BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gastronomía
LaSanta: «Sanas pretensiones»
22-07-2017Y volvemos a la zona de La Encarnación para sentarnos en una de las últimas aperturas: LaSanta. Un pequeño local que, orientado hacia su agradable terraza con grandes ventanales y una decoración que estriba entre lo alternativo y lo vintage, se abre [+]
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cadiz | España/Valencia
Los bomberos extinguen un aparatoso incendio producido en la cocina del WOK de Bonaire
23-03-2017Los bomberos han extinguido este mediodía un incendio originado en en interior de la cocina del WOK del Centro Comercial Bonaire de Aldaia, Valencia. Los agentes recibieron el aviso alrededor de las 11.49 horas, tras registrarse el fuego en la ... campana y tubería extractora de la cocina del restaurante. Como consecuencia de la temperatura, se han activado los rociadores automáticos y el cuerpo de bomberos ya ha avisado de que el incendio ha sido extinguido. Se han movilizado un total de cinco [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
La Bollinger Experience une en Aponiente a los aliados de la alta cocina
23-03-2017La gastronomía crea grandes aliados. Con esta premisa la alta cocina y la marca de champagne Bollinger se han unido en una experiencia que viajará por los mejores restaurantes españoles de la mano de la empresa distribuidora Varma. Sigue leyendo [+]
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cadiz | Sociedad
Descubren cómo cocinar el arroz para que tenga menos calorías
27-03-2015La forma de cocinar un alimento puede determinar la cantidad de calorías que finalmente ingerimos. No es lo mismo una comida al vapor que frita. Ahora, científicos de Sri Lanka han ido más allá y han desarrollado una nueva y sencilla manera ... creciente, sobre todo en los países desarrollados, queríamos encontrar soluciones basadas en la alimentación. Descubrimos que utilizando una forma específica de cocinar el arroz se podían reducir las calorías sobre el 50-60%», señala el líder del equipo ... almidón digerible en no digerible, se reduciría el número de calorías aprovechables en el arroz. El equipo experimentó con 38 tipos de arroz de Sri Lanka, desarrollando una nueva manera de cocinarlo que incrementa el almidón no digerible. Consiste en [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
La Bollinger Experience une en Aponiente a los aliados de la alta cocina
23-03-2017La gastronomía crea grandes aliados. Con esta premisa la alta cocina y la marca de champagne Bollinger se han unido en una experiencia que viajará por los mejores restaurantes españoles de la mano de la empresa distribuidora Varma. El chef Andoni [+]
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cadiz | España/Madrid/Plan B
El Piraña: un modelo en boga
05-07-2018Restaurantes sin complicaciones. Sitios «divertidos», con un punto de informalidad en los detalles y una cocina sin complicaciones que se orienta principalmente hacia la tradición a precios razonables. Un modelo de negocio que, a pesar de la ... este caso de las que no nos gustan: mesas desnudas, sin manteles, con un simple bajoplato de papel. El Piraña Paseo de la Castellana, 56. Tel. 91 563 46 62. Cierra los domingos. Terraza. La cocina de El Piraña está asesorada por el gallego ... llega a preparado desde la cocina pero bien aliñado. No le ayuda nada un pan de cristal, que de tal sólo tiene el nombre. No podía faltar un plato de atún rojo (23). En este caso vale la pena. Hecho vuelta y vuelta en la plancha, casi crudo, y [+]
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El SAS busca médicos, enfermeros y ayudantes de cocina
24-03-2015Los aspirantes a plazas de Medicina de Familia, Enfermería y pinche de la oferta de empleo público del Servicio Andaluz de Salud (SAS) tienen desde el 13 de abril hasta el 12 de mayo para presentar sus solicitudes, según recoge hoy el Boletín Oficial [+]
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cadiz | Sevilla
El restaurante de Sevilla cuyo menú son todo propuestas «fuera de carta»
17-06-2019Si quieres saber más, visita nuestro portal de Contenido Promocionado. [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Pizzaiolo: un restaurante de récord
20-07-2017 -
cadiz | Estilo/Gente
La cocina de David Cameron causa furor entre los británicos
24-03-2015Los británicos han comenzado a referirse a las elecciones generales del próximo mes de mayo como las «elecciones de la cocina». Razón no les falta. Parece que esa dependencia del hogar se ha convertido en la auténtica protagonista de la campaña ... política. Hace tan sólo unas semanas, el líder laborista, Ed Miliband, quiso mostrar su lado más sencillo a través de una entrevista grabada en su cocina, que llamó la atención por su austeridad (un estrecho pasillo, con un papelera de plástico verde ... fosforito y un taburete de madera, sin mesa siquiera). Poco tardó en descubrirse el pastel. Miliband posee en realidad una segunda cocina, mucho mejor equipada en la parte superior de casa, que es en realidad la que utiliza la pareja habitualmente. Ahora [+]
