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  • cadiz | Sevilla

    Así es como se cocinan los platos de Il ristorantino dell?Avvocato en Sevilla

    09-01-2020

    Para más información Calle Regina, 6, 41003 Sevilla Telf.: 854 74 37 19 Web: https://www.ilristorantinodellavvocato.it/es/ Si quieres seguir leyendo, pincha aquí. [+]

  • cadiz | España/Castilla y León

    Restauración: Música y buenos alimentos

    02-04-2018

    cocina, ya que hacemos platos muy elaborados y hace falta tanta gente», afirma Eliecer. Constante formación La cocina es probablemente la característica más notable del establecimiento. Según Eliecer, «lo más sencillo hubiese sido hacer el típico ... servicio de hostelería, algo simple y sencillo y dar respuesta a la demanda que solicitase la gente que viniese al espectáculo. Pero queríamos ir más allá». Por esa razón, a base de una cocina tradicional «con toquecitos a otras culturas» crean sus cartas [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Caserío de Iznájar: Cocina tradicional en «familia»

    14-06-2017

    . La cocina tradicional mediterránea se impone en un joven edificio, con reminiscencias centenarias, que unifica un patio andaluz, un espacio reservado para ocasiones más íntimas o reuniones empresariales y un salón multifuncional cuyo aforo máximo es ... que no suele demandar cocina internacional. Enclavado en el paraje de la Playa de Valdearenas, en este restaurante se preservan con un esmero máximo las presentaciones y se respeta fielmente el origen de los guisos y los platos. [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz/Guias

    La sal gaditana que enamora a la alta cocina

    25-09-2018

    cocina. Uno de los ejemplos a tener en cuenta es el de la Salina San Vicente en San Fernando. Una salina artesanal que está consiguiendo hacer frente a Francia (país que tenía el monopolio del mercado de la sal de calidad) en la exportación de su sal a ... sódico a la dieta y ningún elemento esencial. La sal virgen es lavada en origen con el método romano que garantiza la presencia de oligoelementos. Todo ello hace que este tipo de sales sean muy apreciadas dentro de la alta cocina y cada vez más a nivel [+]

  • cadiz | Sevilla

    Hospitales de Sevilla: las otras cenas de Nochebuena

    23-12-2019

    , dulces navideños y uvas de la suerte está previsto para quienes puedan comer de todo. Profesionales de al cocina en el hopsital de Valme - ABC Para las dietas blandas el menú es el mismo pero los langostinos se sustituyen por ... de profesionales de la cocina del centro harán alrededor de 700 sugerentes menús, que podrán ser degustados por los pacientes ingresados en estas fechas y cuya dieta no tenga restricciones. Este personal trabaja además para conseguir que los menús reúnan ... las cenas de Nochebuena y Fin de Año se ofrecerán igualmente a los acompañantes de los pacientes ingresados. Para el día 24, la cocina ha diseñado un menú compuesto por un entrante de langostinos sobre lecho de lechuga; crema de marisco, un rotti de pavo en [+]

  • cadiz | Sociedad

    Cómo hacer los mejores huevos de Pascua

    01-04-2018

    Hacer huevos de Pascua es bastante sencillo y el único secreto es tener a mano un buen chocolate sólido, moldes con forma de medio huevo y paciencia a la hora de trabajar el inestable chocolate. La temperatura del cacao es fundamental para lograr la [+]

  • cadiz | España

    Un CIS al mes para «cocinar» la fecha de las elecciones

    25-09-2018

    El Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS) publica este martes los resultados de su barómetro de septiembre, que normalmente salía a principios de octubre. Además, pasará a incluir todos los meses las preguntas de intención de voto y de valoraci [+]

  • cadiz | Andalucía/Huelva

    Confiesa el hombre que se paseó por Huelva con una cabeza: decapitó a la víctima tras matarla de un golpe

    04-11-2020

    ...víctima fue post mortem. «El mexicano» acabó primero con la vida de Cándido de un fuerte golpe en la cabeza y posteriormente se la separó del cuerpo, utilizando para amputarla un cuchillo de cocina. Los investigadores tienen en su poder como medios ... de prueba las dos armas que utilizó el presunto autor del crimen: un elemento de hierro (que podría proceder de una campana extractora o de un termo), con el que le golpeó a su vecino, y el cuchillo de cocina con el que posteriormente lo decapitó. El [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Recetas de chefs cordobeses: fideuá de gambas

    24-03-2020

    [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Los secretos del lechón frito de Casa Miguel

    24-03-2020

    [+]

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