...maravillosa escena que se repite en casi todos los restaurantes de Zaharacuando los dueños y sus familias ocupan algunas mesas, las sirven o conversan con los clientes. En Casa Blas cuentan con un estupendo horno de leña en el que cocinan espectaculares [+]
...organización. De entre todos los candidatos se eligieron 13 finalistas que han presentado sus propuestas en Madrid. Rebeca Doello ha llegado a la fase final desde Cádiz. Cocinó en directo su propuesta del Bar El Trompeta que, además de ternera asturiana lleva [+]
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...de Valladolid y dos en la capital salmantina. Uno de los detenidos en esta trama criminal, de 65 años de edad, ejerció como profesor de universidad de la rama de Farmacia, por lo que poseía avanzados conocimientos de química y era el que «cocinaba» la droga [+]
...dejarlo pasado o bien, poco hecho y duro. En el vídeo te mostramos dos sencillos trucos para minimizar riesgos al cocer arroz y conseguir que quede suelto y bien cocinado. Ingredientes1 taza de arroz2 tazas de aguaAceite de olivaSal al gusto1 diente [+]
...disponibles en pequeño formato-, perfectas para compartir en su amplia barra, sentados en la sala ?con mesas altas y bajas? o en la terraza. Todo ello a cualquier hora gracias a su concepto de cocina «non stop» que permite tapear, comer a la carta o de menú [+]
...come hasta ocho platos distintos cocinados con el papel de periódico en que salió impreso su artículo, eso sí, cortados en pequeños trozos y algunos de ellos pasados por agua, batidos o incluso fritos. Entre los platos elaborados, entre otros [+]
...hotel Los Monteros de Marbella (Málaga), la ciudad andaluza con más «brillos» -cinco-, y con el máximo exponente de su cocina de vanguardia, el biestrellado Dani García, como anfitrión. «Habrá muchos restaurantes con una estrella, lo que confirma la ... tendencia de los últimos tres años de la Guía Michelin de apuesta por los nuevos talentos de la cocina elaborada y de vanguardia», anuncia la fuente. «Es el banquillo de la cocina, porque serán los futuros dos y tres estrellas», añade. La Guía apuesta por ... los nuevos talentos de la cocina elaboradaEn las últimas ediciones, la reputada guía francesa de la alta gastronomía ha otorgado su primera estrella a una media de veinte restaurantes por año, reconociendo el trabajo de nuevas generaciones que apuestan por la [+]
Un nuevo estudio ha señalado que el triclosán (un ingrediente químico que se encuentra en jabones y que ya en 2012 fue calificado como perjudicial para la salud) puede llegar a generar cáncer de hígado en aquellos que lo utilicen. Así lo afirma, al m [+]
Una mujer de 73 años falleció ayer tras sufrir importantes quemaduras en la cocina de un caserío del municipio guipuzcoano de Segura, según informó el Departamento vasco de Interior. Sobre las 10.00 horas, los familiares que acudieron a la ... granja dieron aviso tras encontrar el cuerpo sin vida de la mujer, tirado en medio de la cocina. El cadáver tenía importantes quemaduras. Las fuentes consultadas explicaron que, afalta de los resultados de la autopsia, todo parece indicar que ... los hechos ocurrieron de forma accidental. Los agentes sospechan que la jubilada falleció a consecuencia de las quemaduras. El fuego de una cocina baja de leña pudo prender en las ropas de la mujer que no consiguió hacer nada para apagar las llamas o [+]
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