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  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Cómo preparar, conservar y comer huevo para evitar la salmonelosis

    09-08-2022

    ...crecimiento bacteriano si permitimos que se contamine. Pero esto no significa que comer huevo durante el verano sea peligroso. Sabiendo cómo conservar, preparar y manejar el huevo y los alimentos que lo contienen, podemos disfrutar con seguridad de un [+]

  • Cinco novedades para tu cocina en Lidl por menos de 2 euros

    02-02-2022

    Lidl Si eres un amante de las hamburguesas, esta «burger meat» de cerdo y vacuno es ideal para ti. Tiene certificado de bienestar animal Welfair. No contiene gluten ni lactosa. Su precio estará rebajado en un 32 % también desde el jueves 3 de febrero [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    El consumo diario de ultraprocesados se relaciona con un mayor riesgo de enfermedad inflamatoria intestinal

    15-07-2021

    , bebidas gaseosas, cereales azucarados, comidas preparadas que contienen aditivos alimentarios y productos de carne y pescado reconstituidos, que a menudo contienen altos niveles de azúcar, grasa y sal añadidos, pero carecen de vitaminas y fibra. La [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Identifican una molécula que podría servir para tratar la celiaquía

    08-08-2022

    ...materna ofrece beneficios inmunológicos S.F. La leche materna contiene todo lo necesario para montar respuestas inmunitarias, desde anticuerpos hasta múltiples tipos de células inmunitarias y más Los resultados de los equipos del Grupo de Proteolisis del [+]

  • cadiz | Opinión

    Nada es lo de menos

    11-02-2008

    Ya se sabe que nada es lo de menos, pero dedicamos para estas cosas, entre las que también figura lo que Eslava Galán llama «bisutería ideológica», el mismo tiempo que deberíamos emplear en resolver asuntos que nos afectan a todos. Según cálculos apr [+]

  • cadiz | Salud

    Así cuidaremos nuestra alimentación en 2023: Más vegetales, menos sal y las proteínas justas

    12-02-2023

    ...sal cuando contiene más de 1.25 gramos de sal por cada 100 gramos. Para reducir su consumo, «hay que ser consciente de que el problema no está en el poquito de sal que utilizo para cocinar sino en todos estos alimentos que compro que ya traen sal [+]

  • cadiz | España/Castilla y León

    Los hermanos Roca eligen la mantequilla de Soria para su proyecto de «Gastronomía Sostenible»

    19-01-2021

    ...mano de BBVA, eligen cada mes ingredientes de temporada para elaborar varias preparaciones que podrán realizar los suscriptores de los envíos. La cesta de enero contiene una col de Cambrils (Tarragona), trufa de una empresa con plantaciones en [+]

  • cadiz | Sociedad

    El portaaviones tóxico que nadie quiere pone rumbo al Mediterráneo

    07-08-2022

    , al igual que el Clemenceau, contiene grandes cantidades de sustancias peligrosas como el amianto, pinturas tóxicas dentro de su estructura, lo que lo califica según el derecho internacional como residuo peligroso y, por lo tanto, sujeto a controles [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia

    Cádiz busca donantes de plasma de pacientes que hayan pasado el coronavirus

    19-10-2020

    ...en una parte de la sangre llamada plasma. El plasma de la sangre donada de los pacientes recuperados, que contiene anticuerpos contra la Covid-19, puede utilizarse para producir el plasma de convaleciente, que es el plasma que contiene estos [+]

  • cadiz | Ciencia

    Logran, por primera vez, secuenciar un genoma humano completo

    04-04-2022

    ...clave en la división celular y que, extrañamente, están llenos de repeticiones. Otra dificultad es que la mayoría de las células contienen dos genomas, uno del padre y otro de la madre. Cuando los investigadores intentan ensamblar todas las piezas ... fin, han conseguido completarlo. Diez años de trabajo Hace cerca de diez años, los investigadores tuvieron la idea de obtener un genoma completo secuenciando solo uno de los dos genomas que contienen las células. Para ello utilizaron unas líneas [+]

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