BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Sociedad
Así será el McDonald's del futuro
14-01-2016McDonald's ha ofrecido un adelanto de lo que será en el futuro, ahora que cumplen nada menos que sesenta años. La cadena aterrizó en Hong Kong, con un bar de ensaladas, pantallas táctiles, servicio de mesa y una cocina abierta, según informa «The ... Independent». La cadena la ha llamado la «cocina de teatro» porque las luces brillantes, como si fueran las de un camerino, y permiten ver con claridad los nuevos ingredientes. Por ejemplo, ahora se cuenta con 19 diferentes ingredientes de la ensalada: dos [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Mañana comienzan las Jornadas de Guisos Tradicionales de Jerez
16-11-2023...año «queremos homenajear especialmente a la cuchara y a los Guisos Tradicionales. Sabemos que la cocina actual está muy viva, avanza continuamente con nuevas técnicas y productos, pero nuestros cocineros están preparando esos guisos que nos harán ... volver a nuestras raíces, a la cocina de la abuela, a la más tradicional posible con exquisitas elaboraciones y sugerentes adaptaciones de esos platos de antaño y que hoy en día es difícil encontrar en nuestros establecimientos», dicen desde la asociación [+]
-
cadiz | Estilo/Gente
Un restaurante en la cárcel
07-01-2016InGalera -«en cárcel»- es un restaurante único en Italia: se encuentra en el interior de la prisión de Bollate, en la periferia de Milán. Cuatro reclusos ofician de camareros y otros cinco preparan los platos en la cocina, todos a las órdenes del ... una decena de cárceles en Italia, explica que «sólo aquí he encontrado la posibilidad de ser útil en algo que me gusta». Marco, milanés de 40 años, trabaja en la cocina y dice que este es el camino para redimirse de sus delitos: «Desde fuera, la gente [+]
-
cadiz | Sociedad
Gracias, restauradores
13-05-2020Encargada del comedor y jefe de cocina de la sede de Vocento de Madrid. [+]
-
cadiz | España/Valencia
Gastrónoma abre «la mejor edición de su historia» en Feria Valencia
08-11-2019Ricard Camarena, recién nombrado Premio Nacional de Gastronomía, que cocinará el domingo con mexicano Edgar Núñez, de Sud777. También participaran los tres estrellas Michelin Quique Dacosta, Joan Roca y Ángel León o el conocido cocinero afincado en EE.UU ... , José Andrés. Todos ellos estarán en la 'Cocina Central - L'Espai Exquisit, que contará como plato fuerte con la cocina en directo, aderezada con sumilleres profesionales que hablarán sobre el vino, entre los que destacan Marta de Castro, Sara Pérez o ... Además de la Cocina Central, Gastrónoma estrena un nuevo espacio para su edición de 2019: el «Aula Arroz de Valencia D.O», en el que pretende promocionar y darle protagonismo a un ingrediente clave en la dieta mediterránea. Coordinado por Santos Ruiz [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana
Concert Music Festival busca ampliar su equipo: estas son las categorías disponibles
25-05-2024. - Camarero de barra. - Cocinero. - Encargado de la barra. - Hostess. - Jefe de zona. - Mantenimiento. -Merchandising. - Office cocina. - Auxiliar para el parking. - Runner. - Personal de taquilla. En general se buscan personas que sean dinámicas y pro activas [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
El Presupuesto 2012 y la venta de Apemsa siguen en la cocina
18-05-2012El informe técnico sobre la venta del 49% de la empresa municipal de aguas, Apemsa, aún no está listo. Así lo confirmó el edil de Infraestructuras, Damián Bornes, quien achacó el retraso a la complejidad del análisis. «Hay varios puntos que no solo d [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
Incendio en una vivienda de Jerez tras arder una sartén
10-04-2024...un primer piso, en Jerez . «Cuando llega Bomberos el fuego había sido controlado por la propiedad. Se localizaba en la cocina al arder una sartén afectando a la campana extractora«, se apunta desde el Consorcio de Bomberos de la Provincia de Cádiz [+]
-
cadiz | Internacional
Más de cien muertos en Nigeria por una explosión en un almacén de gas
26-12-2015...vecino, que acudió al lugar de la explosión después del accidente, contó a Efe que, en el momento del siniestro, decenas de clientes llenaban sus bombonas de gas para cocinar durante las vacaciones navideñas. Otro testigo de los acontecimientos [+]
-
cadiz | Sociedad
Comienza la batalla por las calorías navideñas
24-12-2015...que se vaya a cocinar y cocinar lo que se vaya a comer. Es fundamental ir a la compra con una lista para confeccionar un menú proporcionado y ajustado al presupuesto, de esa manera controlaremos las cantidades y además no desperdiciaremos alimentos ... hora todos los días adelgaza más que correr o ir al gimnasio. 4. Intente cocinar a la plancha o al horno y limite el uso de aceite. 5. Elabore guarniciones de verduras que aportan fibra y favorecen la digestión. 6. Prepare fruta siempre [+]
