BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cultura
El mole mexicano, el plato de la Conquista
09-10-2011. El mole o mulli en lengua náhuatl es de origen prehispánico. Inicialmente, así se le designaba a los platos como el caldo de haba, o el frijol quebrado (especie de alubia más pequeña) con chile. Más tarde, durante la época colonial, al mulli indígena ... se le agregaron otros ingredientes, como la canela, el clavo, la pimienta y la almendra que dio lugar en Puebla (centro oriente de México) a la elaboración del mole poblano, que conjuntaba elementos culinarios tanto indígenas como españoles. Es así ... como el mole ha sido reconocido no sólo a nivel nacional sino también internacional, como uno de los platillos representativos de México. El prestigio de este alimento típico ha alcanzado un prestigio que ha originado que a la fecha existan unas 22 [+]
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cadiz | Canal Amarillo/Fichajes Cadiz CF
Martín Calderón: una nueva cesión como fórmula de salida
12-08-2022Martín Calderón saldrá del Cádiz CF este verano sí o sí y lo hará otra vez en calidad de cedido, tal y como sucedió el pasado mercado de invierno. La misma fórmula de hace unos meses y sin la posibilidad de una venta, que no está entre las opciones ... Emeterio se ha reforzado en los últimos días una posición en la que también se encuentran el capitán José Mari, el renovado Álex y el ahora lesionado Rubén Alcaraz, ya en propiedad. Todo ello sin olvidar que jugadores como Tomás Alarcón o Fali, que incluso ... ser un actor secundario como ha sucedido en los últimos tiempos. El objetivo es formar parte de un contexto en el que crezca y disfrute. Algo que ya se intentó el pasado mes de enero con su salida al Mirandés, aunque finalmente en Anduva no tuvo el [+]
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cadiz | Bienestar/Psicología y Sexo/Psicologia
Sofocos de la menopausia: por qué se producen y cómo combatirlos
12-08-2022La menopausia es un punto de inflexión en la salud y calidad de vida de la mujer, en esta etapa las concentraciones de hormonas como los estrógenos, la progesterona o la testosterona pueden caer a niveles prácticamente indetectables y esto puede ... de los sofocos aparecen con mayor frecuencia en la madrugada». Este problema, que llega a afectar al 80% de las mujeres, aparece como consecuencia de una pérdida de la concentración de estrógeno en sangre. Una vez llegada la menopausia el estrógeno cae a ... largo del día, pero sobre todo que no tengas miedo a la incorporación de una pequeña cantidad de sal en las comidas para favorecer la correcta hidratación en tu organismo. También puedes tomar en estos meses algún complemento con minerales o bien bebidas [+]
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cadiz | Bienestar/Psicología y Sexo/Psicologia
Cómo refrescar una casa sin usar el aire acondicionado
12-08-2022...las horas de una mayor temperatura, así evitas que entre en casa. Ten en cuenta que los toldos de colores oscuros tienden a retener más el calor. 7. Cuida los textiles del hogar Para dormir, viste tu cama con tejidos naturales y fresquitos como la seda o ... los electrodomésticos Cuantos más aparatos estén encendidos dentro de una casa, más calor generan. La recomendación general es intentar mantenerlos apagados en la medida de lo posible. Especialmente, aquellos que consumen mucha electricidad como el lavavajillas o que ... generan mucho calor como el horno. Es preferible usarlos durante la noche. Las plantas ayudan a refrescar el ambiente.9. Coloca plantas Si tienes plantas en la terraza, ventanas o en interior, riégalas por las noches para refrescar las estancias [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Mañueco, sobre la Ley de Paridad: «Quien más ha humillado a las mujeres no puede utilizarlas como cortina de humo»
24-05-2023«Quien más ha humillado a las mujeres no puede utilizarlas como cortina de humo», advirtió ayer el presidente del Partido Popular de Castilla y León, Alfonso Mañueco, sobre la Ley de Paridad aprobada en el Consejo de Ministros a la que definió como ... las plazas MIR porque «se necesitan más médicos especialistas», así como que «se agilice la homologación de aquellos profesionales de la medicina extracomunitarios», informa Ical. [+]
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cadiz | Familia/Padres hijos
Cómo aceptar que el aburrimiento es parte de las vacaciones
12-08-2022. Pero, a pesar de ello, hay quienes al alcanzarlas no disfrutan como esperaban porque no saben desconectar o se sienten mal por tener mucho tiempo "para no hacer nada". ¿Qué ocurre entonces? Según Gema Fuentes, psicóloga de Crece Bien, no desconectar ... correctamente durante las vacaciones hace que nos sintamos más estresados, con más fatiga y menos satisfechos. «Es como si entrenásemos siete días a la semana a un ritmo alto sin descansar Al final, tus músculos y tu mente se resentirán. Y esto es válido tanto ... para los adultos como para los niños y adolescentes porque los más pequeños y los jóvenes también necesitan desconectar, más aún si tenemos en cuenta que el último mes del curso escolar es una etapa complicada, estresante y exigente. El periodo [+]
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cadiz | España/Cataluña
Comer la infancia
19-01-2021Dado que la gastronomía es uno de los vértices del virtuoso triángulo que completan el turismo y la industria agroalimentaria, mantengo un pie en el mundo «foodie», hasta el punto de ser aceptado en el club Bluefinero. Como decía George Simenon, son ... de Madame Maigret». Se trata de un delicioso recetario de la cocina tradicional belga y francesa, con platillos como los aquí populares «quiche lorraine», la liebre «à la royale», los crepes Suzette y la «cassoulet»? hasta completar 90 recetas. El ... detective Pepe Carvalho se antoja el alter ego del comisario Jules Maigret en una literatura en la que todo el mundo come y el hambre se asocia a la sensualidad, porque la comida es el tronco que sostiene el mundo sensible. No extraña que tanto Pla como [+]
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cadiz | Deportes
Cómo llegar y dónde aparcar para el Zurich Maratón de Sevilla 2023
18-02-2023Ayuntamiento de Sevilla se han puesto en marcha para ofrecer, tanto a los visitantes como a los sevillanos, las mayores facilidades durante este fin de semana . De hecho, desde las 00.00 de ayer viernes, se definieron una serie de zonas donde queda prohibido ... Avenida de la Raza y la Avenida de la Guardia Civil, y que perdurarán hasta las 20.00 del domingo 19. Asimismo, como viene siendo habitual cuando se celebran este tipo de eventos, durante este fin de semana acontecerán numerosos cortes de tráfico a lo ... recomendaciones para llegar a línea de salida , instaurada en el Paseo de las Delicias. Del mismo modo, ubica varios puntos de la ciudad donde será posible aparcar durante la jornada del domingo . ¿Cómo llegar al Zurich Maratón de Sevilla 2023? La recomendación [+]
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cadiz | Opinión
El turismo como bálsamo de la recuperación
03-02-2022...transatlánticos que se esperaban como agua de mayo por parte del sector de la hostelería y que van llegando a un puerto que sabe que es la entrada a algo más que a unos visitantes que se pierden por las calles con su gorra, su cámara de fotos y sus pantalones ... cortos. Es uno de los termómetros sobre cómo se rige la situación económica en una región que depende tanto del turismo como la provincia de Cádiz. Las previsiones económicas para este 2022 que, como quien dice, acabamos de estrenar, no son precisamente ... ? de la provincia era uno de los que congregaba más interés entre quienes acudían a Ifema buscando un destino interesante. Hechos como la Capitalidad Gastronómica de Sanlúcar son un acicate extra para atraer a los visitantes que buscan experiencias con un [+]
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cadiz | Viajar/Destinos/España
Vacaciones en Cantabria: pueblos y restaurantes donde comer muy bien
12-08-2022...con el producto local como protagonista. Si seguimos repasando los restaurantes con estrella ahí está El Nuevo Molino , en Puente Arce, con Toni González al frente. Un antiguo molino rehabilitado sirve de escenario a esta casa donde se ofrece una ... Quintana. En la capital, Santander, la cocina popular está bien representada con sitios como El Bar del Puerto (Hernán Cortés, 63. Santander.) y sus buenos mariscos; La Cigaleña (Daoíz y Velarde, 19. Santander), con una sobresaliente bodega y logrados ... gastronómica del Centro Botín y ha abierto espacios como el bar Solórzano, donde se ofrecen centenar y medio de vermús, o Pan de Cuco, un notable restaurante en Suesa (Barrio Calabazas, 17) . En la provincia abundan los buenos comedores de cocina popular. Uno [+]
