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  • cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana

    El despesque, una tradición y un atractivo turístico

    15-11-2018

    coquinas, con fondo de pescado de Estero. Todo ello, sin olvidar la degustación de pescado de esteros y coquinas a precios populares, tanto durante el día como por la noche, así como actuaciones musicales y talleres infantiles. Además, no solo se podrán [+]

  • Planes en Sevilla para disfrutar de las noches de mayo

    14-05-2023

    ...de Paco Garnes, muestra en su vitrina mariscos y pescados frescos : gambas, almejas, coquinas de Doñana y las cazuelitas de pescado, entre otro productos del mar. En su carta destacan el bacalao estilo del Tremendo, con tomate natural y gratinado al horno [+]

  • Gastronomía maestra para todos los bolsillos

    22-11-2017

    ...madrileña siempre con la novedad, del maridaje maestro en todas sus propuestas. Empanada de chochos en tinta y croquetas de mejillones tigreEntre la terna de platos que los comensales podrán degustar también hay lugar para coquinas a la plancha con [+]

  • cadiz | Opinión

    Menús en agosto

    27-08-2019

    ...individuales o compartidos. Los nombres son simples y no exigen traducciones al lenguaje corriente. Se entiende lo que puedan ser los huevos con patatas y jamón, las coquinas de El Puerto, las pijotas y acedías, o el menudo con garbanzos que por cierto lo [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Los mejores chiringuitos en Málaga capital y la Costa del Sol

    21-07-2020

    ...hacia delante y combinando cocina tradicional con destellos de cocina creativa en los que arriesga con valentía y audacia. A modo de sugerencias, las coquinas locales, quisquillas de Motril, gambas rojas, ostras Amélie con puré de perdiz escabechada y ... carta varía en función de lo que cada jornada se recibe del mar. Fundamentalmente pescados y mariscos frescos traídos de Caleta de Vélez, desde boquerones y salmonetes a gambas, cigalas, coquinas? Destaca su fritura -con aceite siempre limpio, buena [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz

    Las playas de Cádiz se vuelven salvajes: plantas, pájaros y las rocas llenas de marisco

    21-04-2020

    ...hábitat natural. «Ahora encontramos playas con más pájaros que se alimentan en la orilla, las rocas llenas de almejas, coquinas, cangrejos o peces pequeños que usan la zona de la costa para protegerse como los boquerones, por ejemplo», apuntaba el [+]

  • cadiz | Viajar

    Los 5 mejores destinos de Andalucía donde pasar las vacaciones en autocaravana

    22-09-2021

    , pinos piñoneros, lentisco y romero. Aquí puedes darte un homenaje culinario con los mejores productos de la gastronomía local. No pueden faltar unas coquinas, unos choquitos o las espectaculares gambas blancas de Huelva. Un lugar donde respirar la [+]

  • cadiz | Viajar

    Los 5 mejores destinos de Andalucía donde pasar las vacaciones en autocaravana

    22-09-2021

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  • cadiz | Cádiz Provincia

    Juan Peña, el jerezano que triunfa por el mundo pero que sigue veraneando como en su niñez

    22-08-2021

    ...con mis padres, en el coche, que nos llevaban a La Caleta, Valdelagrana, Vistahermosa, La Puntilla, Sanlúcar que a mi padre le encantaba coger conchitas y coquinas ahí en Bajo Guía, disfrutábamos mucho de esa época. Ahora cuando voy con mi hijo intento [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana

    Más de 2.300 viviendas se desarrollarán en el ámbito Carboneros-San Jaime

    26-01-2018

    ...sitúa junto a la glorieta situada a la salida de Carboneros (en dirección a la playa), la segunda se ubica en la zona de la Coquina y la tercera detrás de las antiguas instalaciones de Vipren. De esta forma, una vez presentado el Plan Parcial [+]

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