Un alto consumo de alimentos ultraprocesados acelera el envejecimiento celular al acortar los telómeros (los fragmentos finales de los cromosomas), según han constatadoen su último trabajo investigadores del CIBER de Obesidad y Nutrición (CIBEROBN ... de publicarse en la revista «American Journal of Clinical Nutrition», la primera firmante del artículo, farmacéutica y becaria predoctoral de la Fundación La Caixa, Lucia Alonso, afirma que «se demuestra la existencia de una asociación entre un alto consumo ... industrial, los batidos y postres lácteos, muchos de los cereales azucarados de desayuno o las pizzas de fabricación industrial. El hallazgo más importante y novedoso fue que un alto consumo de esos alimentos ultraprocesados (más de tres raciones al día [+]
Home Meal, sociedad propietaria de la cadena de tiendas de comida preparada Nostrum, ha presentado preconcurso de acreedores, después de que una de sus entidades acreedoras haya decidido embargar las cuentas de la empresa. La compañía, que cotiza en [+]
Nuevo giro en los casos de las cláusulas abusivas incorporadas a las hipotecas por los bancos en España. El Abogado General del Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) considera que la justicia española puede acordar de oficio la devolución d [+]
.380 euros correspondientes al consumo de «pagos a terceros» que desconocía tener contratados. [+]
El campo andaluz producen aguacates para su consumo durante todo el año. Múltiples variedades abastecen los supermercados nacionales y mundiales. Pero ¿cómo podemos saber cuál es el punto óptimo de maduración? ¿Qué aspectos se deben tener en cuenta [+]
Confirmado: limitar el consumo de calorías detiene el envejecimiento biológico. Un estudio realizado en ratones, monos rhesus y seres humanos publicado en «Nature Communications» demuestra que la restricción calórica frena el "reloj epigenético [+]
Se estima que, en 2020, el volumen de negocio del sector de alimentos y bebidas caerá un 3,6%, según datos de la patronal del sector de alimentos y bebidas (FIAB), con una facturación final que rondará los 116.000 millones de euros. Sigue leyendo en [+]
Desde que se aprobara, en 2011, la directiva europea para armonizar los impuestos de los Veintiocho sobre el tabaco, cada país ha emprendido su propia batalla contra el consumo de cigarrillos. Reino Unido, Irlanda y Francia fueron más allá, e ... ilícito han regresado a los estancos. ¿El motivo? «La política fiscal bastante más sensata y racional y la salida de la crisis», aclara Ingelmo. Eso sí, pese a las apariencias, en España se consume la mitad de tabaco que hace una década. «No es cierto ... que esté aumentando el consumo ni el número de fumadores», declara Ingelmo, que lo corrobora con los últimos datos oficiales del Comisionado para el Mercado de Tabaco recopilados por Altadis, la filial española de la tabaquera Imperial Tobacco. Lo que [+]
La compañía de distribución DIA ha nombrado a Matthias Raimund director de Operaciones de todo el grupo y formará parte del Comité de Dirección, en su estrategia de reforzar la estructura "para seguir acometiendo profundos cambios". El grupo ha expli [+]
El Índice de Precios de Consumo (IPC) subió un 0,5% en junio en relación al mes anterior y situó su tasa interanual en el 2,7%, la misma que en mayo y una décima por encima de lo avanzado a finales del mes pasado, según los datos publicados este [+]
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