BUSCADOR y ARCHIVO
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Cinco rutas para tapear por Toledo
22-04-2016 -
cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana
El Ayuntamiento pone en marcha un curso de cocina para hombres para fomentar la igualdad
11-09-2014La Delegación Municipal de Igualdad del Ayuntamiento está trabajando ya en la realización de una nueva edición del proyecto 'Corresponsabilidad, también en la cocina', un curso de cocina dirigido a hombres que pretende incorporar al género masculino ... de Igualdad, en la calle La Rosa,1. Se ha establecido una cuota de 15 euros mensuales con una matrícula de 20 euros al inicio del mismo. Se prevé que sea el próximo 6 de octubre cuando dé comienzo la nueva edición de este curso de cocina, que tendrá como [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Tormenta financiera en el imperio culinario de Jamie Oliver
20-02-2018...de Essex, al sureste de Inglaterra, atraviesa un momento complicado. Se estima que tiene una fortuna de unos 150 millones de libras (cerca de 170 millones de euros) y su imperio gastronómico incluye, además, una escuela de cocina, un servicio de catering ... , una firma de utensilios de cocina, una de fragancias para el hogar, hornos de leña, diversas apps para móviles y hasta un videojuego. En España, también conocido por sus programas de cocina, muchos se echaron las manos a la cabeza con su polémica [+]
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cadiz | Gastronomia
Apertura: Fatouch, tapas libanesas a todo color en calle Feria
04-01-2022Cocina libanesa al estilo de Beirut: moderna pero con raíces tradicionales. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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«The Box», la propuesta más castiza del chef Paco Roncero para San Isidro
13-05-2016Dos entrantes, nueve tapas y postre: Alcachofa rellena de mollejas, setas y huevo de codorniz, Burguer de rabo de toro o Delicias de tigre, jamón y chipirón, entre otras exquisiteces madrileñas. El restaurante DOMO by Roncero&Cabrera del NH Collectio [+]
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Kena, trabajo y talento
13-05-2016Luis Arévalo es un cocinero peruano que, a base de trabajo y de talento, se ha convertido en el mejor especialista en España de la cocina nikkei, la que fusiona técnicas japonesas con productos y recetas de Perú. Tras su paso por Kabuki, 99 Sushi ... utiliza género de calidad, algo fundamental en la cocina nikkei, y aplica su técnica y su experiencia a unos platos que alcanzan un alto nivel en líneas generales, brillantes algunos aunque todavía hay otros por redondear. Incorpora también algunos [+]
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cadiz | España/Galicia
Diez restaurantes para pasar San Valentín en Galicia
09-02-2015La cocina gallega es el complemento perfecto para disfrutar el Día de los Enamorados [+]
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cadiz | España/Galicia
Las diez mejores tortillas de Galicia
08-02-2015Betanzos, La Coruña y Teo forman uno de los triángulos más famosos de cocina del plato en España [+]
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cadiz | Internacional
La empleada que acusó a Strauss-Kahn de violación abre un restaurante
06-02-2015...especialidades la cocina africana y la española. La tranquilidad que había rodeado al restaurante, que se inauguró el pasado 16 de mayo, ahora se ha visto rota por la acampada en el exterior de numerosos periodistas que están cubriendo la información del juicio ... «todo está bueno». En cuanto Diallo, procura pasar desapercibida. En el local se ocupa «tanto de cocinar, como de servir las mesas y ayudar en general», explica un empleado que prefiere mantener su identidad en el anonimato, y que subraya el interés [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Sergi Arola se va a Bogotá tras romper con Silvia Fominaya
06-05-2016...capital, al tiempo se hacía cargo de la cocina del Hotel Arts de Barcelona, la apertura de Pearls & Caviar en Abu Dhabi... Paro también llegaron los sinsabores, el divorcio de Sara, la crisis que atizó a todos... Ahora, Arola da un paso más en su ... trabajo es el mejor remedio para curar las heridas emocionales. «Me aferro a ello. Me concentro en la cocina, en la creatividad, en desarrollarme profesionalmente? En realidad, cocinar siempre ha sido el remedio para todo», asegura. Si por algo se conoce a ... la guitarra. No en vano, soñaba con ser músico de rock. Altamente influenciado por la cocina francesa y española tradicional, Sergi encara con buen ánimo su aventura colombiana. «Es un reto. Colombia es un país increíble, que está creciendo y con [+]
