BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
LA VOZ le ofrece un asador para cocinar sin grasa
08-09-2012Si está buscando uno de esos utensilios culinarios para cocinar sin grasa, LA VOZ le ofrece una solución. Un asador de alta cocina especialmente fabricado para preparar los alimentos a la plancha puede ser una de las opciones a barajar. Este asador ... , fabricado en aluminio muy resistente de gran espesor, está indicado para cualquier tipo de cocina, bien sea eléctrica, vitrocerámica, de inducción o de gas. En él podrá preparar sin grasa aquel alimento que quiera degustar en su mesa, como carne, marisco o ... pescado, verduras, huevos... seguro que esta plancha se convierte en su gran aliada en sus preparaciones culinarias. Para evitar la propia grasa de algunos alimentos, la placa posee una hendidura que recoge todo el líquido sobrante. Es un lujo cocinar con [+]
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cadiz | Estilo/Gente
El restaurante donde no pensabas acabar
10-08-2015Son muchos los restaurantes que hoy en día se dedican a la conocida como cocina de producto, consecuencia natural de la calidad de carnes y pescados, no sólo en la provincia de Cádiz. Las verduras y hortalizas son, además, la seña de identidad de la ... B-Vegan del hotel Barceló Montecastillo, impulsado por su director Ignacio Martín, quiere romper con los tópicos entorno a la cocina vegana, y para ello invitó a un grupo de blogueros gastronómicos de Cádiz a probar su oferta gastronómica, que incluye ... Kimpira, han confeccionado un menú que pretende satisfacer a vecinos y visitantes veganos, así como a los aficionados a la gastronomía. La cena, que contó con la presencia de los blogs Aprendiendo a Cocinar, La Fritada, Grupo Gastronómico El Almirez, la [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
«A uno se le puede quemar el pollo, pero no olvidarse de que está cocinando»
09-03-2015...olvido escapa a la normalidad. Si yo estoy cocinando un pollo y se quema, es normal. Pero si me olvida que estoy cocinando, eso es un problema. Si me pierdo en Hong-Kong, es normal. Sin embargo, si lo hago en la esquina de mi calle, no es normal. También [+]
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cadiz | Sociedad
Hallan un parásito en el agua corriente de 300.000 hogares ingleses
07-08-2015...agua del grifo antes de utilizarla para beber o cocinar, un proceso que acaba con el parásito Cryptosporidium, que puede causar molestias gastrointestinales y complicaciones más serias en personas con un sistema inmunitario debilitado. La alerta afecta [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Concurso de cocina en la barriada de Lomopardo
03-03-2010Un largo centenar de vecinos de la barriada rural de Lomopardo participaron en un concurso de cocina organizado por el Día de Andalucía. El jurado, presidido por Vicente Fernández de la Escuela de Hostelería, premió a Juan Pérez Palma con el primer [+]
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cadiz | Ocio
Ramon Freixa, el chef «dos estrellas» que llevó la alta nueva cocina al Palacio Real
07-03-2015...los del restaurante que abrieron sus padres en Barcelona y que también obtuvo una estrella Michelín. Pero Ramón Freixa hizo las maletas y actualmente está en Madrid, en el Hotel Único (calle Claudio Coello, 67), donde ofrece una cocina creativa y atrevida ... almuerzo en el Teatro Real la boda de una de sus mejores amigas. Doña Letizia probó allí la atrevida cocina de Freixa y el chef acabó sirviendo el pasado lunes la última cena oficial en el Palacio Real. Los menús de Freixa suelen ser largos y estrechos ... . En la actualidad, tanto las cenas como los almuerzos oficiales suelen incluir dos platos, más bien ligeros, y postre. Freixa adaptó su cocina a las cincunstancias y diseñó un menú de tres platos y postre. El menú elegido para la ocasión fue: 1 [+]
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cadiz | Deportes/Fútbol
«Ojalá Franco levantara la cabeza y os mandara a vuestro sitio que es la cocina»
02-03-2015), acaecieron lamentables incidentes. Tal es así que en el acta del partido se recogen insultos del público hacia la asistente del colegiado. «Ojalá Franco levantara la cabeza y os mandara a vuestro sitio que es la cocina», «Vete a fregar que allí es tu sitio [+]
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«Ojalá Franco levantara la cabeza y te mandara a la cocina»
28-02-2015...reiteradas ocasiones con las frases siguientes :«Ojalá Franco levantara la cabeza y te mandara a vuestro sitio que es la cocina»; «vete a fregar, que éste no es tu sitio», «deja el banderín, los únicos palos que puedes agarrar son de fregonas y de p?» Más [+]
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La historia de superación de Pepe Rodríguez
14-06-2018...dedicarse a la cocina, mi hermano Diego y yo nos empezamos a turnar. Un día cocinaba él, otro yo; el siguiente él, luego otra vez yo... Y al final me quedé, aunque jamás había cocinado. ¡Ni una tortilla! Mi madre me explicaba cómo hacer un sofrito, asar el [+]
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cadiz | Sociedad
Un incendio destroza la cocina del 'Mugaritz'
15-02-2010El restaurante 'Mugaritz' del cocinero Andoni Luis Aduriz, ubicado en Errentería (Guipúzcoa) y con una calificación de dos estrellas Michelín, sufrió un incendio esta madrugada que ha ocasionado importantes daños en su cocina. Según ha informado el [+]
