BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Langostinos, ideas para cocinar a uno de los reyes de la navidad
09-12-2015Recetas para llevar los langostinos a tu mesa de navidad de forma diferente: en crema, en ceviche, con solomillo, a la plancha, en ensalada... Todas las recetas de langostinos, en Bulevar Sur. [+]
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Cebo, dos buenas reapariciones
23-06-2016...un puesto destacado con su restaurante Europa Decó. La salida hace tres años de Joaquín Felipe, su jefe de cocina, dejó al Urban en una especie de limbo gastronómico del que ahora sale con el fichaje de Morales y con una renovación completa del [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Se incendia la vivienda de una mujer en Los Palacios tras perder el conocimiento mientras cocinaba
13-10-2017, los agentes observaron que en la cocina había una olla al fuego que se encontraba ardiendo y de la que salía gran cantidad de humo. La Guardia Civil llamó insistentemente para que le abrieran la puerta, ya que por el patio no era posible el acceso, pero no ... un cuadro de hipoglucemia. Al parecer, la mujer sufrió una crisis de hipoglucemia mientras cocinaba y la olla se incendió, aunque finalmente se recuperó tras recibir tratamiento. De su lado, una dotación de Bomberos del Parque de Los Palacios ... inspeccionó el lugar y aseguró la cocina para evitar cualquier tipo de propagación o activación. [+]
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cadiz | Familia/Consumo
Receta de coca en llanda
27-03-2015Luca, al frente de la cocina de Matilda Café Cantina explica paso a paso como elaborar este clásico bizcocho valenciano, la Coca en llanda. Huevos de corral y azúcar moreno muy bien mezclados son la única clave para asegurarse el éxito con esta [+]
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cadiz | Cultura
Una excavación aflora los restos de la cocina de William Shakespeare
07-12-2015...de conjeturas y hallazgos más o menos fabulosos. Como aperitivo, la fundación que vela por el legado shakesperiano en Stratford ha completado las excavaciones de lo que fue la cocina y despensa de la última vivienda que poseyó el genio, New Place. Será ... visitable desde la próxima primavera y permite fabular con la intimidad del genio, pues los arqueólogos han encontrado restos de utensilios para comer y cocinar, un pozo, la cocina, la fresquera y hasta lo que se supone que era el almacén para fabricar [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Diez de los mejores restaurantes andaluces de Madrid
01-02-2018La cocina andaluza, con tanto sabor a mar, siempre está presente en nuestra agenda a la hora de salir a comer. El crítico gastronómico de ABC repasa los sabores del sur en esta guía que conviene tener a mano. Son algunas de las direcciones [+]
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cadiz | Deportes
«¿La posición de una mujer? En la cocina o de espaldas»
06-12-2015...se ha convertido en villano al desvelarse el contenido de un vídeo publicado en Youtube donde saca a pasear su vena más machista. «La posición de una mujer es estar en la cocina o de espaldas, es mi opinión», llega a decir sin ningún rubor Fury en un [+]
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cadiz | Andalucía/Málaga
La Andalucía idílica de Dani García
18-12-2018...felicidad de un cliente que disfruta. «Sí, soy feliz», reconoció Ferrán Adrián al staff del restaurante durante la cena, conocedor el gran genio de la cocina española del juego filosófico que pretende el chef marbellí. Juan Mari Arzak, Ricard Camarena ... con vinos exclusivos biodinámicos, aquellos en los que los tratamientos a las cepas se hacen según el calendario lunar. En esa tradición insólita está también la costumbre de pasar a la cocina, donde Dani García sirve parte del menú. En esta ocasión [+]
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cadiz | Natural/Cambio
Cambio climático: ¿Hay que tapar la olla cuando se cocina?
04-12-2015 -
cadiz | Andalucía/Córdoba
Javier Campos: «Tenemos una cocina vivida y comprometida con nuestro entorno»
10-10-2017. _ Para este nuevo proyecto, ha apostado por uno de los «primeros espadas» de la cocina local [+]
