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  • cadiz | Sociedad

    Cocina con letras grandes

    01-04-2006

    Lo primero que llama la atención de Cocina sencilla y saludable para mayores es la letra grande en la que está impresa la obra. Julio de la Torre Fernández-Trujillo, especialista en antropología de la Salud, y José Manuel Pérez Moreno, especialista ... vaso de caldo o de leche o un yogur. Cocina sencilla y saludable para mayores está en las librerías desde hace pocos días. El texto ha sido editado por Quorum Editores y, a lo largo de 300 páginas, aborda cuestiones que van desde cómo comprar ... los alimentos, cómo cocinarlos o cómo comerlos para procurar que la dieta sea lo más saludable y atractiva posible. Julio y José Manuel saben de lo que escriben. Pertenecen al Grupo Gastronómico Gaditano y conocen, por su profesión médica, el mundo [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz

    Consiga con LA VOZ una práctica colección de tarros de cocina

    11-05-2013

    ...lavavajillas. LA VOZ le ofrece esta colección de nueve tarros de cocina de atractivo diseño y diferentes tamaños. La forma de hacerse con ellos es muy sencilla. Consiga mañana domingo la cartilla y reúna los 24 cupones publicados de lunes a sábados hasta el ... de cualquier cocina. Todos los alimentos tienen cabida en estos prácticos tarros que LA VOZ le regala para hacer sus ratos entre fogones más sencillos y llevaderos. [+]

  • cadiz | Play/Televisión/Noticias

    Lo que Chicote no pudo emitir tras su visita a una residencia: ratas y telarañas junto a la comida de los ancianos

    30-10-2018

    ...descubrir. Este fin de semana, «Liarla Pardo» emitió un vídeo en el que puede comprobarse el lamentable estado de las cocinas de la residencia de Babilafuente investigadas por Chicote. Las imágenes, grabadas por una trabajadora del centro, muestran la [+]

  • cadiz | Estilo/Gastronomía

    Si te gustan las albóndigas, cocínalas siguiendo estas 10 recetas

    16-11-2016

    Sigue leyendo en Gurmé [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz

    Amigas Al Sur reabre sus puertas en el Cerro del Moro

    31-03-2017

    ...instalaciones (C/Sor Cristina López García s/n). Las obras de reforma y adaptación de la cocina para poder seguir su actividad de atención alimentaria a decenas de personas en una situación económica muy vulnerable, vecinos del barrio del Cerro del Moro, se ... han llevado a cabo con la colaboración de la delegación de Urbanismo del Ayuntamiento de Cádiz. Asimismo, la Fundación La Caixa se ha hecho cargo del mobiliario y electrodomésticos necesarios para equipar la cocina. Para el acto de inauguración [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz

    LA VOZ le regala una práctica colección de tarros de cocina

    04-05-2013

    La clave para tener una cocina limpia es el orden. Y para elaborar sus platos favoritos de forma cómoda y sencilla, también. LA VOZ le regala una colección de tarros para que tenga todos los productos clasificados y a mano. Los espaguetis, intactos ... va a cocinar con ellos. Los botes de esta colección son de cristal transparente y cuentan con cierre hermético a rosca, de tapa metálica, ideal para guardar los alimentos. Además, por sus dimensiones, los tarros se limpian fácilmente y admiten el uso ... del lavavajillas. LA VOZ le ofrece esta colección de nueve tarros de cocina de atractivo diseño y diferentes tamaños. La forma de hacerse con ellos es muy sencilla. Consiga el próximo domingo 12 de mayo la cartilla de cupones y reúna los 24 cupones [+]

  • cadiz | Play/Televisión/Noticias

    El rodaje de «MasterChef», desde dentro: «Si no lo dan todo, no les sale ni a tiros»

    20-05-2018

    ...de maternidad y que se despide del equipo. «Por favor, sacad todos los platos a tiempo», les pide a los concursantes, que le despiden con una cariñosa ovación entre la tensión que se vive en la explanada sobre la que van a cocinar. El cielo, copado de nubes ... , contrasta con la ilusión de los aspirantes, que reciben las últimas instrucciones de Pepe Rodríguez, Samantha Vallejo-Nágera y Jordi Cruz, los jueces, antes de cocinar para 150 personas, todas ellas iconos del mundo de la moda. Ante ellos, se amontonan ... prueba muy complicada», como la califica Jordi Cruz: cocinar un menú del cátering de Samantha Vallejo-Nágera. «Hacemos ocho tapas distintas. 1200 raciones en total, porque cocinamos para 150 personas. Y todo ello en un tiempo muy limitado, por lo que [+]

  • cadiz | España/Madrid/Tops

    Los quince mejores restaurantes chinos para celebrar el Año Nuevo en Madrid

    09-02-2016

    [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    La gastronomía que lleva al amor

    09-02-2016

    ¿Hay platos propios para San Valentín o que predispongan más al amor? Hay quien sostiene que sí y se apoya en los incontestables datos de la química. El Mercado Victoria está dispuesto a comprobarlo y para ello prepara un taller de cocina ... afrodisíaca. La actividad tendrá lugar el jueves 11 de febrero en la cocina del gastromercado. Así se podrán meter en la piel de toda la literatura que habla de cómo el paladar prepara para el amor, algo presente, entre otras obras, en «Como agua para [+]

  • Club 31, legítima reivindicación de un nombre

    30-03-2017

    ...este «31» redivivo llegan a la mesa mínimamente pegados a la cazuela y evocan memorias imperecederas. En el «Club 31» se ha puesto al frente de la cocina a José Antonio Asensi, que fue jefe de cocina en El Amparo, Gaztelupe, el Asador Guetaria, o el ... antiguo «Club 31» entre otros y como jefe de repostería Francisco Clavijo que desempeñó esa misma función 25 años en «Jockey», otro emblema de la cocina madrileña hoy también desaparecido. El «Club 31» ofrece por 40 ? un menú para almuerzos en el que [+]

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