BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
Siete tiendas de alimentación distintas en Chamberí
22-06-2023...de queso tostada por fuera, muy cremosa por dentro y con base de galleta maría. Además de la clásica, tiene otras con chocolate con leche, chocolate blanco, dulce de leche y, como novedad, crema de avellanas. Luna & Wanda. C/de Espronceda, 3?. Lunes de 12 a [+]
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cadiz | Gastronomia
Diez restaurantes 'gluten free' para comer sin preocupaciones en Madrid
16-05-2023...tipo de dieta: la dieta vegana . Toda su propuesta se prepara de forma artesanal, desde sus cremosas croquetas de calabaza importada desde Japón, puerro y nata vegetal , hasta su ' Kare raisu' , un plato popular japonés que consiste en un guiso de curry ... distintas, además de recibir el galardón a la mejor cadena HORECA en sus premios FACE 2021 . Entre sus imprescindibles, 'El dolchi más auténtico', una masa enrollada, rellena de crema dulce de ricotta con pistacho granulado. Dirección: Paseo de la Castellana [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
Tempus Fugit: El mantenerse fiel a un concepto desde sus inicios hasta el día de hoy
29-03-2022...tirabeques al wok. Esta es una de las recetas que a Jesús le gusta dar el toque asiático, con el punto metálico de esta técnica oriental. Solomillo de ciervo con guiso de tagarninas al velo de flor y crema de boniato asado - E.P ... . Pasamos a la parte más contundente de la carta con el solomillo de ciervo con guiso de tagarninas al velo de flor y crema de boniato asado. Excelente tanto el punto del solomillo como su combinación con este guiso tan tradicional. Jarrete de cordero ... lechal - E.P. Continuamos con uno de los clásicos ya de la carta de Tempus, su jarrete de cordero lechal cocinado a baja temperatura, crema de calabaza y queso de cabra. Pura mantequilla la carne de esta receta que Jesús Palma, a base [+]
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cadiz | España/Valencia
El tiempo en Valencia para lo que queda de Fallas 2022: actos amenazados por la lluvia y el viento
17-03-2022...imposibilidad de disparar los aéreos y de montar con seguridad el espectáculo pirotécnico bajo la lluvia. Además, atendiendo a la previsión de Aemet, la del sábado 19 de marzo, día grande de las fiestas, será una Cremà pasada por agua. Del mismo modo, la [+]
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cadiz | Gastronomia
StreetXO reabre en Madrid: dónde está el nuevo local de Dabiz Muñoz y cómo conseguir mesa
19-01-2023...del universo XO de la mano de Muñoz, es el 'Brioche Pedroche': unos bollitos calientes y fundentes de leche y mantequilla con crema de vainilla Madagascar y 'ras el hanout'. [+]
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cadiz | Gastronomia
Madrid: ¿dónde ir a disfrutar de un buen helado?
08-08-2022...sabores pasaron a ser veinte en su primera reforma. Es posible encontrar helados de crema catalana, mantecado o chocolate trufado con dulce de leche, entre otros. La calidad y tradición de sus productos convierten al lugar en un acierto seguro. Calle ... helados de leche y crema o de agua. Sabores como el arroz con leche, el chocolate al coñac o el tan célebre pistacho, son algunas de las apuestas de este clásico madrileño. Algunas de sus tiendas se encuentran en Sol, calle del Carmen o Goya . 7 ... numerosas propuestas propias, tales como el helado de crema de avellanas, obtenida exclusivamente a partir de Avellanas Piamonte IGP, con bizcocho de chocolate negro, plato que crearon en 2011 para un aniversario y que, debido a su éxito, dejaron en su carta [+]
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cadiz | Economía
En el corazón del gran centro tecnológico de reinvención de la cosmética
19-06-2023...una crema solar que ofrezca una protección completa ante rayos UVA y UVB. No obstante, confiesa que «no existe aun ningún filtro transparente que proteja de las luces azules, que también dañan la piel, que puedan incluir en los fotoprotectores», y [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
No te pierdas las «mini-cocottes» de ABC para vestir tu mesa a la última
23-05-2018Las ?mini-cocottes? se han convertido en un aliado indispensable para quienes quieran vestir su mesa a la última, un elemento que aporta un toque chic y mucho color a recetas dulces y saladas. Estas pequeñas cacerolas permiten presentar desde cremas [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
Creatividad, actitud y honestidad
01-03-2022...imaginario personal y que Enrique la pone ?patas arriba? acompañándola con unas puntillitas fritas y yema de huevo, aportando una especial cremosidad a este plato. Brioche de guacamole y tartar de atún rojo - E.P. Ahora ponemos frente ... este postre en forma de crema de galleta, crumble y helado de leche fresca. Todo un homenaje a esos sabores que tenemos en nuestra memoria implícita. El restaurante Arrebol, en su nueva ubicación, sube un peldaño en su propuesta gastronómica. Un salto [+]
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cadiz | España/Valencia
El tiempo en Valencia para las Fallas 2022: lluvia y frío para la plantà, la Ofrenda y la Nit del Foc
10-03-2022, que dará comienzo el próximo martes 15 de marzo con la plantà de los monumentos hasta la cremà del sábado 19, día de San José. Aunque todavía es pronto para conocer con exactitud el tiempo en Valencia del 15 al 19 de marzo, los primeros pronósticos [+]
