BUSCADOR y ARCHIVO
-
Las mejores heladerías de Madrid para combatir la ola de calor
26-06-2017Escribir sobre helados implica, inevitablemente, hablar de Italia y de Francesco Procopio dei Coltelli, el «padre» de este gélido alimento al que dio fama en tiempos de Luis XIV, el «rey Sol». La historia de Madrid, en lo que a sus heladerías se refi [+]
-
cadiz | Andalucía/Córdoba
Antonio López, chef de Tellus: «El cliente sigue reclamando una cocina de cercanía»
18-07-2017...innovaciones se den la mano con la cocina tradicional en un lugar acogedor. ?¿Qué tipo de cocina se realiza en Tellus? ?Aquí practicamos cocina de mercado, cocina de producto del tiempo, de recetas tradicionales y en la que jugamos, en algunos casos, con ... las técnicas de elaboración para mejorar los platos ?¿Estamos ante un restaurante de vanguardia, de cocina creativa y de innovación? ?Innovaciones en algunos aspectos. No nos consideramos un restaurante de cocina de vanguardia. La creatividad la aplicamos ... en ciertas cosas. Nosotros entendemos de cocina buena y cocina mala, y queremos ser un referente de la primera. [+]
-
cadiz | Economía
Éxito del robot de cocina de Lidl: Agotadas las 25.000 unidades a la venta en una sola mañana
30-06-2018«Monsieur Cousine Connect», el robot de cocina de Lidl de la marca SilverCrest ha vuelto a hacer las delicias de los consumidores españoles y en la mañana de este sábado se han agotado las 25.000 unidades puestas a la venta durante el día de hoy ... su precio, 359 euros por unidad, habrían servido de aliciente. LIDL Desde la cadena de supermercados germana han destacado que el citado robot de cocina cuenta con conexión WIFI, diez funcionalidades de cocinado y 160 recetas preinstaladas. Desde ... la firman, no han dudado en hablar de un «best seller». La capacidad del recipiente mezclador es de tres litros, casi un litro mayor que el modelo de diciembre de 2017. E incluye, funciones de cocina g uiada y pantalla táctil integrada, con el [+]
-
cadiz | Estilo/Gente
Ángel León y Ferran Adriá cocinan juntos en Baelo Claudia
17-08-2015León cocinará alguna de las capturas en plenas ruinas romanas de Baelo Claudia, uno de los yacimientos más importantes de la provincia. Además su belleza, Baelo Claudia demuestra la importancia de la industria pesquera en la época, gracias a los restos ... de las instalaciones donde se elaboraba el aderezo conocido como garum. Ángel León y las cámaras visitaron Cádiz anteriormente para profundizar el la pesca de atún rojo salvaje de almadraba y en la versatilidad de su cocina representada en el restaurante El Campero [+]
-
Hortensio: sabores intensos de verdad
22-06-2017...permite garantizar la exquisitez de todo lo que ofrece. El único problema es que una selección tan rigurosa corre el peligro de acabar cansando al cliente que visita el local con frecuencia. Pero lo cierto es que su cocina es tan excepcional que debe ser ... Marqués de Riscal, 5, 28010 Madrid. Teléfono: 910 023 554. Horario: Lunes a viernes, de 13.30 a 15.30 y de 19.30 a 22.30 horas. Sábado: 19.30 a 22.30 horas. Los pescados que están fijos en carta son cuatro cocinados de diferentes maneras y con ... de la cocina más moderna que es de agradecer y que permite la tranquilidad de conciencia de no dejar comida en el plato. En Hortensio hay también una buena tabla de quesos artesanos y la opción de postres, también reducida, tiene opciones notables [+]
-
cadiz | Andalucía/Córdoba
Gurmé Córdoba entrega los premios de su segunda edición
07-11-2017); en la Mejor bar-taberna de comida tradicional Rincón de Chico Medina (Web) y Taberna San Cristóbal (Jurado); en el Mejor restaurante de cocina creativa Cuchara de San Lorenzo (Web), Choco (Jurado); en el Mejor bar de cocina creativa Cocina 33 (Web ... los premios fueron los siguientes: el gerente de Máxima de Bebidas, Francisco Ruz, y el catedrático Rafael Jordano en bares de cocina tradicional; el director de Comunicación de El Corte Inglés, Daniel García-Ibarrola, y el director comercial de Ciudad ... Mercedes, Juan Manuel Fernández, en la categoría de restaurantes de cocina tradicional; la directora comercial de ABC Córdoba, Joaquina López Jurado, y el psiquiatra Vicente Sánchez, en la categoría de bares de cocina creativa; la directora [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
Vivir en Chipiona por 2 millones de euros en más de 800 metros cuadrados: así es la finca más cara del municipio
01-10-2024, un porche de 64 metros cuadrados y un bonito patio. El inmueble, además, incluye un apartamento de invitados que dispone de salón con cocina americana, un dormitorio, un vestidor y un baño. En la finca también hay una amplia nave de uso agrícola que [+]
-
Veinte años de San Sebastián Gastronómika: las claves del éxito
07-10-2018Entre el 8 y el 10 de octubre, San Sebastián volverá a convertirse en la capital internacional de la alta cocina. El congreso San Sebastián Gastronómika celebra este año su vigésima edición consolidado ya, junto a Madrid Fusión, como uno de los dos ... de los principales cocineros nacionales junto a destacados nombres de la cocina internacional. La principal novedad de este año está en que la mayoría de las ponencias serán «grupales», o lo que es lo mismo se realizarán con la participación conjunta de varios ... ponentes especializados en el tema que se trate. Así, un repaso a la cocina levantina moderna reunirá en el escenario a Kiko Moya (dos estrellas en L?Escaleta, de Cocentaina), Alberto Ferruz (también dos estrellas en Bon Amb, de Jávea) y Ricard Camarena [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El PP cree que el PSOE quiere «lavar su conciencia ante el desastre que ha provocado en la capital»
08-07-2021...abandono y la desidia de Kichi que, desde ese mismo año, empezó a coger bajas, a quitarse de en medio y esconderse en la cocina. Ahora se lamenta y quiere un Debate del Estado de la Ciudad. ¿Para qué? ¿Para justificarse ante los socialistas de Cádiz por ... presidente de los populares, «ante este panorama desolador, Kichi ha pasado de esconderse en la cocina de su casa a irse a refundar partidos cuando no tiene un solo proyecto para Cádiz. Mientras los gaditanos no paran de quejarse ante el caos en el [+]
-
Detenida por comprar dos robots de cocina a nombre de una amiga
13-08-2015Una mujer fue detenida por la Policía Nacional el pasado lunes como presunta autora de un delito de estafa después de que supuestamente hubiese adquirido dos robots de cocina -valorados en 1.500 euros- utilizando fraudulentamente los datos de una ... varias pesquisas, los agentes consiguieron identificar a la presunta autora de los hechos y detenerla. Además, averiguaron que esta mujer, tras adquirir los dos robots de cocina y financiarlos a otro nombre, los vendió inmediatamente en un establecimiento [+]
