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  • cadiz | Ciencia

    ¿Por qué el queso es de color si la leche es blanca?

    18-06-2023

    ...los quesos se curan y almacenan en lugares en los que hay gran humedad, por eso las cuevas suelen ser un lugar excelente para producir esta clase de quesos. Cuanto más oscuro es el color del queso azul y mayor cantidad de moho Penicillium roqueforti más ... que corresponde a quesos curados. La corteza de color ocre amarillenta (miel) es propia de los quesos de oveja viejos, los reserva; mientras que los quesos de corteza marrón oscuro suelen ser añejos o gran reserva, con una maduración superior a [+]

  • cadiz | Andalucía

    Incineran los restos de Inmaculada, que se esparcirán en la costa de San Sebastián

    17-03-2007

    Los restos mortales de Inmaculada Echevarría, la mujer que quiso que se le desconectara el respirador del que dependía para seguir viviendo, fueron incinerados ayer en el cementerio municipal San José de Granada. Sus cenizas serán trasladadas a San S [+]

  • cadiz | España/Madrid

    Sentado en el muelle de la bahía

    29-08-2022

    ...de los desalojados del sistema que, más que para dar calor, está ahí combustionando para curar la soledad en mi sitio. Noticia Relacionada LAPISABIéN opinion Si Sangre chufera Jesús Nieto Jurado Ni fueron todos contra el fuego, ni salimos más fuertes, ni el verano ... unos siluros que de un día para otro echarán a andar por la Casa de Campo . Las gaviotas que remontaron el Tajo ya no dan su canción marina, y es aquí, en un casi saliente de la Ribera del Manzanares, donde se curan los infartos, donde la soledad se ... las escasas farolas. Si fuera fumador, fumaría en esta esquina de Madrid. No es mi caso, me como las uñas y, contraviniendo a Sabina, sí que veo alguna estrella. Es mi lugar para curar infartillos y sinsabores. Vuelvo a casa en un paseo largo, y así siempre [+]

  • cadiz | Ocio

    «Habrá quien diga que mi novela es de derechas y terriblemente reaccionaria»

    03-03-2007

    Abadía, un cura nacionalista vasco, disoluto y sin escrúpulos, que atraviesa los horrores del siglo XX, los totalitarismos y las guerras. Aprende a vivir gracias a la impostura. Es un oportunista, un hombre sin carácter, sin convicciones, que engaña y [+]

  • cadiz | Cultura

    Jon Juaristi gana el Premio Azorín de Novela con «La caza salvaje»

    01-03-2007

    ...de Juaristi, fue presentada al certamen bajo el seudónimo de 'Merlín', y relata la vida de un cura vasco "pícaro, oportunista, sin convicciones" entre la guerra civil española y el nacimiento de ETA, pasando por el ejército de Hitler. En el transcurso de una [+]

  • cadiz | Andalucía/Cádiz

    El sacerdote que esquivó al asesino de Algeciras por hablar con unas feligresas: «Me salvé por cinco segundos»

    26-01-2023

    El padre Rubén se emociona. La voz se le entrecorta en la puerta de la Iglesia de La Palma. Su fiel amigo, el sacristán que cuida de los cuatro curas del templo mayor de Algeciras, que les protege, su confidente más fiel, fue asesinado casi delante ... de mirar a los lados y sentirme perseguido. Estoy con el susto. Es como un policía en tiempos del terrorismo de ETA. Los curas estamos perseguidos », añade. En el patio lateral de la parroquia, el cura salió de la sacristía al escuchar la algarabía que [+]

  • cadiz | Cultura

    Héctor Abad Faciolince: «Solo he recibido insultos para mí y mi familia por ser crítico con Petro»

    17-10-2022

    ...escritura del colombiano: entre la ternura, el humor y la catástrofe. En esta ocasión, Abad Faciolince se vale de Luis Córdoba, un cura sensible y excéntrico que llega a una casa con dos mujeres y varios niños, mientras espera un trasplante de corazón ... pandemia, cuando estuvimos amenazados por una enfermedad. Entonces resurgió la vieja semilla de la historia de un cura que debe operarse el corazón y llega a una casa con dos mujeres y se da cuenta de que en los últimos 35 años ha perdido una vida magnífica ... es la vida. ?El cura original en el que me inspiré se llamaba Luis Alberto Álvarez. Vivió en el Medellín de los años más grotescos y vulgares del dinero fácil. En ese lugar, él reafirmaba la vida. Se decantaba por el buen cine, la buena música y nos [+]

  • cadiz | España/Madrid

    Un joven de 24 años, a juicio tras intentar matar a su madre golpeándola con una muleta en la cabeza

    19-06-2023

    Hospital Ramón y Cajal. Sus heridas, dado la virulencia, tardaron más de 70 días en curar , tal y como recoge el escrito de acusación. Tras la agresión, el acusado salió del domicilio con un cuchillo en la mano que fue intervenido por la Policía. Cuando [+]

  • cadiz | Cultura

    Los Conciertos de las Velas iluminan Pedraza al calor de música clásica

    13-06-2023

    ...combina dos condiciones: la primera de ellas es ser jovencísimo, cosa que se cura con la edad, y la segunda es que es Segoviano, cosa que afortunadamente, no se cura», bromea el presidente. Bajo la batuta de López Antón se interpretarán nueve obras [+]

  • cadiz | Opinión

    El estereotipo Meloni

    27-09-2022

    ...razón, supondrá otra cura contra el populismo y algo sacaremos en claro. Sí, pronto lo sabremos: una guerra y la cruda realidad de una economía cuesta abajo nos darán la medida exacta de sus capacidades, más allá de los estereotipos. [+]

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