BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Un médico de Córdoba le salva la vida a un niño de Madrid que entró en «shock» por alergia en un avión
09-11-2018...vuelo que tenía crema de piñones, a los que es alérgico. Ante los síntomas evidentes de malestar del menor, la sobrecargo pidió un médico o un enfermero por megafonía, y el único en el pasaje era Igeño. «Me sentaron cerca de él y lo examiné: se estaba [+]
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Arranca la I Semana de la Cocina Madrileña
22-09-2017» y besugo a la madrileña. De postre, rosquillas listas de San Isidro, ponche, bartolillos a la crema de limón y buñuelos castizos. Introduce Tomás Gutiérrez, propietario de La Clave y Presidente de la Asociación de Empresarios de Hostelería ... ?, otro plato de la época caído en desuso. Sin olvidar los bartolillos a la crema de limón, dulce imprescindible en todas las pastelerías y cafeterías del centro de Madrid hasta los años 80. Por 35? el menú de la Semana de la Cocina Madrileña incluye [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
¿Previene la vitamina D el Covid-19?
17-12-2020...piernas descubiertas, sin filtro solar ni cremas protectoras conduce a una síntesis suficiente de vitamina D. Pero las personas mayores y quienes tienen piel oscura son menos capaces de producir vitamina D mediante exposición solar. Es importante tener [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cómo congelar el marisco para que llegue perfecto a las comidas navideñas
17-12-2020...de marisco (langostinos, gambas?) con aguacate, piña y cebolleta. - Caldos o fumets de marisco. - Cremas de verduras con marisco. Ejemplo: langostinos, puerro, zanahoria, cebolla, caldo, ajo, pimienta,? - Huevos rellenos de marisco. - Pastel [+]
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Los chicos, las chicas y las maniquís: la Movida en el recuerdo
21-09-2017,50) y muy buena la tostada con anchoa, brevas y crema de queso (4,10). La croqueta de jamón (3,10), que llega con un guiso de pollo por encima, está cremosa y muy rica de sabor. Y las patatas bravas (7,20), al estilo de Barcelona, es decir mixtas con ... yema de huevo por encima. También merece la pena probar el ?saam? de pollo con curry de cacahuetes y hierbas frescas (12,50) que se sirve en hojas de cogollo para comer directamente con la mano. En los postres, insípida la espuma de crema catalana con [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
El mito de los edulcorantes, ¿son de verdad buenos sustitutos del azúcar?
16-12-2020...alternativas de productos que pueden saciar las ganas de dulce de manera natural sin resultar perjudiciales, como la fibra de achicoria, que se usa como añadido saludable para aportar ese sabor dulce a chocolates y cremas (además de ayudar a la relajación y [+]
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Esta Navidad regala belleza con el Calendario de Adviento de Kiehl's
26-11-2019...una rutina de belleza completa, desde contorno de ojos, hasta mascarilla, limpiador de caléndula, crema facial, y todo ello con la conocida calidad y eficacia que han demostrado todos los productos de Kiehl´s. Contorno de ojos de aguacate Uno [+]
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cadiz | Familia/Supersanos
Sencillos trucos para quitar calorías a tus torrijas
22-03-2016...información cómo hacer unas deliciosas torrijas con menos calorías. Torrija de crema y frutas a la plancha Ingredientes: 1l de leche desnatada 100gr. de queso Mascarpone o queso crema bajo en sal o light. 100gr. de azúcar Huevo batido Un poco [+]
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cadiz | Sevilla
Tortas en Santa Clara y otros dulces en Santa María de Jesús
25-11-2019...de mantecados, roscos de vino, sultanas rellenas de crema, pastas sevillanas, tortas de Santa Clara, surtido de mazapán, roscos de almendras, turrón blando, turrón de brandy, turrón de nueces y turrón de yema. En el torno venden también yemas de Santa Teresa [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Platos de cuchara: cómo combinar las legumbres con verduras
14-12-2020...de carbono, como proteína vegetal o como plato completo, acompañado siempre de verduras. «Podemos preparar guisos, saltearlas con verduras, preparar un puré o paté vegetal, servirlas como acompañamiento, añadirlas a una ensalada, a una sopa, a una crema [+]
