BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Cocina nikkei en Madrid: buenos platos peruanos para comer en casa
10-07-2020...plaza, habían situado como referencia de la cocina peruana. En la capital, más habituado el público a esa cocina, el éxito fue inmediato. Una apuesta por una línea nikkei, la que fusiona Japón y Perú, incorporando también platos en los que aparece ... España, buscaba en esta segunda casa acercarse a la cocina tradicional de su tierra. En ambos restaurantes, el cocinero peruano ejecuta elaboraciones actuales que enlazan con el recetario popular de su país y con ingredientes habituales allí. Siempre con ... lanzado a la cocina a domicilio a partir de algunos de los platos que más éxito han tenido en sus tres establecimientos. Una oferta que incluye los «piqueos», versión peruana de la tapa española, y una gama de sushis de fusión. La oferta completa pueden [+]
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cadiz | Gastronomia
Descubre cómo preparar este sabroso arroz Brillante con coquinas
28-10-2021Sorpréndete con el sabor de esta deliciosa receta de arroz con este molusco tan característico de las costas onubenses Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
Tamara Falcó es la secundaria de «Cocina al punto», pero es la estrella
09-07-2020Ruby Finch (Jenny Tomasin) era la pinche de la señora Bridges en «Arriba y abajo». Tamara Falcó es la pinche de Javier Peña en «Cocina al punto» (TVE). El ambiente de trabajo de Tamara es mucho mejor, no tiene a la señorita Bridges (con la voz ... Esteban, después de su sección de cocina confinada en «Sálvame», ha sacado, patrocinado por «Semana» un libro de recetas («Mis 80 platos caseros para toda la familia»). Y claro que ya conocíamos a Belén y a Tamara Falcó de antes. Pero no como cocineras. Ha ... de lo cuqui». Viendo a Peña y Tamara aprendes, si no lo sabías, que el hueso del aguacate se llama tito. Y cómo se quita. También nos enteramos de que la madre de Tamara «odia el olor a cocina». Tamara se ha enterado de que José Andrés estuvo en TVE (a [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Detenido un hombre tres varios robos con violencia en una noche en Rute, Cabra y Priego de Córdoba
18-05-2022...había sustraído, consiguieron intervenirle el cuchillo de cocina que había utilizado para supuestamente cometer los delitos. Desde el momento de la detención se hizo cargo de la investigación de los hechos el equipo de Policía Judicial de la Guardia [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
Los momentazos de «Masterchef 8»: del pájaro muerto de Saray a la pelea de gallos en cocinas
08-07-2020...mucho menos de lo que dice que sabe. Cree que hacer esferas es lo único que existe en la cocina. Para mí es el tío más pretencioso que existe en el programa. Creo que debería poner los pies en el suelo. Y que debería dedicarse a cocinar, y a aprender. Y ... concursantes tuvieron que cocinar para evitar la expulsión de otros tantos compañeros, que los podían ayudar de viva voz pero sin intervenir directamente en el cocinado. Todos se entregaron en cuerpo y alma, dando así una lección de compañerismo tras el desaire ... marcharse de Sonsoles Con 21 años sufrió un accidente de coche y desde entonces se mueve en silla de ruedas. Con 43 decidió probar suerte en la cocina y no le fue nada mal, pues superó un casting de casi 30.000 personas y permaneció seis semanas en [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El Hospital Puerta del Mar de Cádiz inicia las obras de mejora en su cocina
07-07-2020El Hospital Universitario Puerta del Mar de Cádiz ha iniciado las obras de adecuación y mejora de su cocina, una actuación en la que la Junta de Andalucía invertirá más de 300.000 euros y que tiene como objetivo modernizar y adaptar estas ... instalaciones, garantizando en todo momento la seguridad alimentaria. Así lo ha destacado la delegada de la Junta de Andalucía en la provincia, Ana Mestre, que ha visitado en la tarde de este martes esta cocina, junto a la delegada territorial de Salud y ... años». Ha precisado que estaban analizados los déficits que tenía esta cocina y «en cuanto se ha podido, los hemos abordado», añadiendo que es «una obra prioritaria». Ha explicado que se trata de «una actuación completa», ya que «los déficits eran [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Llega el concurso gastronómico «Cocina con talento»
13-03-2018Este sábado tendrá lugar la final del concurso gastronómico ?Cocina con talento?, un certamen que busca al mejor alumno de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y que llega cargada de actividades, como un concurso de tortilla de patatas [+]
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cadiz | Gastronomia
Yim Toledo (Señora Pan): «Con dos tapas me quedo muerto de hambre»
26-10-2021?No hay mango que sin sal no venga?? Así reza la camiseta corporativa que Yim Toledo y Eli Pérez lucen en sus establecimientos del centro de Sevilla: Mango con Sal y Señora Pan. Y tal vez el público local se desconcierte con tal afirmación porque? ¿s [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Fernando Cordoba y Ángel León inauguran las cocinas del Centro Inglés
08-05-2019El colegio El Centro Inglés, de El Puerto de Santa María, ha venido celebrando en este curso escolar distintas actividades para conmemorar su cincuenta aniversario. La inauguración de sus cocinas ha sido el último acto de celebración, tras la ... cena benéfica del 26 de abril en la que se consiguieron recaudar más de 7.000 euros destinados a Cáritas y la Asociación Española Contra el Cáncer. Fernando Córdoba y Ángel León inauguraron las cocinas del Centro Inglés. En este acto inaugural [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
La 'vera' cocina italiana fuera de tópicos
09-03-2018Qué bueno es romper con los estereotipos, en la vida en general y en la cocina en particular. Y qué difícil es encontrar un restaurante de cocina internacional que sea fiel a su tradición por la provincia de Cádiz. Parece que la cocina italiana es [+]
