BUSCADOR y ARCHIVO
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Chicote se infiltra en un camping para reflotar su restaurante en «Pesadilla en la cocina»
10-11-2016La nueva entrega de «Pesadilla en la cocina» (22.30 h., La Sexta), viene cargada de sorpresas. Alberto Chicote será chef y consejero matrimonial al mismo tiempo para intentar reflotar el restaurante House Café infiltrándose en un camping de Pinos ... inexperta plantilla, el House Café, como se verá en el programa «Pesadilla en la cocina», se convirtió en nicho de rencillas en su matrimonio, provocando innumerables discusiones. El House Café sacará de sus casillas al cocinero madrileño Alberto Chicote ... , que tendrá que lidiar con una cocina sin cocineros, un restaurante sin camareros y el encargado que huye... El caos en el House Café que protagoniza esta entrega de «Pesadilla en la cocina» es absoluto. En lugar de trabajar, el personal del [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Comienza la Ruta del Atún en Zahara de los Atunes: programa completo y todo lo que debes saber
14-05-2024Audiovisual. Por último, demostración del Arte del Ronqueo, de mano de GADIRA. Miércoles 15 de mayo Apertura de cocinas de 13.00 H - 16.30H. Comienzo de la ruta del Atún, degustación entre los 40 Restaurantes Participantes de Zahara de los Atunes y ... Atlanterra, contando con una Tapa Artística. A las 17:00 horas en la Carpa Central- Meeting Point, Patio Grande Palacio de Las Pilas (La Muralla), Animación Música. A las 20:30 horas apertura de las cocinas. Ruta del Atún, Degustación entre los 40 ... Restaurantes Participantes de Zahara de los Atunes y Atlanterra, contando con una Tapa Artística. A Copear por nuestro Zahara (Fuera de Concurso). Jueves 16 de mayo A las 13:00 horas apertura de las cocinas hasta las 16:30 horas. Ruta del Atún [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Menú con estrella Michelin para los héroes del coronavirus
29-03-2020...buena cocina, hecha con delicadeza, sensibilidad y con aromas a los bosques de Soria. Sus platos estrellas Michelín serán degustados por aquellos que «lo están dando todo, los que se exponen a diario a contraer el virus y que sacrifican su salud por ... los demás». «Una vez que me traslade a Soria, porque ahora estoy disfrutando de Vinuesa, los trabajadores sanitarios y enfermos podrán comer mi comida. Me he propuesto este reto y llevaré mi cocina a los lugares dónde peor lo está pasando la gente», resume ... nadie alrededor, desde donde ha decidido mostrar al mundo cómo cocina, con «recetas sencillas, elaboradas con alimentos tradicionales. Platos de cuchara, ideales para el confinamiento», informa Ical. Óscar García comenzó a cocinar en el restaurante [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Echániz cocina con Adolfo Muñoz alimentos saludables para los niños
10-11-2014El cocinero toledano Adolfo Muñoz cocinó con niños de la región alimentos saludables, en una iniciativa de la consejería de Sanidad y Asuntos Sociales que desarrolla su estrategia de luchar contra la obesidad y promover hábitos de vida saludables [+]
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cadiz | Real Madrid
Conjura en la cocina blanca: golpe a la Liga en el clásico
02-12-2016Barcelona, que si su equipo juega como lo hizo en el Calderón puede ganar el clásico. Ya venció 1-2 en su única visita como entrenador. Carvajal lo explicó como se analiza en la cocina, donde se lavan los trapos blancos con realismo. «Si todos defendemos con [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
Cocina y azafrán se unen para financiar una cooperativa social
07-11-2014Profesionales de la cocina, entre ellos algunos de los mejores cocineros de España, participarán en unas jornadas solidarias en Villacañas, con el fin de recabar fondos para la cooperativa Asoma, que desarrolla un proyecto pionero en España ... por que los profesionales de la cocina apoyen a los agricultores para que obtengan mejores productos y «por que nosotros seamos después capaces de cocinarlos». Los fondos que se obtengan de la cena se destinarán a aumentar el cultivo de azafrán y a [+]
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Purnima, viaje a la India
06-04-2017La cocina de la India gana presencia en Madrid. Son ya varios los restaurantes con un nivel más que aceptable en su oferta, entre ellos Tandoori Station o Tilk como los más notables. Dentro de ese grupo habría que incluir este Purnima («luna llena ... india es una cocina con mucha personalidad, que se basa en sabores y en aromas y cuya clave está en las especias, naturales y muy aromáticas. Restaurante Purnima Goya, 110. Tel. 91 070 96 10. No cierra ningún día. Terraza. En esta casa está ... compañía para una cocina tan especiada. Lo mejor: Los curries y la sopa de lentejas. Precio medio: 25 ?. Calificación: 6,5. [+]
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cadiz | España/Valencia
Cuando la paella llevaba longaniza, anguila o lomo: rescatan viejas recetas de hace más de 100 años
19-08-2019...una vez finaliza la Guerra Civil y llega la «cocina económica» unida a la reducción de gastos por la posguerra, momento en el que desaparecen productos como la anguila, la longaniza o el lomo y se introducen otros como el conejo y la verdura [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Estos son los alimentos que no debes lavar antes de consumir
19-08-2019La higiene en la cocina es fundamental para prevenir intoxicaciones alimentarias. Por ejemplo, lavar la fruta con piel antes de consumirla es una de las máximas que todo consumidor debe poner siempre en práctica, así como lavarse las manos antes ... requieren ser lavados antes de consumirlos. La OCU desaconseja lavar los siguientes antes de cocinarlos o consumirlos por motivos de salud, no gastronómicos: 1. Huevos Los huevos suelen estar implicados en intoxicaciones alimentarias. Pero desde la OCU ... o comértelo. 2. Pollo La FSA (la agencia de seguridad alimentaria británica Food Standards Agency) realizó un estudio hace unos años sobre cómo preparaban el pollo los ciudadanos. Así, se supo que más del 40% lo lavaba antes de cocinarlo [+]
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cadiz | Estilo/Gente
David Muñoz: «Por supuesto que me quiero casar con Cristina Pedroche»
17-06-2015David Muñoz y Cristina Pedroche no esconden el amor que siente el uno por el otro. La presentadora de «Pekín Express» se ha volcado en palabras de cariño sobre el chef de DiverXO, y hace algunos días le pedía matrimonio a través de Twitter, sorprendi [+]
