BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Gastronomia
Seis sitios de Madrid donde probar otras cocinas sin gastar mucho
21-04-2023...en Lavapiés. La llaman ' Burga Kambing ' y es de carne de cordero al estilo malayo: cilantro, encurtidos y 'chipotle' acompañada con patatas fritas. Más información sobre su propuesta y datos de interés, aquí . Ronda 14: fusión 'japo-andina' y ... conoce el gusto por la comida china en Perú? de pato. También ofrecen varios tipos de gyozas: de langostino y verduras; criollas de ternera y manitas de cerdo; de anticucho con picada de ají limo y cilantro; y las de cordero. Más información sobre su [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
El Jardín del Califa adapta su carta a la nueva temporada
16-05-2022...incorpora los pinchitos de corvina, ?un plato que gusta mucho a los amantes del pescado? y que viene a completar la sección de pinchitos junto a los de pollo y cordero. El tajin milojia - Gurmé Cádiz En cuanto a los tagine, se ... incorpora a la nueva carta el Tagine de Milojia, plato egipcio de cordero guisado con Okra, una verdura egipcia, ?muy especial que solo han podido probar los clientes que han viajado por los países árabes?. Con la llegada de las buenas temperaturas vuelve [+]
-
cadiz | Gente
Santi Millán: «Tengo una relación larga porque soy racional y nada romántico»
19-04-2023...comprenderán, no se identificó mucho con 'El silencio de los corderos': «Me flipó la película, pero a mí eso no me traumatizó en absoluto. Lo cierto es que alguna pedrada tengo, porque lo que me provoca es atracción». Y no fue solo una cosa de críos, fue ... me cambiaba el turno con los compañeros y me ponía a matar, a cortar cabezas, a destripar? Era una cadena de producción en la que se podían sacrificar 2.000 corderos al día. La verdad es que allí acabas desarrollando un sentido del humor muy, muy [+]
-
cadiz | Andalucía/Córdoba
El ovino se desmarca de la caída de precios en la Feria Agroganadera de Los Pedroches
24-04-2022...hay mucha exportación», explica Higuera que sitúa el precio en lonja de un cordero de 23 kilos en 82 euros y con una tendencia al alza que puede que sitúe ese precio en torno a los 100-110 euros en las fechas cercanas a las fiestas navideñas en el mes ... de diciembre. La razón a esta tendencia, que parece ir a la contra que la de otros muchos sectores del mundo ganadero, se encuentra en las exportaciones ya que «Oriente Medio consumo mucho cordero, sobre todo, pide cordero macho por sus temas religiosos y [+]
-
cadiz | Sevilla
Un menú degustación para saborear la riqueza culinaria de nuestros pueblos
31-10-2022, Alcaraván (avda. El Viso del Alcor. Mairena del Alcor) acude a las jornadas con una de sus recetas emblemáticas: carrillón de cordero agnei ibérico sobre torrija tradicional. Carrillón de cordero agnei ibérico sobre torrija tradicional de Alcaraván [+]
-
cadiz | Cultura/Toros
'Cénate Las Ventas', la fusión de novilladas y gastronomía en las noches madrileñas de julio
05-07-2023...estar presente, mi admirado y amigo Miguel Abellán , a la cabeza». Tras las intervenciones, el chef Juan Pozuelo ofreció una degustación que ofrecía una versión de la ensalada caprese y un brioche de caldereta de cordero de Madrid, que preparó delante [+]
-
cadiz | Canal Amarillo/Fichajes Cadiz CF
¿La marcha definitiva de Arzamendia?
05-07-2023...las palabras de Jorge Cordero en la presentación del futbolista como cadista. Poco o nada de eso se ha podido ver durante la estancia de Arzamendia en el Cádiz CF. Entonces se vendió a la opinión pública como un fichaje de futuro que venía recomendado por el [+]
-
cadiz | Economía
Indra adquiere el negocio de tráfico aéreo de Selex en Estados Unidos
07-11-2022Relacionada opinion Si Indra: el silencio de los corderos María Jesús Pérez Con el objetivo de que no vuelvan a saltar las alarmas que apuntan a los movimientos de La Moncloa, necesitan enviar al mercado una señal de normalidad, aunque dure lo que la CNMV se [+]
-
cadiz | España/Madrid
Ese viejo Madrid
04-11-2022...pronto, claro. Y no sé si está bien o está mal que el gin-tonic sea inmediatamente posterior al cordero lechal o lo que sea. En Madrid se puede ser feliz de muchas formas y de muchas maneras. Que este sea el 'meeting point' del último Madrid es casi lo [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación
Qué comer en noviembre: estos son los alimentos que están de temporada
03-11-2022...su consumo en temporada contribuye también a su correcta sostenibilidad. El cerdo ibérico, el ciervo, el caballo, cochinillo, codorniz, conejo, cordero, jabalí, perdiz, pato o ternera son las mejores para servir en noviembre. Pescados En cuanto al [+]
