BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Si te gustan las albóndigas, cocínalas siguiendo estas 10 recetas
16-11-2016Sigue leyendo en Gurmé [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Amigas Al Sur reabre sus puertas en el Cerro del Moro
31-03-2017...instalaciones (C/Sor Cristina López García s/n). Las obras de reforma y adaptación de la cocina para poder seguir su actividad de atención alimentaria a decenas de personas en una situación económica muy vulnerable, vecinos del barrio del Cerro del Moro, se ... han llevado a cabo con la colaboración de la delegación de Urbanismo del Ayuntamiento de Cádiz. Asimismo, la Fundación La Caixa se ha hecho cargo del mobiliario y electrodomésticos necesarios para equipar la cocina. Para el acto de inauguración [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
El rodaje de «MasterChef», desde dentro: «Si no lo dan todo, no les sale ni a tiros»
20-05-2018...de maternidad y que se despide del equipo. «Por favor, sacad todos los platos a tiempo», les pide a los concursantes, que le despiden con una cariñosa ovación entre la tensión que se vive en la explanada sobre la que van a cocinar. El cielo, copado de nubes ... , contrasta con la ilusión de los aspirantes, que reciben las últimas instrucciones de Pepe Rodríguez, Samantha Vallejo-Nágera y Jordi Cruz, los jueces, antes de cocinar para 150 personas, todas ellas iconos del mundo de la moda. Ante ellos, se amontonan ... prueba muy complicada», como la califica Jordi Cruz: cocinar un menú del cátering de Samantha Vallejo-Nágera. «Hacemos ocho tapas distintas. 1200 raciones en total, porque cocinamos para 150 personas. Y todo ello en un tiempo muy limitado, por lo que [+]
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cadiz | España/Madrid/Tops
Los quince mejores restaurantes chinos para celebrar el Año Nuevo en Madrid
09-02-2016 -
cadiz | Andalucía/Córdoba
La gastronomía que lleva al amor
09-02-2016¿Hay platos propios para San Valentín o que predispongan más al amor? Hay quien sostiene que sí y se apoya en los incontestables datos de la química. El Mercado Victoria está dispuesto a comprobarlo y para ello prepara un taller de cocina ... afrodisíaca. La actividad tendrá lugar el jueves 11 de febrero en la cocina del gastromercado. Así se podrán meter en la piel de toda la literatura que habla de cómo el paladar prepara para el amor, algo presente, entre otras obras, en «Como agua para [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
LA VOZ le regala una práctica colección de tarros de cocina
04-05-2013La clave para tener una cocina limpia es el orden. Y para elaborar sus platos favoritos de forma cómoda y sencilla, también. LA VOZ le regala una colección de tarros para que tenga todos los productos clasificados y a mano. Los espaguetis, intactos ... va a cocinar con ellos. Los botes de esta colección son de cristal transparente y cuentan con cierre hermético a rosca, de tapa metálica, ideal para guardar los alimentos. Además, por sus dimensiones, los tarros se limpian fácilmente y admiten el uso ... del lavavajillas. LA VOZ le ofrece esta colección de nueve tarros de cocina de atractivo diseño y diferentes tamaños. La forma de hacerse con ellos es muy sencilla. Consiga el próximo domingo 12 de mayo la cartilla de cupones y reúna los 24 cupones [+]
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Club 31, legítima reivindicación de un nombre
30-03-2017...este «31» redivivo llegan a la mesa mínimamente pegados a la cazuela y evocan memorias imperecederas. En el «Club 31» se ha puesto al frente de la cocina a José Antonio Asensi, que fue jefe de cocina en El Amparo, Gaztelupe, el Asador Guetaria, o el ... antiguo «Club 31» entre otros y como jefe de repostería Francisco Clavijo que desempeñó esa misma función 25 años en «Jockey», otro emblema de la cocina madrileña hoy también desaparecido. El «Club 31» ofrece por 40 ? un menú para almuerzos en el que [+]
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cadiz | España/Valencia
El secreto para cocinar la mejor paella del mundo: «Controlar el fuego»
15-09-2015"hoy hemos estado en la granja arrocera donde se investiga y desarrollan variedades nuevas de arroz y también en varios restaurantes donde se cocina paella. Ha visto la parte tradicional y la profesional de la paella". Por su parte, el gerente de la [+]
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cadiz | Estilo/Gente
El vino, la sal y la cocina de Ángel León representan a Cádiz en Andalucía Sabor
15-09-2015...evolución de la cocina andaluza a través de la innovación y la investigación ¿Hacia dónde nos dirigimos? Presente y futuro. Tres generaciones de cocineros andaluces', que se desarrolló tras la inauguración de Andalucía Sabor.? Los participantes coincidieron [+]
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cadiz | España/Valencia
La mejor paella del mundo se cocina en un restaurante madrileño
14-09-2015...restaurante "Dixtinto", de Jaén, han informado hoy en una nota fuentes de la organización del concurso. El premio a la mejor paella cocinada por un restaurante extranjero ha sido para el restaurante "Picasso", de Hamburgo (Alemania), mientras que el premio a ... la mejor paella cocinada por un restaurante de la Comunidad Valenciana ha ido a parar al restaurante "Altamira". Las mismas fuentes han recordado que Julián García ya se alzó con el mismo premio en el año 2013 y, en la convocatoria de 2014 del [+]
