BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Restaurantes con menú degustación para celebrar ocasiones especiales
23-12-2021...cuesta 55 euros, añadiendo 30 más en el caso de que se quiera maridar. Comienza con una sopa de tomate y hierbabuena, montadito de lomo; panipuri, crema de tagarnina esparragá y 'coppa' de Joselito. Luego vendría la ortiguilla, caviar y mantequilla ... Martínez. Bajo ese epígrafe, los entrantes son un recuerdo a los productos con más tradición de la confitería. Estos son el camión de atún y crema pastelera de corazón, petisú de recortes de mojama en tomate y ventresca ahumada, caña de ahumados y anchoa, y [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos
Cómo reconocer el queso más saludable en el supermercado
08-11-2019Martínez. En el caso de los quesos crema, de nuevo la profesional hace hincapié en que la mejor opción son quesos desnatados. Con los quesos semicurados y curados debemos tener más cuidado. Aunque gracias a su menor cantidad de agua son alimentos con un ... queso fresco. E incluso, queso batido desnatado con una cucharadita de crema de frutos secos». Asimismo, dado gran contenido en calcio de este alimento y su alto aporte de sodio, también debemos tener cuidado a la hora de combinarlo. Explica la [+]
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cadiz | Gastronomia
Una Navidad gourmet sin manchar la cocina
22-12-2021...estrellas Michelin Mario Sandoval. En su CoquettoGo cuentan con opciones para diseñar una cena tradicional a medida: ibéricos, cremas ?de mariscos, setas, verduras?; ensaladas; y sobre todo, sus asados. Su cochinillo lacado entero, un clásico que se debe ... piquillos o su crema de arroz con leche ?entre 140 y 250 euros, para dos?. Para aquellos que quieran sabores que les hagan viajar aún más lejos, el chef Kiko Solis, de Zielou en Madrid, ha diseñado un menú diferente. Propone platos listos para terminar y [+]
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cadiz | España/Madrid
Vox evita atacar al PP por el presunto espionaje y acusa a la izquierda de «triturar familias»
26-02-2022...recordó las «luchas de poder» del PP de Madrid, una de sus «señas de identidad», desde la «gestapillo» de la expresidenta regional Esperanza Aguirre, hasta las famosas cremas de su homóloga Cristina Cifuentes. Higueras terminó con un dardo a Ciudadanos: «A [+]
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cadiz | España/Madrid
Cómo pasar el Día de Acción de Gracias en Madrid
25-11-2019Lequerica, 8) encenderá los fogones para servir un menú diseñado por el equipo del restaurante Media Ración. Crema de calabaza, pavo asado en su propio jugo y una tarta de ruibarbo para degustar una auténtica cena de Acción de Gracias. Cena por todo lo [+]
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cadiz | Ciencia
Encuentran una extraña «musaraña elefante» que se creía extinta desde hacía medio siglo
25-08-2020...nación costera del Cuerno de África que limita con Somalia, Etiopía y Eritrea. El equipo instaló más de 1.250 trampas llenas de crema de cacahuete, avena y extracto de levadura en 12 áreas diferentes. «Nuestras entrevistas con pueblos nómadas y pastores [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Pasión por las costumbres patrias
26-08-2018...los descubrimientos de la cultura y hábitos de lo que iba a ser mi primer verano en España. - ¡Ya estáis aquí! ¡Venga vamos a bajar a la playa! Y yo sacando las cosas de mi maleta, mi toalla, mi crema de sol... - Pero Suzana, ¿qué crema solar es esta, 15SPF ... años, y algunas cosas han cambiado. A mi suegra ya le encantan los zumos verdes, y tomamos pan integral para desayunar. En España, la avena ya se encuentra en cualquier supermercado. Mi crema solar de 50SPF no me la quita nadie, y bajo con sombrero y [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Comienza la temporada para La Barra de Rosario, en Conil
26-05-2021...con ajís peruanos asados. Concluyen esta parte de la carta el tataki de atún rojo soasado, setas y bambú en escabeche y crema de miso y tamarindo, y el porn tuna, tartar, sashimi y tataki al estilo tradicional japonés, con wakame, ponzu, wasabi y gari [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
Mesón Sabor Andaluz: Tradición renovada
12-12-2019...fritas sobre un cremoso de huevo frito y jamón ibérico. Croquetas de gambas con alioli de ajillo. Sus cremosas croquetas de gambas con alioli de ajillo. Canelón relleno de guiso de pollo y setas. O un canelón relleno de guiso de pollo y setas, con ... Antonia Jiménez. Uno de los mejores (por no decir el mejor) rabos de toro que he tenido la oportunidad de disfrutar. Chipirones guisados con setas y ñoras. Y de sus pescados los chipirones guisados con setas y ñoras. Hojaldre, crema y manzana asada ... . Para terminar otro de los platos fuertes de este establecimiento, sus postres, como el hojaldre, crema y manzana asada, una interpretación muy personal, golosa, pero para nada empalagosa de la tradicional tarta de manzana. La tarta de queso. O la [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Rábano
25-05-2021...que aporten un plus especial a los platos. También se puede encontrar en crema picante para poner en los bocadillos y sándwiches y una de las combinaciones más habituales es la de rábano picante con pepino. Pertenece a la familia de las coles y [+]
