BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Provoca un fuego al quedarse dormido mientras cocinaba
23-05-2012.44 horas en la cocina al quedar olvidado un recipiente en los fogones, que prendió a la campana y a los muebles cercanos de la estancia. Los tres ocupantes del inmueble, un matrimonio y su hijo, salieron de la vivienda cuando detectaron el fuego y cerraron ... piso, el hijo estaba cocinando y se quedó dormido en el salón dejando la comida al fuego. Las llamas afectaron a la cocina en su totalidad, la radiación térmica a las zonas cercanas y el humo al resto de la casa. Una vez quedó extinguido el fuego [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Perro Viejo: «Trabajar en el Celler de Can Roca marcó mi forma de mezclar sabores y texturas»
12-08-2016Hasta que decidió dejarlo todo por la cocina era un chico estadounidense de padres españoles que estaba a punto de terminar la carrera de Economía. Un día decidió cambiar de rumbo y se embarcó en una nueva ilusión que olía a trufa y mantequilla, ya ... que probó suerte en los fogones de un restaurante francés de Filadelfia. Lee la entrevista completa a Antonio Martín, jefe de cocina de Perro Viejo [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Se incendia una cocina en la calle Barbate
22-05-2012...planta del número 1 de la calle Barbate, en la Barriada de la Paz. El incendio se origina en la cocina al dejar un recipiente en el fuego que prende a la campana y a los muebles cercanos. Los tres ocupantes, un matrimonio y su hijo salen de la vivienda ... comunica que la vivienda está vacía. Se procede a abrir la puerta, la casa inundada de humo y se localiza el fuego en la cocina. Se rastrea la zona para confirmar que no hay nadie en el interior. Según narración de los propietarios el hijo estaba cocinando ... de escalera durante la intervención abriendo las ventanas de los descansillos en los pisos por encima del siniestrado. El fuego ha afectado a la cocina en su totalidad, la radiación térmica a las zonas cercanas y el humo al resto de la casa. No hubo evacuación [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana
Incendio en una vivienda de Chiclana
22-05-2024...incendio en la cocina, en el frigorífico . Se extinguen varios pequeños focos, se refresca toda la cocina con 200 litros de agua y se remueven enseres quemados para terminar de extinguir. Hay perdida de agua por la ducha por lo que se corta el agua en la [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Un herido leve en un incendio de un local en el Polígono Guadalquivir
11-08-2016...establecmiento que se encontraba en el interior del mismo cuando el fuego se ha originado en la cocina por causas que aún se desconocen. El humo hizo necesario que los bomberos desalojaran el primer piso del bloque en cuyos bajos se encuantra el establecimeitno ... de comida. Finalmentelte solo ha quedado afectada por el fuego la campana y el falso techo de la cocina del local. Hasta el lugar se han desplazado efectivos de Policía Local, bomberos y servicios sanitarios, quienes tras una primera exploración han [+]
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cadiz | Sevilla
Las recetas de Ángela Quintas para adelgazar para siempre
27-04-2018...aquí? Creo que las materias primas son excelentes quizás se debería reducir la cantidad de fritos y optar por otros métodos de cocina como la plancha o el horno. ¿Qué es lo que más te ha gustado del paso por esta ciudad? La ciudad está preciosa [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Heridos dos menores tras ser atropellados en la rampa de la cocina del hospital
13-12-2014Dos menores que iban en bicicleta resultaron heridos ayer al ser atropellados en la rampa de acceso a la cocina del Hospital General de Ciudad Real. Según informaron a Europa Press fuentes del 112, el suceso ocurrió sobre las 18.47 horas, aunque se [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
La cocina del hospital revalida su certificado de calidad
17-05-2012La cocina del Hospital Puerta del Mar ha conseguido revalidar la certificación conforme a la norma UNE-EN-ISO 9001, con cuyos criterios lleva trabajando nueve años, lo que supone un reconocimiento internacional que avala que todo el proceso [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Los gaditanos aprenden a preparar sushi
14-05-2015Una veintena de alumnos de la Escuela de Hostelería Fernando Quiñones de Cádiz recibirán el viernes 15 de mayo un curso de formación de cocina de Japón a cargo de tres expertos: Hiro Sato, director general de Tokyo-Ya, empresa especializada en ... productos y alimentos propios de la cocina japonesa, Tadafumi Ikuta, representante de Kikkoman en España y el prestigioso chef Kiyoshi Hayamizu. Durante la jornada los tres expertos en alta gastronomía japonesa enseñaran el proceso de elaboración del ... sushi, maki, niguiri, sashimi, tartar, etc. utilizando materia prima de la zona, el atún rojo de almadraba. También mostrarán cómo cocinar la carne de Wagyu, uno de los productos considerados de los más exquisitos del mundo, que se obtiene de una raza [+]
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Urkiola Mendi: clásicos que no fallan
28-07-2016El vizcaíno Rogelio Barahona pertenece a esa generación de cocineros vascos que respetan la materia prima y las preparaciones clásicas y sencillas de su tierra, aportándoles un toque actual. Cocina de siempre a la que vuelven los buenos gourmets ... colonnata", ese delicado tocino italiano. Añadan unas buenas croquetas caseras (12) que van cambiando cada día, desde bacalao o morcilla hasta hongos o jamón. Pero donde más brilla la cocina de Barahona es con los bacalaos (23). Tiene tres en la carta, a [+]
