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  • Naranjas más ricas en antioxidantes

    26-02-2014

    Una investigación en la que ha participado el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha logrado obtener naranjas con un mayor contenido en caroteno en la pulpa, mayor capacidad antioxidante y crecidas en plantas con un periodo de flor [+]

  • Las fresas reducen el colesterol

    24-02-2014

    Diversos estudios ya habían demostrado la capacidad antioxidante de las fresas, pero ahora investigadores de la Universidad Politécnica delle Marche (UNIVPM, Italia), junto a colegas de las universidades de Salamanca, Granada y Sevilla, han realizado [+]

  • cadiz | Sociedad

    Diomid, el niño ucraniano que huyó de los sótanos de un hospital de Kiev y se cura en Madrid

    17-03-2022

    El Hospital Gregorio atiende a cinco niños llegados desde Ucrania en su Unidad de Oncohematología Pediátrica. Cuatro de ellos reciben atención ambulatoria, pero Diomid, de tres años, ha tenido que quedarse ingresado por padecer una enfermedad más com [+]

  • El brócoli, fuente de un prometedor anticancerígeno

    11-02-2014

    El Grupo de Síntesis Asimétrica y Nanosistemas Funcionales del Instituto de Investigaciones Químicas del cicCartuja y el de Estereoquímica y Síntesis Asimétrica de la Facultad de Farmacia han sintetizado derivados del sulforafano (SFN) activos, estab [+]

  • cadiz | Salud

    ?Tecnología del dato?: curar, y salvar vidas, sin afectar a la privacidad de las personas

    15-03-2022

    El proyecto europeo TARTAGLIA, liderado por la multinacional española GMV, en un consorcio público-privado de 16 entidades, supone un nuevo ejemplo de transferencia tecnológica, en este caso en el ámbito de la salud para mejorar tratamientos (enferme [+]

  • cadiz | Familia/Padres hijos

    «Vamos a traer niños y embarazadas de Ucrania. Muchas madres se quedan allí para curar heridos»

    14-03-2022

    Conrado Giménez, presidente de Fundación Madrina, lo lleva en la sangre. No puede quedarse quieto cuando detecta que hay mujeres, embarazadas y niños que sufren. Hoy, mientras no cesa su mirada sobre las colas del hambre que cada día reúnen a cientos [+]

  • ¡Adiós a los falsos mitos del huevo!

    21-01-2014

    «Es cierto que el huevo contiene colesterol (200 mg la unidad), pero es bajo en grasas saturadas», explica el doctor Leandro Plaza, presidente de la Fundación Española del Corazón. Y es que la tan temida hipercolesterolemia ?que en un producto se val [+]

  • cadiz | Gastronomia

    El mejor queso curado de oveja del mundo se hace en La Rioja

    12-03-2022

    El Queso de Oveja Curado Los Cameros (Haro, La Rioja) ha recibido el premio al mejor queso del mundo en el prestigioso Campeonato Mundial de Queso de Wisconsin. Calificado con 99,725 puntos sobre 100, no solo se ha colocado primero en su categoría ... destacar que no es la primera mención importante que reconoce la calidad del Queso de Oveja Curado Los Cameros. Previamente ha sido galardonado con una medalla Super Gold en los World Cheese Awards, con la medalla de Oro en la International Dairy [+]

  • cadiz | España/Castilla y León

    El 41,7% de los castellano y leoneses marcó la 'X' del IRPF a favor de la iglesia el año pasado

    11-04-2023

    El año pasado el 41,7 por ciento de los castellanos y leoneses que realizó la declaración de la renta contribuyó con la financiación de la iglesia diocesana marcando la 'X' para derivar el 0,7 por ciento de sus impuestos a favor de la institución rel [+]

  • Consejos para compensar los excesos navideños y menús equilibrados para las fiestas

    24-12-2013

    Estas fiestas que hoy comienzan nos empujan de alguna manera a cometer excesos, sobre todo en lo referente a las comidas, por eso conviene equilibrar los platos que vayamos a servir y degustar en los menús. Para ello nada mejor que contar con los con [+]

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