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  • cadiz | GURMÉ/Cádiz/Opiniones

    Restaurante Arima: pasión, técnica y creatividad

    04-02-2025

    El restaurante Arima en Jerez de la Frontera es un lugar que rezuma pasión, técnica y creatividad. Con una propuesta culinaria que conjuga lo mejor de la tradición y la innovación, Arima aunque todavía es un restaurante en proceso de formación con su [+]

  • cadiz | GURMÉ/Cádiz/Opiniones

    Ettu, una cocina de raíz

    14-01-2025

    Ettu es un restaurante en Cádiz que ha logrado destacar en la escena gastronómica local por su propuesta fresca y contemporánea. Ubicado en un ambiente moderno y acogedor, combina influencias de la cocina mediterránea con toques innovadores que refle [+]

  • cadiz | Carnaval

    COAC 2025: La crítica y el piropo, la vacuna de Cádiz contra el absurdo

    03-02-2025

    Cádiz hace bandera del humor, estandarte del Carnaval . Pero este folclore, este arte popular, es mucho más que la broma y la risa. Hay que comportarse como un necio para ser negacionista de ello. La crítica y el piropo despuntan entre los puntos ... segundo empiezan recopilando las críticas a los jóvenes, la generación de cristal, para destacar su lucha contra el barro tras la DANA de Valencia. Saborío, descarao, longui, moraso, mindundi, sieso?... eso de malhablao. Estribillo flamenco que acaba por [+]

  • cadiz | Carnaval

    La radio: el alma sonora del Carnaval gaditano

    09-02-2025

    ...las coplas más allá de nuestras murallas, sino que ha sido refugio de la crítica y el análisis, espacio donde autores, componentes y aficionados han encontrado voz para debatir, reivindicar y perpetuar el espíritu combativo de la fiesta. Hoy, cuando todo [+]

  • cadiz | Carnaval

    '¡Qué barbaridad!': el coro del 'Chapa' carga contra atrocidades como la de que Madrid se considere la capital del flamenco

    04-02-2025

    "Cádiz triste, aburrida y envejecida. Ciudad domesticada y aburguesada". Críticas desde el corazón de alguien que te quiere. Eso deja claro el coro del 'Chapa' durante su puesta de largo, su presentación, en las preliminares del teatro Falla. Y la ... pellizco, crítica, piropos... nada le falta a un coro que con sus tambores de guerra defienden el futuro de su tierra, de Cádiz. Un Cádiz salvaje a ritmo de la potra salvaje que mete veneno en todas las venas del Falla.   Tú puedes puntuar a la agrupación. [+]

  • cadiz | Carnaval

    'Carnavalandia': Andy y Gallardo critican la hipocresía del Carnaval y embisten contra sus asociaciones

    27-01-2025

    ...van a reventar el Carnaval. Andy y Cuartokilo son adalides de una cruzada contra estos organismos. Más discutible el segundo, porque mezcla ideas. Con el pasodoble de Los millonarios como eje vertebrador, crítica al macrobotellón en el Carnaval pero ... crítica de la presentación. Porque la pieza suena con muchísima más rotundidad y se convierte en su ariete para romper la puerta de la clasificatoria. Es un canto a la hipocresía en la fiesta (un tanto redundante el metacarnaval, cierto). «Cada vez hace [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz

    El PSOE tilda al alcalde de Cádiz de «agente comercial de la Junta de Andalucía»

    08-02-2025

    El secretario general del PSOE de Cádiz y concejal en el Ayuntamiento de la ciudad, José Ramón Ortega, ha criticado este sábado la política de vivienda del alcalde Bruno García, calificándolo de «agente comercial de la Junta de Andalucía» por su ... inmobiliarios por encima de las necesidades reales de vivienda en Cádiz«, ha declarado Ortega en un comunicado. El líder socialista ha criticado que el actual alcalde pretenda «romper el cinturón universitario con la construcción de viviendas de lujo en el [+]

  • cadiz | Carnaval

    COAC 2025: La noche de las confirmaciones

    09-02-2025

    Carnaval es expresión popular pero hay que perfilar un poco mejor esa literatura, limar tanta astilla. Hay muchas y variadas maneras de ejercer una crítica y una denuncia con contundencia sin usar términos malsonantes en toda su crudeza. Después de esto ... , complicado ahora el tema de los cuplés ¿no? En el popurrí desgranan esa crítica a la actual sociedad polarizada, repartiendo estopa a todos los partidos del Congreso de los imputados. Apuntan que es un retrato de la sociedad actual. Con mayores pretensiones ... de ser reconocible esta pieza musical carnavalera. Letras críticas, las dos, y cupleses donde vuelven a provocar esa extrañeza musical. Velocidad supersónica y 'paradinha' en el estribillo. La comparsa tiene ensayos y horas de trabajo pero se percibe una [+]

  • cadiz | Carnaval

    José Guerrero Roldán, 'Yuyu': «La chirigota está escrita como si no me hubiera ido»

    09-02-2025

    ...que en estos últimos años han cambiado las claves chirigoteras? -Creo que sí. Ahora se critica mucho al humor, se considera en muchas ocasiones hasta políticamente incorrecto. Si dices cualquier cosa eres un facha, si te metes con Abascal eres un rojo [+]

  • cadiz | Carnaval

    La cantera, escuela para adultas/os

    29-01-2025

    ...escuchar en esta última década que el carnaval está cambiando, que se está adulterando por mor de la repercusión mediática que está adquiriendo. Los repertorios de las agrupaciones se descafeínan en la crítica, no representan a la sociedad actual y lo ... genuino no es prioritario. Sin embargo, esa viralización en las redes no afecta a la cantera. Hemos visto una fase de semifinales tanto infantil como juvenil con compromiso en las letras, crítica social, igualdad en la representación de los grupos, no sólo [+]

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