morenatti recibirá el título de Hijo Adoptivo de la ciudad en un acto el 15 de marzo

    31-01-2025

    ...va a permitir «descubrir a Morenatti como persona», una persona que, en palabras de la alcaldesa, «tiene un gran corazón y una pura humanidad, y eso es lo que hace que sea tan buen artista». García-Pelayo ha dado la enhorabuena a Emilio Morenatti [+]

  • cadiz | Viajar/Destinos/España

    Una letra para recordar

    11-11-2022

    ...encantadas de recibir al viajero. A través de la 'pé' y su tipografía se abre una senda acogedora, una renovación y una invitación a descubrir y redescubrir todo lo que Palencia ofrece. En cuanto al color, se ha escogido una paleta que va del dorado de un [+]

  • cadiz | GURMÉ/Cádiz/Guías

    10 paradas de cuchareo en la provincia de Cádiz

    31-10-2024

    ...pide platos calientes y reconfortantes que humean en las mesas. Esta ruta de paradas de cuchareo por Cádiz es una invitación a descubrir la identidad de la provincia a través de sus ingredientes locales, sus recetas heredadas y el carácter de sus gentes [+]

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